导读:本文包含了低酸度酒精阳性乳症论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:奶牛,酒精阳性乳,病因
低酸度酒精阳性乳症论文文献综述
李静,周岩,商常发[1]（2017）在《奶牛低酸度酒精阳性乳发病的原因及防治研究进展》一文中研究指出低酸度酒精阳性乳口感涩、风味差、热稳定性差。笔者介绍了酒精阳性乳的症状和病因,介绍用于防治酒精阳性乳的药物和方法,为酒精阳性乳的防治提供参考。(本文来源于《当代畜牧》期刊2017年33期）
周丽[2]（2017）在《骆驼低酸度酒精阳性乳成因分析和对策》一文中研究指出为解决骆驼野外放牧条件下长时间分泌低酸度酒精阳性乳,阻碍了产品的深加工问题,分析2015年10~11月份低酸度酒精阳性乳在骆驼养殖集中大范围、长时间出现的原因,初步确定"矿物质营养摄取失衡"是其主要成因,通过"补饲微量元素、维生素"的方法进行治疗,取得了显着效果。本文介绍此次酒精阳性乳的处理方法,为涉及该产业的牧民和生产者提供参考。(本文来源于《新疆畜牧业》期刊2017年07期）
郑征[3]（2017）在《低酸度酒精阳性乳的产生原因与综合防制》一文中研究指出随着奶牛养殖业的迅速发展,酒精阳性乳在各省市普遍发生,而且有逐渐上升的趋势。目前乳品加工企业已将酒精试验做为检验牛奶品质好坏的一个指标。凡是酒精阳性乳,皆按不合格奶处理、甚至拒收,使养牛者蒙受很大的损失。低酸度酒精阳性乳的防制问题,已是一个急待解决的问题了。1酒精阳性乳的分类酒精阳性乳是化学异常乳中的一类,即用牛奶和70%(本文来源于《山东畜牧兽医》期刊2017年02期）
唐思静,吕转平[4]（2016）在《巴州部分地区低酸度酒精阳性乳影响因素研究》一文中研究指出为了解巴州部分地区低酸度酒精阳性乳的影响因素,试验选取博湖县、焉耆县、库尔勒市的奶牛养殖合作社,分别对不同气温、月龄和产奶量的奶牛所产鲜奶进行酒精试验,并随机挑选酒精阳性乳和阴性乳,测定其钙、镁含量。结果表明:温度越高、月龄越大、产奶量越高,低酸度酒精阳性乳发病率越高,且阳性乳中钙、镁含量均极显着高于阴性乳(P<0.01)。说明温度、月龄、产奶量是低酸度酒精阳性乳的主要影响因素。(本文来源于《黑龙江畜牧兽医》期刊2016年16期）
苏景辉[5]（2015）在《低酸度酒精阳性乳产生的原因及控制措施》一文中研究指出酒精检测是乳品企业接收原料奶时的一项重要检测指标,只有酒精试验检测结果呈阴性的原料奶,乳企才能正常接收并使用。酒精试验结果呈阳性的原料奶中有一部分是低酸度酒精阳性乳,这部分产生低酸度酒精阳性的原料奶,从乳房挤出来时便可能发生。低酸度酒精阳性乳产生的原因很复杂,它是牛体对各种不良应激因素所产生的一种应激反应。本文对不同条件下致使原料奶低酸度酒精阳性产生的因素进行了分析,并针对分析结果提出防控建议。(本文来源于《中国奶牛》期刊2015年Z2期）
赵成全[6]（2015）在《奶牛低酸度酒精阳性乳的防治措施》一文中研究指出低酸度酒精阳性乳是指酸度不超过18℃,用70%的酒精测试发生凝固的牛奶,刚挤出的新鲜牛奶也常会发生阳性反应。近几年来共和县奶牛业发展较快,很多奶牛都是从外地购进的。由于饲养管理知识缺乏,不注意奶牛的营养补充,加上牛只运输、饲养环境和饲养方式的改变、气候变化等应激的影响,使奶牛低酸度酒精阳性乳的发病率明显上升,给奶农带来较大的经济损失。1发生原因1.1饲养管理失调(1)日粮中营养不平衡:夏季温(本文来源于《山东畜牧兽医》期刊2015年06期）
曾国茂,符俊,何春[7]（2014）在《低酸度酒精阳性乳产生原因分析》一文中研究指出低酸度酒精阳性乳是酒精阳性乳(APM)的一种指新鲜牛奶酸度正常,在11~18°T之间,但酒精试验呈阳性。生产中凡属于酒精阳性乳,乳品厂均按不合格乳处理,致使大量品质稍差,但尚能利用的新鲜牛奶被拒收或降价收购,从而使奶牛养殖者蒙受巨大的经济损失。文章主要是介绍低酸度酒精阳性乳的发生原因和预防措施。(本文来源于《畜禽业》期刊2014年10期）
唐思静,王艳萍,吕转平,苏晓月,马博[8]（2013）在《低酸度酒精阳性乳发生原因与防制措施》一文中研究指出由于原料乳的质量影响最终乳产品的质量,因此从矿物质不平衡、饲料配比不合理、饮用水质量差、应激因素、内分泌失调、乳腺细胞代谢的变化等几个方面,介绍低酸度酒精阳性乳的发生原因以及防治措施,可为养殖户及养殖企业预防酒精阳性乳的发生提供参考依据,以提高乳制品的质量。(本文来源于《上海畜牧兽医通讯》期刊2013年03期）
薛俊欣,徐莹莹,张瑞华,张铮臻,张克春[9]（2012）在《散放牧场泌乳初期低酸度酒精阳性乳患牛乳及血液学指标分析》一文中研究指出以分娩4周内的137头荷斯坦牛为试验动物,筛选19头酒精检测阳性且CMT检测阴性的牛只作为试验组,14头酒精检测和CMT检测均呈阴性的牛只为对照组,进行乳汁理化指标、血细胞、血液生化指标的检测。结果表明,低酸度酒精阳性乳在泌乳初期的发病率为42.34%,多发于泌乳天数低的奶牛,与隐性乳房炎无相关性,可引起乳脂率升高、乳糖率降低;试验组奶牛血液血红蛋白、白细胞、淋巴细胞、中间细胞升高,中性粒细胞降低,血清总蛋白、球蛋白、钙、镁、葡萄糖和胆固醇降低,血清钠、β-羟丁酸升高。(本文来源于《中国奶牛》期刊2012年23期）
王晓云[10]（2012）在《低酸度酒精阳性乳产生的原因及治疗》一文中研究指出在鲜奶销售时,奶站一般先用68%或70%的酒精进行检验,凡产生絮状凝块的都按不合格处理,这种乳通常称为酒精试验阳性乳。常见的酒精阳性乳是由于挤奶、收购及运输等过程不合卫生要求,同时又不及时冷却,使乳中的微生物迅速繁殖,将乳糖分解,生成乳酸,以至酸度升高当酸度达24°T以上时,用70%的酒精均成阳性。此外,乳房炎乳及生殖系统患病的牛所产生的乳,(本文来源于《中国畜牧兽医文摘》期刊2012年06期）
低酸度酒精阳性乳症论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
为解决骆驼野外放牧条件下长时间分泌低酸度酒精阳性乳,阻碍了产品的深加工问题,分析2015年10~11月份低酸度酒精阳性乳在骆驼养殖集中大范围、长时间出现的原因,初步确定"矿物质营养摄取失衡"是其主要成因,通过"补饲微量元素、维生素"的方法进行治疗,取得了显着效果。本文介绍此次酒精阳性乳的处理方法,为涉及该产业的牧民和生产者提供参考。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
低酸度酒精阳性乳症论文参考文献
[1].李静,周岩,商常发.奶牛低酸度酒精阳性乳发病的原因及防治研究进展[J].当代畜牧.2017
[2].周丽.骆驼低酸度酒精阳性乳成因分析和对策[J].新疆畜牧业.2017
[3].郑征.低酸度酒精阳性乳的产生原因与综合防制[J].山东畜牧兽医.2017
[4].唐思静,吕转平.巴州部分地区低酸度酒精阳性乳影响因素研究[J].黑龙江畜牧兽医.2016
[5].苏景辉.低酸度酒精阳性乳产生的原因及控制措施[J].中国奶牛.2015
[6].赵成全.奶牛低酸度酒精阳性乳的防治措施[J].山东畜牧兽医.2015
[7].曾国茂,符俊,何春.低酸度酒精阳性乳产生原因分析[J].畜禽业.2014
[8].唐思静,王艳萍,吕转平,苏晓月,马博.低酸度酒精阳性乳发生原因与防制措施[J].上海畜牧兽医通讯.2013
[9].薛俊欣,徐莹莹,张瑞华,张铮臻,张克春.散放牧场泌乳初期低酸度酒精阳性乳患牛乳及血液学指标分析[J].中国奶牛.2012
[10].王晓云.低酸度酒精阳性乳产生的原因及治疗[J].中国畜牧兽医文摘.2012