大马酮论文-胡君一,王龙龙,徐英黔,潘常升,郭爱强

大马酮论文-胡君一,王龙龙,徐英黔,潘常升,郭爱强

导读:本文包含了大马酮论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献,主要关键词:α-大马酮,α-紫罗兰酮,制备

大马酮论文文献综述

胡君一,王龙龙,徐英黔,潘常升,郭爱强[1](2019)在《α-大马酮的制备工艺研究》一文中研究指出α-大马酮作为香料在食品、化妆品等领域有着广泛的应用,因生产工艺的限制国内的生产厂家较少。本文提出一种新的制备α-大马酮的制备工艺,选用价格较为低廉的α-紫罗兰酮为原料,经羰基的肟化、双键的环氧化、脱水和还原反应得到α-大马酮。该路径操作简便,收率高,成本低,是一种适合工业化生产α-大马酮的方法。(本文来源于《辽宁科技大学学报》期刊2019年03期)

王佩雯,朱金峰,许自成[2](2016)在《影响烤烟大马酮含量因素的研究进展》一文中研究指出大马酮是烤烟天然的致香调和物质,对烟草香气的形成有着十分重要的贡献。以烟草中大马酮的作用为出发点,综述了大马酮的发展历史、形成和香气特点以及遗传研究现状,并围绕生态、栽培和烘烤3个方面对影响烟草大马酮含量的因素进行分析,为有目的地改善烟叶香气品质和服务生产实际提供理论依据。(本文来源于《中国农学通报》期刊2016年04期)

李石头,李山,王莹莹,贾春晓,毛多斌[3](2013)在《3-羟基-β-二氢大马酮的合成及在线热裂解研究》一文中研究指出对3-羟基-β-二氢大马酮的合成及在线热裂解进行了研究.以异亚丙基丙酮、乙酰乙酸乙酯为原料,经Michael加成和Robinson环合得到2,6,6-叁甲基-4-氧代-2-环己烯-1-羧酸乙酯;再经乙二醇缩酮化、水解、NaBH4还原得到2,6,6-叁甲基-4-羟基-1-环己烯-1-羧酸乙酯;最后经与烯丙基锂反应得到目标产物3-羟基-β-二氢大马酮.对目标产物结构进行了GC-MS,IR,LC-ESI-MS,1H NMR,13C NMR表征.在线热裂解GC-MS,分析结果表明,3-羟基-β-二氢大马酮在300℃基本不裂解,在600℃,750℃,900℃能裂解出β-大马酮、异佛尔酮等重要烟草香味物质.(本文来源于《郑州轻工业学院学报(自然科学版)》期刊2013年02期)

吴亿勤,杨柳,刘芳,缪明明,朱洪友[4](2007)在《在线裂解气相色谱/质谱联用法研究4-氧代-β-大马酮的热裂解行为》一文中研究指出用在线裂解气相色谱/质谱法(PyGC/M S)研究了4-氧代-β-大马酮的热裂解行为。在氦气氛围中,将4-氧代-β-大马酮分别在350,450,550,650,700和750℃下进行热裂解,并以GC/M S对其裂解产物进行定性和半定量分析。结果表明,不同的裂解温度直接影响生成产物的类型和相对含量。4-氧代-β-大马酮可裂解出β-大马酮、4-氧代-β-紫罗兰酮、3,4,4-叁甲基-环己-2-烯-1-酮和2,5,5-叁甲基-环己-3-烯-1-酮等54种裂解产物。在550℃以下时,只有少量4-氧代-β-大马酮发生裂解;在750℃时,几乎完全裂解,转移率达99.74%,裂解产物达45种之多。随着裂解温度的升高,裂解产物越来越复杂,并出现有害物质如苯、甲苯、蒽和菲等。根据4-氧代-β-大马酮裂解产物相对含量的变化规律,对其裂解产物的形成机理进行了探讨,认为4-氧代-β-大马酮可能按照4种途径发生裂解。(本文来源于《色谱》期刊2007年03期)

李卫明,王植材,陈浩林[5](2006)在《α-大马酮香料合成方法的改进》一文中研究指出采用原料价廉、易得,操作简便的合成路线,从柠檬醛出发,与烯丙基溴化镁发生格氏反应,再经氧化、异构化、环化,最后得到α-大马酮即甲位突厥酮,并对氧化等步骤进行了改进。(本文来源于《化学试剂》期刊2006年11期)

邓昌健[6](2004)在《δ-大马酮及δ-甲基大马酮前体化合物的合成及其在卷烟中应用研究》一文中研究指出大马酮类化合物由于具有玫瑰、草莓、苹果、清香和甜的花香、干草香气、甜的水果香韵等香气特征,是卷烟烟气中的一种重要致香成分。从天然植物中获得大马酮类化合物的香料产品是非常有限,且价格十分昂贵。而且,由于大马酮类化合物的持香阈值低,在卷烟存放过程中会因香气挥发而造成流失,从而导致卷烟产品质量不稳定。因此,如果合成一种可以在卷烟燃吸过程中释放大马酮类化合物的香料前体化合物来替代直接添加大马酮,可提高卷烟的持香能力,具有重要的应用价值。 本文以价廉易得的1,3-戊二烯和亚异丙基丙酮等为原料,用GC-MS、~1HNMR和~(13)CNMR等手段研究了3-羟基-1-(2,6,6-叁甲基-3-环己烯基)-1-丁(戊)酮的全合成及其各步骤的产物分离方法。 首先以1,3-戊二烯和亚异丙基丙酮为原料,经Diels-Alder反应合成了4-乙酰基-3,5,5-叁甲基环己烯,考察了反应条件(如1,3-戊二烯原料的浓度)对反应的影响,研究了产物分离纯化过程中(如水蒸气蒸馏时间、石蜡溶剂等)对产物收率的影响。 以4-乙酰基-3,5,5-叁甲基环己烯为原料,与乙酸乙酯(丙酸乙酯)在碱性条件下合成了1-(2,6,6-叁甲基-3-环己烯-基)-1,3-丁(戊)二酮。考察了反应温度对缩合反应的影响,在4-乙酰基-3,5,5-叁甲基环己烯与丙酸乙酯的缩合反应中,采用边蒸馏边反应的方法可显着提高1-(2,6,6-叁甲基-3-环己烯-基)-1,3-戊二酮的产率。 以合成的1-(2,6,6-叁甲基-3-环己烯-基)-1,3-丁(戊)二酮为原料,在硼氢化钠存在下将其还原成3-羟基-1-(2,6,6-叁甲基-3-环己烯基)-1-丁(戊)酮,其中考察了还原剂的用量、反应时间对反应的影响。经文献查新,其中3一轻基一1一(2,6,6一叁甲基一3一环己烯基卜1-戊酮是一种新的化合物。 将合成的3一轻基一1一(2,6,6一叁甲基一3一环己烯基卜1一丁(戊)酮加入到卷烟,考察它们在卷烟燃吸时裂解反应,用GC一MS检测烟气中的组分,发现所合成的两种化合物分别向烟气释放烟草致香物6一大马酮和6一甲基大马酮,而且两个化合物均能在较长时间内均匀的向卷烟烟气提供大马酮类香料。通过专业卷烟感官质量评吸,评价它们在卷烟中的作用,发现添加了合成香料的卷烟明显的使卷烟香气丰满,改善口感。烟草的本香明显的增强,且赋予卷烟清香,和水果的香味。(本文来源于《湖南师范大学》期刊2004-03-01)

黄光斗,徐涛[7](2001)在《大马酮香料的合成研究进展》一文中研究指出简述了大马酮香料的性质、香气特征及其应用,并着重介绍了不同原料合成β-大马酮的工艺路线。(本文来源于《化工时刊》期刊2001年03期)

谢维跃,蒋佑清,李芸,陈锋[8](2001)在《格氏反应合成β-大马酮工艺的改进》一文中研究指出报道了一步法格氏反应在 β 大马酮合成中的应用 ,采用一步法格氏反应代替传统的两步法格氏反应 ,缩短了反应时间 ,简化了工艺流程 ,从而提高了收率 ,获得了一条适合于工业化生产的合成路线(本文来源于《精细化工中间体》期刊2001年01期)

宗永立,祁秀香,罗丽娜[9](1997)在《β-二氢大马酮的合成和加香作用研究》一文中研究指出以β-紫罗兰酮为原料,经成肟、环化、还原脱氨,生成β-二氢大马酮。研制成功一种新的还原脱氨方法。对β-二氢大马酮在卷烟中的加香作用进行了初步研究。(本文来源于《中国烟草学报》期刊1997年01期)

郑爱莲,吴元鎏[10](1992)在《α-二氢大马酮和1,5,5,9-四甲基双环[4.3.0]壬-8-烯-7-酮的合成改进》一文中研究指出本文报道了α-二氢大马酮(a-damascone)(1)和1,5,5,9-四甲基双环[4.3.0]壬-8-烯-7-酮(2)的合成改进方法。通过改变双键环氧化条件缩短了反应时间,用PDC代替Jones试剂或二氧化锰氧化烯丙醇(5)和(6)以较好的收率得到产物(1)和(2)。(本文来源于《香料香精化妆品》期刊1992年02期)

大马酮论文开题报告

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

大马酮是烤烟天然的致香调和物质,对烟草香气的形成有着十分重要的贡献。以烟草中大马酮的作用为出发点,综述了大马酮的发展历史、形成和香气特点以及遗传研究现状,并围绕生态、栽培和烘烤3个方面对影响烟草大马酮含量的因素进行分析,为有目的地改善烟叶香气品质和服务生产实际提供理论依据。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

大马酮论文参考文献

[1].胡君一,王龙龙,徐英黔,潘常升,郭爱强.α-大马酮的制备工艺研究[J].辽宁科技大学学报.2019

[2].王佩雯,朱金峰,许自成.影响烤烟大马酮含量因素的研究进展[J].中国农学通报.2016

[3].李石头,李山,王莹莹,贾春晓,毛多斌.3-羟基-β-二氢大马酮的合成及在线热裂解研究[J].郑州轻工业学院学报(自然科学版).2013

[4].吴亿勤,杨柳,刘芳,缪明明,朱洪友.在线裂解气相色谱/质谱联用法研究4-氧代-β-大马酮的热裂解行为[J].色谱.2007

[5].李卫明,王植材,陈浩林.α-大马酮香料合成方法的改进[J].化学试剂.2006

[6].邓昌健.δ-大马酮及δ-甲基大马酮前体化合物的合成及其在卷烟中应用研究[D].湖南师范大学.2004

[7].黄光斗,徐涛.大马酮香料的合成研究进展[J].化工时刊.2001

[8].谢维跃,蒋佑清,李芸,陈锋.格氏反应合成β-大马酮工艺的改进[J].精细化工中间体.2001

[9].宗永立,祁秀香,罗丽娜.β-二氢大马酮的合成和加香作用研究[J].中国烟草学报.1997

[10].郑爱莲,吴元鎏.α-二氢大马酮和1,5,5,9-四甲基双环[4.3.0]壬-8-烯-7-酮的合成改进[J].香料香精化妆品.1992

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