本文主要研究内容
作者岳东海,涂琴,吴洪涛（2019）在《柑橘去肉取皮机的设计及控制参数优化》一文中研究指出：针对现有柑普茶制作过程中柑橘果皮人工生产效率低的问题,设计了一种柑橘去肉取皮机。基于环切取盖、刀具开腔和高压吹气的工作原理,进行装置的机构设计。以果肉去除率和生产效率为评估指标,通过正交试验方式,采用综合评分法,确定吹气机构参数的最优组合为:喷嘴气孔直径3mm、吹气压力0.65MPa、喷嘴升降速度25mm/s、喷嘴旋转速度150r/min。针对该参数组合进行集中试验,结果表明:柑橘果肉去除率达到99%,未出现果皮破损情况。柑橘开盖、去果肉的时间为6s,效率为人工的3倍,有效提高了柑橘果皮的生产效率。
Abstract
zhen dui xian you gan pu cha zhi zuo guo cheng zhong gan ju guo pi ren gong sheng chan xiao lv di de wen ti ,she ji le yi chong gan ju qu rou qu pi ji 。ji yu huan qie qu gai 、dao ju kai qiang he gao ya chui qi de gong zuo yuan li ,jin hang zhuang zhi de ji gou she ji 。yi guo rou qu chu lv he sheng chan xiao lv wei ping gu zhi biao ,tong guo zheng jiao shi yan fang shi ,cai yong zeng ge ping fen fa ,que ding chui qi ji gou can shu de zui you zu ge wei :pen zui qi kong zhi jing 3mm、chui qi ya li 0.65MPa、pen zui sheng jiang su du 25mm/s、pen zui xuan zhuai su du 150r/min。zhen dui gai can shu zu ge jin hang ji zhong shi yan ,jie guo biao ming :gan ju guo rou qu chu lv da dao 99%,wei chu xian guo pi po sun qing kuang 。gan ju kai gai 、qu guo rou de shi jian wei 6s,xiao lv wei ren gong de 3bei ,you xiao di gao le gan ju guo pi de sheng chan xiao lv 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食品与机械的岳东海,涂琴,吴洪涛，发表于刊物食品与机械2019年06期论文，是一篇关于柑橘论文,去肉论文,取皮论文,参数优化论文,食品与机械2019年06期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自食品与机械2019年06期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：柑橘论文; 去肉论文; 取皮论文; 参数优化论文; 食品与机械2019年06期论文;