杨波:Kjeletc 8400凯氏定氮仪测定乳粉中蛋白质的不确定度评定论文

杨波:Kjeletc 8400凯氏定氮仪测定乳粉中蛋白质的不确定度评定论文

本文主要研究内容

作者杨波,杨雪,王莹,陈雪(2019)在《Kjeletc 8400凯氏定氮仪测定乳粉中蛋白质的不确定度评定》一文中研究指出:目的 评定Kjeletc 8400凯氏定氮仪测定乳粉中蛋白质的不确定度。方法 采用GB 5009.5-2016第一法凯氏定氮法测定乳粉中蛋白质含量。对每个不确定度分量进行计算合成,分析影响测量不确定度的因素,同时对各不确定度分量进行评估,计算乳粉中蛋白质的标准不确定度及扩展不确定度。结果 乳粉称量、消化、蒸馏及滴定等过程均为不确定度的来源,乳粉中蛋白质含量测定的扩展不确定度为(19.3±2.7)%,k=2。结论 不确定度主要由硫酸标准溶液浓度和全自动凯氏定氮仪的仪器滴定体积的不确定度引入。

Abstract

mu de ping ding Kjeletc 8400kai shi ding dan yi ce ding ru fen zhong dan bai zhi de bu que ding du 。fang fa cai yong GB 5009.5-2016di yi fa kai shi ding dan fa ce ding ru fen zhong dan bai zhi han liang 。dui mei ge bu que ding du fen liang jin hang ji suan ge cheng ,fen xi ying xiang ce liang bu que ding du de yin su ,tong shi dui ge bu que ding du fen liang jin hang ping gu ,ji suan ru fen zhong dan bai zhi de biao zhun bu que ding du ji kuo zhan bu que ding du 。jie guo ru fen chen liang 、xiao hua 、zheng liu ji di ding deng guo cheng jun wei bu que ding du de lai yuan ,ru fen zhong dan bai zhi han liang ce ding de kuo zhan bu que ding du wei (19.3±2.7)%,k=2。jie lun bu que ding du zhu yao you liu suan biao zhun rong ye nong du he quan zi dong kai shi ding dan yi de yi qi di ding ti ji de bu que ding du yin ru 。

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自食品安全质量检测学报的杨波,杨雪,王莹,陈雪,发表于刊物食品安全质量检测学报2019年06期论文,是一篇关于凯氏定氮仪论文,不确定度论文,乳粉论文,蛋白质论文,食品安全质量检测学报2019年06期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自食品安全质量检测学报2019年06期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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