导读:本文包含了重要食用林产品论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:食用林产品,竹笋,香菇,GC-MS-SIM
重要食用林产品论文文献综述
罗亮,岳永德,汤锋,刘川琴[1]（2011）在《重要食用林产品中农药多残留快速检测方法的研究》一文中研究指出建立了重要食用林产品(竹笋、香菇)中的农药多残留快速检测方法。对现下较常用的QuECHERS法进行改进,应用于检测方法中,通过GC-MS-SIM方法对有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯等34种农药进行检测。该方法在竹笋中的平均回收率为71.9%～112.5%,变异系数为0.5%～18.5%;香菇中的平均回收率为70.1%～122.8%,变异系数为1.7%～18.9%。本方法处理一个样品耗时仅1.5～2 h,方法的平均回收率、变异系数等都能满足当前的农药残留分析要求。(本文来源于《安徽农业大学学报》期刊2011年01期）
罗亮[2]（2008）在《重要食用林产品中农药多残留测定方法研究》一文中研究指出竹笋、香菇等是我国传统的食用林产品。为了满足日益增加的消费需求,食用林产品的种植面积和产量快速增长,食用林产品的质量安全问题也受到广泛关注。农药残留是影响食品安全的重要因素,建立食用林产品中农药残留检测方法对科学评价其安全性具有重要意义。本文以建立竹笋、香菇等食用林产品中农药多残留检测方法为目标,采用GC-MS-SIM检测,研究、优化竹笋等样品前处理方法,通过添加回收试验,评价了方法准确性、灵敏度等指标,并对实际样品中农药残留量进行检测。主要研究结果如下:1.以竹笋为基质,比较了机械振荡提取后柱层析净化、不净化直接检测以及QuEchERS叁种不同的前处理方法,实验结果表明,机械振荡提取后柱层析净化的平均回收率为32.2%～117.0%,实验过程中操作繁琐,耗时较多;机械振荡提取后直接检测的平均回收率为26.4%～110.6%;QuEchERS法的平均回收率为71.9%～108.3%;确立以QuEchERS法为前处理方法改进的基础。2.对QuEchERS法的优化包括:超声波提取时间的比较,选取3min、5min、10min叁个提取时间,得到农药的平均回收率分别为78.1%～127.8%,71.9%～111.4%,61.5%～118.0%,优化后的提取时间为3min;提取溶剂用量的比较,含1%HAc的乙腈用量为10mL、15mL和20mL,对食用林产品中农药的平均回收率分别为71.9%～108.3%、64.1%～146.9%和65.2%～155.3%,优化后的提取溶剂用量为10mL;固相吸附剂PSA的用量比较,分别为80mg、100mg、150mg时,竹笋中33种农药的平均回收率分别为53.1%～135.7%、61.4%～116.7%和62.0%～102.3%,优化后的PSA用量为80～100mg。3.添加回收实验结果表明,添加浓度为0.2mg/kg、1mg/kg和2mg/kg时,竹笋中平均回收率分别为71.6%～102.9%、72.3%～112.5%和71.9%～108.3%,变异系数分别为2.9%～17.1%、0.5%～18.5%和2.2%～15.4%;香菇中平均回收率分别为70.1%～122.8%、71.9%～113.2%、72.4%～115.4%,变异系数分别为2.9%～17.1%、2.0%～17.8%、1.5%～18.9%,能够满足农药残留分析要求,33种农药的最低检出浓度在0.0013mg/kg～0.0125mg/kg之间。4.以板栗、猕猴桃、山楂等食用林产品为对象,研究了方法的基质适用性,结果表明,猕猴桃中平均回收率为75.1%～114.1%,变异系数在2.3%～19.2%之间;板栗中平均回收率为76.5%～112.9%,变异系数在2.2%～18.8%之间;山楂中平均回收率为70.3%～103.3%,变异系数在1.8%～18.8%之间。5.使用优化后的方法进行检测,分析了分别采自安徽省合肥市、北京市、河北省保定市的农贸市场的样品。检测结果显示,在保定市的板栗中检出了灭菌丹,残留量约为0.32mg/kg。(本文来源于《安徽农业大学》期刊2008-06-01）
重要食用林产品论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
竹笋、香菇等是我国传统的食用林产品。为了满足日益增加的消费需求,食用林产品的种植面积和产量快速增长,食用林产品的质量安全问题也受到广泛关注。农药残留是影响食品安全的重要因素,建立食用林产品中农药残留检测方法对科学评价其安全性具有重要意义。本文以建立竹笋、香菇等食用林产品中农药多残留检测方法为目标,采用GC-MS-SIM检测,研究、优化竹笋等样品前处理方法,通过添加回收试验,评价了方法准确性、灵敏度等指标,并对实际样品中农药残留量进行检测。主要研究结果如下:1.以竹笋为基质,比较了机械振荡提取后柱层析净化、不净化直接检测以及QuEchERS叁种不同的前处理方法,实验结果表明,机械振荡提取后柱层析净化的平均回收率为32.2%～117.0%,实验过程中操作繁琐,耗时较多;机械振荡提取后直接检测的平均回收率为26.4%～110.6%;QuEchERS法的平均回收率为71.9%～108.3%;确立以QuEchERS法为前处理方法改进的基础。2.对QuEchERS法的优化包括:超声波提取时间的比较,选取3min、5min、10min叁个提取时间,得到农药的平均回收率分别为78.1%～127.8%,71.9%～111.4%,61.5%～118.0%,优化后的提取时间为3min;提取溶剂用量的比较,含1%HAc的乙腈用量为10mL、15mL和20mL,对食用林产品中农药的平均回收率分别为71.9%～108.3%、64.1%～146.9%和65.2%～155.3%,优化后的提取溶剂用量为10mL;固相吸附剂PSA的用量比较,分别为80mg、100mg、150mg时,竹笋中33种农药的平均回收率分别为53.1%～135.7%、61.4%～116.7%和62.0%～102.3%,优化后的PSA用量为80～100mg。3.添加回收实验结果表明,添加浓度为0.2mg/kg、1mg/kg和2mg/kg时,竹笋中平均回收率分别为71.6%～102.9%、72.3%～112.5%和71.9%～108.3%,变异系数分别为2.9%～17.1%、0.5%～18.5%和2.2%～15.4%;香菇中平均回收率分别为70.1%～122.8%、71.9%～113.2%、72.4%～115.4%,变异系数分别为2.9%～17.1%、2.0%～17.8%、1.5%～18.9%,能够满足农药残留分析要求,33种农药的最低检出浓度在0.0013mg/kg～0.0125mg/kg之间。4.以板栗、猕猴桃、山楂等食用林产品为对象,研究了方法的基质适用性,结果表明,猕猴桃中平均回收率为75.1%～114.1%,变异系数在2.3%～19.2%之间;板栗中平均回收率为76.5%～112.9%,变异系数在2.2%～18.8%之间;山楂中平均回收率为70.3%～103.3%,变异系数在1.8%～18.8%之间。5.使用优化后的方法进行检测,分析了分别采自安徽省合肥市、北京市、河北省保定市的农贸市场的样品。检测结果显示,在保定市的板栗中检出了灭菌丹,残留量约为0.32mg/kg。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
重要食用林产品论文参考文献
[1].罗亮,岳永德,汤锋,刘川琴.重要食用林产品中农药多残留快速检测方法的研究[J].安徽农业大学学报.2011
[2].罗亮.重要食用林产品中农药多残留测定方法研究[D].安徽农业大学.2008