本文主要研究内容
作者刘涛,刘宁,王雅,张铁鹏（2019）在《超声波细胞破碎法提取香蕉皮中水解单宁的工艺研究》一文中研究指出：以香蕉皮粉末为原料,用超声波细胞破碎法提取水解单宁。选取有机溶剂种类、料液比、体积分数、提取时间和超声功率作为影响因子,以水解单宁的提取率作为响应值,进行单因素实验,在此基础上进行Box-Behnken设计和响应面分析。结果表明,香蕉皮中水解单宁的最佳提取工艺条件为料液比1∶30(g/mL)、丙酮体积分数50%、提取时间15min、超声功率120 W,提取率的预测值为78.03%,实际值为78.11%,说明响应面分析能够很好地对香蕉皮中水解单宁的提取工艺进行优化。
Abstract
yi xiang jiao pi fen mo wei yuan liao ,yong chao sheng bo xi bao po sui fa di qu shui jie chan ning 。shua qu you ji rong ji chong lei 、liao ye bi 、ti ji fen shu 、di qu shi jian he chao sheng gong lv zuo wei ying xiang yin zi ,yi shui jie chan ning de di qu lv zuo wei xiang ying zhi ,jin hang chan yin su shi yan ,zai ci ji chu shang jin hang Box-Behnkenshe ji he xiang ying mian fen xi 。jie guo biao ming ,xiang jiao pi zhong shui jie chan ning de zui jia di qu gong yi tiao jian wei liao ye bi 1∶30(g/mL)、bing tong ti ji fen shu 50%、di qu shi jian 15min、chao sheng gong lv 120 W,di qu lv de yu ce zhi wei 78.03%,shi ji zhi wei 78.11%,shui ming xiang ying mian fen xi neng gou hen hao de dui xiang jiao pi zhong shui jie chan ning de di qu gong yi jin hang you hua 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自中国调味品的刘涛,刘宁,王雅,张铁鹏，发表于刊物中国调味品2019年02期论文，是一篇关于香蕉皮论文,水解单宁论文,超声波细胞破碎论文,响应面论文,单因素实验论文,中国调味品2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自中国调味品2019年02期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：香蕉皮论文; 水解单宁论文; 超声波细胞破碎论文; 响应面论文; 单因素实验论文; 中国调味品2019年02期论文;