导读:本文包含了纤维素酶法论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:海鲜菇多糖,响应面法,抗氧化
纤维素酶法论文文献综述
涂明锋,彭靖,叶文峰,丁思霄,袁波[1]（2019）在《纤维素酶法提取海鲜菇多糖工艺优化及抗氧化性能研究》一文中研究指出以海鲜菇为材料,利用响应面法对纤维素酶法提取海鲜菇多糖工艺进行优化,以DPPH、·OH自由基清除能力(VC为参照)评价海鲜菇多糖的体外抗氧化能力。结果显示,海鲜菇多糖最佳提取工艺参数为纤维素酶添加量0. 56%、酶解时间112 min、液料比20∶1(mL/g),在该优化条件下海鲜菇多糖平均得率为1. 50%。体外抗氧化试验结果表明,当海鲜菇多糖质量浓度为5 mg/mL时,其对DPPH自由基和·OH自由基的清除率分别为88. 51%和80. 64%,但均低于VC。试验表明,该优化工艺稳定可靠,具有可行性,海鲜菇多糖具有一定的抗氧化作用。(本文来源于《河南工业大学学报(自然科学版)》期刊2019年05期）
李名涵,陈佳俊,靳明慧,赵佳,杨振齐[2]（2019）在《纤维素酶法提取白鲜皮黄酮工艺》一文中研究指出本文采用纤维素酶法辅助提取白鲜皮黄酮,经正交试验得出最佳工艺,即加酶量30 mg,料液比1∶25,酶解时间为90 min,酶解温度为55℃条件下提取的白鲜皮黄酮含量最高。(本文来源于《现代食品》期刊2019年06期）
杜国军,孟凡龙,田英华,许瑞雪,李学涛[3]（2019）在《柠檬酸-纤维素酶法提取甜菜果胶的研究》一文中研究指出以甜菜干粕为原料,采用柠檬酸-纤维素酶法提取果胶,通过单因素试验和正交试验确定了甜菜果胶的最佳提取工艺。结果表明:柠檬酸法提取果胶的最佳工艺条件为料液pH 1.25、温度95℃、时间4h;纤维素酶法提取果胶最佳工艺条件为酶添加量0.2%、温度40℃、时间50min、pH 4.5;果胶总产率为26.79%,纯度为86%。(本文来源于《中国调味品》期刊2019年01期）
徐彩红,李桂杰,许青,肖志刚[4]（2018）在《超声辅助纤维素酶法提取玉米皮总多酚及其抗氧化性研究》一文中研究指出以脱脂玉米皮为原料,优化超声辅助酶法提取玉米皮总多酚工艺,并对其抗氧化性进行体外研究。在单因素实验基础上,采用Box-Behnken响应面设计法,以总多酚提取量为响应值,对超声时间、酶解温度、酶加入量和液料比参数进行优化。确定玉米皮总多酚的最佳提取工艺为:超声时间7.5 min,酶解温度50℃,纤维素酶加入量4.20%,液料比39 mL/g。此条件下,脱脂玉米皮总多酚提取量为(5.46±0.15)mg/g,该法所得的提取工艺参数可靠,可为玉米皮的开发利用提供参考。采用DPPH·和ABTS+·清除法对玉米皮总多酚进行体外抗氧化实验,结果表明玉米皮多酚具有较强的抗氧化能力,可作为潜在天然抗氧化剂应用于食品行业。(本文来源于《中国粮油学报》期刊2018年12期）
陈巍,秦凤贤,姜云瑶,贾冬舒[5]（2018）在《纤维素酶法提取酸枣仁总黄酮工艺的研究》一文中研究指出以酸枣仁为原料,采用纤维素酶法提取其中的黄酮类物质,考察酶添加量、酶解温度、酶解时间和p H对酸枣仁中总黄酮提取效果的影响。在单因素试验基础上,利用响应面法优化酶法提取工艺。结果表明:酶添加量0.6%,酶解温度47℃,酶解时间3.5 h,p H 4.5,在此条件下酸枣仁中黄酮的提取率为2.056%。(本文来源于《粮食与油脂》期刊2018年08期）
刘晓丽,邱丙中,聂爱玲,庞洪秀,张帆[6]（2018）在《混合办公废纸纤维素酶法脱墨工艺研究》一文中研究指出目的为了提高混合办公废纸纤维素酶法的脱墨效果。方法将纤维素酶用于办公废纸脱墨中,通过对脱墨浆白度和油墨脱出率的分析,归纳出最佳的工艺条件。结果混合办公废纸纤维素酶法脱墨最佳工艺,平平加OS-15协同纤维素酶Novozyme 476脱墨,表面活性剂最优添加质量分数为0.75%,浆浓度(质量分数)为6%,pH值为8.5,处理温度为55℃,处理时间为60 min,酶用量为2 U/g。结论表面活性剂协同纤维素酶脱墨效果得到明显提高。(本文来源于《包装工程》期刊2018年13期）
刘娇娇,李慧,郑廷瑜,陈章宝[7]（2018）在《纤维素酶法提取玄参总环烯醚萜类成分的工艺优化》一文中研究指出为了得到酶解法提取玄参中环烯醚萜类成分最佳提取工艺,通过高效液相色谱法测定环烯醚萜类成分中的哈巴俄苷、哈巴苷和桃叶珊瑚苷的提取率为考察目标,筛选最佳酶种类及用量,并在单因素试验基础上,考察料液比、溶剂pH、酶解温度、提取时间对提取率的影响,再进行正交试验优化,确定最佳提取工艺。实验结果表明,选取0.5%纤维素酶时提取率最高;纤维素酶提取玄参中环烯醚萜类成分最佳提取工艺为:料液比1∶15,溶剂pH=3.5,提取时间2 h,提取温度55℃。在此工艺条件下,环烯醚萜类成分的提取率可达2.254%,比传统热回流提取法可提高30%左右的提取率,比不加酶的条件可提高65%的提取率。(本文来源于《广东化工》期刊2018年11期）
曹媛[8]（2018）在《纳米纤维素酶法制备及酶系优化的研究》一文中研究指出伴随着经济的快速发展和不可再生资源的日渐枯竭,资源和环境问题日益突出,寻找绿色、可再生资源的要求更加迫切。纤维素作为地球上储藏最为丰富的可再生资源之一,越来越受到关注。其中,纳米纤维素以其具有的优良的物理和化学性质,已被添加到各种纳米材料中,以改善复合材料的性能。目前,常用的制备纳米纤维素的方法主要有物理法和化学法两种,但它们具有高耗能、对设备要求高、强酸废液难以处理等较多缺点,限制了工业化应用。利用酶法制备纳米纤维素,具有制备条件温和、无污染等优点,被认为具有较大发展潜力,但因为目前存在缺乏高效酶系统、工艺不完善等问题,因此制备效率差。在当前的一些研究中,通常把酶处理作为原材料预处理的一种方法,以降低机械能耗和化学药品用量。本论文以松木化学浆为原料,比较了不同酶系组成的纤维素酶用于制备纳米纤维素的效果,在此基础上,通过添加不同酶组分,进一步优化了制备酶系的组成。具体研究结果如下:酶法制备纳米纤维素过程中,超声处理有助于分散纤维颗粒,提高纳米纤维素的酶法制备效率。在酶解后进行超声处理要比酶解前超声处理的效果更好,但超声处理程度要适宜,处理时间过长,颗粒反而容易发生聚集。利用9种不同来源的纤维素酶水解松木化学浆制备纳米纤维素,发现不同纤维素酶的处理效果不同,其中,商业纤维素酶Fiber care D、草酸青霉11-13和里氏木霉SCB18发酵生产的纤维素酶用于制备纳米纤维素的效果较好。综合制备效率、颗粒粒径变化等因素,发现里氏木霉SCB18的纤维素酶更适合用于以松木化学浆为原料制备纳米纤维素。通过胞外蛋白表达获得了具有不同性质的各类酶组分,以里氏木霉SCB18纤维素酶液为基础,通过额外添加不同酶组分,改变酶液中酶系组成,探究了添加不同酶组分对制备纳米纤维素的影响。研究发现:当分别添加β-葡萄糖苷酶(BG)、内切葡聚糖酶(EG)、青霉来源的外切葡聚糖酶(CBH)和木霉来源的外切葡聚糖酶(CBH)时,添加BG和EG的效果优于CBH。添加BG明显减小了产物纳米颗粒的粒径,提高了酶法制备的效率,可能与BG的增加有助于解除纤维二糖的产物抑制、提高纤维素酶的水解效率有关。添加EG也可以改善酶法制备的效率,但对粒径的影响不明显,这应该是因为EG的增加虽然可以提高无定型区纤维素的降解效率,但对结晶区纤维素的影响较小。研究了在里氏木霉SCB18的纤维素酶中分别添加木聚糖酶(Xyn)、甘露聚糖酶(Man)、β-木糖苷酶(Xyl)和乙酰木聚糖酯酶(Axe)对酶法制备纳米纤维素效果的影响,发现上述四种半纤维素酶组分对粒径的减小作用不大,但添加Xyn、Xyl和Axe都提高了纳米颗粒的得率,其中添加Xyn的影响最为显着,这可能是由于半纤维素降解程度的增加,在一定程度上促进纤维素降解。其中添加Man后,相对其它叁种半纤维素酶组分而言,水解液中葡萄糖的产量增加更大,这应该与松木化学浆半纤维素中含有较多的聚葡萄糖甘露糖有关。比较了添加两种辅助蛋白,裂解性多糖单加氧酶(LPMO)和膨胀蛋白(Swollenin)对制备纳米纤维素效果的影响,发现添加这两种蛋白对产物纳米颗粒粒径的减小作用都比较明显,但并没有明显提高产物的得率。(本文来源于《山东大学》期刊2018-05-18）
孟楠,樊振江,高雪丽[9]（2017）在《纤维素酶法提取黄秋葵多糖的工艺优化》一文中研究指出以黄秋葵为研究对象,采用纤维素酶处理的方法提取秋葵多糖,研究反应时间、反应温度、酶浓度、底物浓度对多糖提取率的影响,并在单因素试验的基础上,采用正交试验对黄秋葵果实多糖的提取工艺条件进行优化。试验结果表明,秋葵多糖最优提取条件为:酶浓度0.5%,提取时间2.0 h,提取温度60℃,底物浓度10%,在此条件下秋葵多糖得率为81.06%。(本文来源于《食品工程》期刊2017年04期）
谢艺潇,王学凯,王雨,杨富裕[10]（2017）在《纤维素酶法辅助浸提构树叶蛋白技术研究》一文中研究指出试验选用新鲜构树叶片,在不同pH、温度、纤维素酶浓度处理下,提取叶片叶蛋白并测定其蛋白含量,运用正交分析法优化纤维素酶提取构树叶蛋白工艺。结果表明,各因素对提取率影响大小为温度>加酶量>pH,最佳提取工艺为加酶量30u/g,pH4,温度45℃,提取率达22. 6%。该工艺能高效提取构树叶片中蛋白质,为工业生产提供一定理论依据。(本文来源于《草学》期刊2017年S1期）
纤维素酶法论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文采用纤维素酶法辅助提取白鲜皮黄酮,经正交试验得出最佳工艺,即加酶量30 mg,料液比1∶25,酶解时间为90 min,酶解温度为55℃条件下提取的白鲜皮黄酮含量最高。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
纤维素酶法论文参考文献
[1].涂明锋,彭靖,叶文峰,丁思霄,袁波.纤维素酶法提取海鲜菇多糖工艺优化及抗氧化性能研究[J].河南工业大学学报(自然科学版).2019
[2].李名涵,陈佳俊,靳明慧,赵佳,杨振齐.纤维素酶法提取白鲜皮黄酮工艺[J].现代食品.2019
[3].杜国军,孟凡龙,田英华,许瑞雪,李学涛.柠檬酸-纤维素酶法提取甜菜果胶的研究[J].中国调味品.2019
[4].徐彩红,李桂杰,许青,肖志刚.超声辅助纤维素酶法提取玉米皮总多酚及其抗氧化性研究[J].中国粮油学报.2018
[5].陈巍,秦凤贤,姜云瑶,贾冬舒.纤维素酶法提取酸枣仁总黄酮工艺的研究[J].粮食与油脂.2018
[6].刘晓丽,邱丙中,聂爱玲,庞洪秀,张帆.混合办公废纸纤维素酶法脱墨工艺研究[J].包装工程.2018
[7].刘娇娇,李慧,郑廷瑜,陈章宝.纤维素酶法提取玄参总环烯醚萜类成分的工艺优化[J].广东化工.2018
[8].曹媛.纳米纤维素酶法制备及酶系优化的研究[D].山东大学.2018
[9].孟楠,樊振江,高雪丽.纤维素酶法提取黄秋葵多糖的工艺优化[J].食品工程.2017
[10].谢艺潇,王学凯,王雨,杨富裕.纤维素酶法辅助浸提构树叶蛋白技术研究[J].草学.2017