导读:本文包含了蛋氨酸羟基类似物论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:肉牛,蛋氨酸,屠宰性能,净肉率
蛋氨酸羟基类似物论文文献综述
彭全辉,杨飞,余强,罗焕[1]（2018）在《添加蛋氨酸羟基类似物异丙醇酯(HMBi)对肉牛生产性能和屠宰性能的影响》一文中研究指出试验旨在研究酒糟日粮中添加不同水平蛋氨酸羟基类似物异丙醇酯[2-hydroxy-4(me-thylthio)butanoic acid isopropyl ester,HMBi]对肉牛生产性能和屠宰性能的影响。采用单因子试验设计,选取30头日龄体重相近(232±18.7)kg健康杂牛(牦牛公牛×犏牛母牛),随机分为3个处理组,分别为对照组和添加HMBi 7.5和15 g/(头·d)组,每个处理10个重复。正式育肥试验90 d。结果表明,添加HMBi 15 g/(头·d)可显着提高肉牛平均日增重(P<0.05),较对照组提高了增重效益121元/头。添加HMBi 7.5 g/(头·d)对平均日增重无显着影响(P>0.05)。添加HMBi 15 g/(头·d)在整个育肥期内提高了净肉产量7.7 kg(P>0.05),较对照组提高了增肉效益230元/头。杂牛进行短期育肥具有较好的经济效益,可以通过营养调控手段提高杂牛日增重和净肉产量以提高养殖效益,肉牛日粮中HMBi的适宜添加水平为15 g/(头·d)。(本文来源于《饲料工业》期刊2018年13期）
孙玲玲[2]（2018）在《蛋氨酸硒羟基类似物或酵母硒对泌乳奶牛血清及乳中硒浓度、生产性能及抗氧化能力的影响》一文中研究指出本研究通过向饲粮中添加蛋氨酸硒羟基类似物(Hydroxy-analogue of selenomethionine,HMSeBA)或酵母硒(Selenium yeast,SY)来探究其对泌乳中期荷斯坦奶牛血清及乳中硒浓度、生产性能及抗氧化能力的影响,为HMSeBA和SY在奶牛生产中的应用提供科学依据。具体研究内容如下:试验一:本试验旨在比较HMSeBA和亚硒酸钠(Sodium selenite,SS)对氧化应激条件下泌乳奶牛血清及乳中硒浓度、生产性能及抗氧化能力的影响。八头经产的泌乳奶牛被饲养在环境控制舱中。试验分3个连续的阶段,协变量期(9 d),适应期(28 d)和热应激期(9 d)。在协变量和适应期,所有奶牛均在热中性条件下饲养;在热应激期,所有奶牛都暴露于循环热应激条件下来建立氧化应激模型。共2个试验处理:SS处理(0.3mg Se/kg DM)或HMSeBA处理(0.3mg Se/kg DM)。试验结果表明:(1)HMSeBA组奶牛血清及乳中硒浓度和乳中硒/血中硒的比例均显着高于SS组(P<0.05);(2)HMSeBA组奶牛与SS组相比,产奶量有升高的趋势(P<0.1),乳脂产量显着降低(P<0.05),其它生产性能指标未受硒源的影响(P>0.05);(3)HMSeBA组奶牛血清中谷丙转氨酶的水平显着低于SS组(P<0.05),其它血液生化指标未受硒源的影响(P>0.05);(4)谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶的活力未受硒源影响(P>0.05),但HMSeBA组总抗氧化能力显着高于SS组(P<0.05),丙二醛、过氧化氢和一氧化氮的浓度显着低于SS组(P<0.05)。试验二:本试验旨在探究饲粮中添加不同水平SY对泌乳奶牛血清及乳中硒浓度、生产性能及抗氧化能力的影响。采用完全随机试验设计,选取36头胎次、泌乳日龄及产奶量相近的奶牛,随机分为3组,每组12头,各组硒的添加量分别为0(对照)、0.5 mg/kg DM及5 mg/kg DM。预试期14 d,正试期56 d。结果表明:(1)血清及乳中硒浓度均随SY添加水平的提高显着升高,线性及二次均显着(P<0.01,P<0.01);(2)干物质采食量、产奶量及乳成分未受SY添加的影响(P>0.05),但体细胞数随着SY添加水平的提高呈线性降低(P<0.05);(3)胆碱酯酶活性随着SY添加水平的提高呈线性降低(P<0.01),其它血液生化指标未受SY添加的影响(P>0.05);(4)随SY添加水平的提高,谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.01)及总抗氧化能力(P=0.01)呈线性升高,丙二醛含量有线性降低的趋势(P<0.1),超氧化物歧化酶活性未受SY添加的影响(P>0.05)。综上所述:在奶牛饲粮中添加0.3 mg/kg DM HMSeBA,与同等剂量SS相比,可以更有效地提高血清及乳中硒浓度及奶牛的抗氧化能力,一定程度上改善了氧化应激状态下奶牛的产奶量。泌乳中期奶牛对5 mg/kg DM SY有一定的耐受性,且较0、0.5 mg/kg DM SY添加水平显着提高奶牛乳中硒浓度及抗氧化能力。(本文来源于《中国农业科学院》期刊2018-06-01）
李录明[3]（2018）在《蛋氨酸羟基类似物异丙酯对绒山羊生产性能及哺乳羔羊氨基酸转运载体基因表达的影响》一文中研究指出本试验旨在研究饲粮蛋氨酸羟基类似物异丙酯(HMBi)添加水平对哺乳期母羊及其哺乳羔羊生产性能以及氨基酸代谢的影响,为HMBi在绒山羊日粮中的添加应用提供试验依据。在此基础上,进一步探讨羔羊体内几种含硫氨基酸相关转运载体基因SLC3A2、SLC38A2、SLC1A5和SLC6A19基因的表达规律,以期为过瘤胃蛋氨酸在羔羊体内吸收、转运和利用的分子机制提供理论参考。选取27对健康、体重相近(49.79±1.86)kg、分娩日期接近且均产单羔的哺乳初期陕北白绒山羊母羊及其初生羔羊,随机分为3组(每组3个重复,每个重复3对母子),对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加2%和4%的HMBi。试验预饲期10 d,正饲期60 d。测定各试验组母羊和羔羊平均日增重、绒毛品质以及母羊乳成分、血清生化指标和血浆游离氨基酸水平。试验期末,每个重复选取1只羔羊进行屠宰,采集皮肤、肝脏、十二指肠、空肠和回肠相对固定位置组织。根据GenBank公布的山羊SLC3A2、SLC38A2、SLC1A5和SLC6A19基因的cDNA序列设计引物,通过实时荧光定量PCR(Real-time Quantitative PCR,RT-QPCR)技术检测上述基因在羔羊5种不同组织中的相对表达量。主要研究结果如下:1.饲喂HMBi减轻了母羊哺乳期内体重损失,2%组母羊试验期平均日增重(ADG)显着高于对照组(P<0.05);试验羔羊ADG随母羊饲粮HMBi添加水平的提高而增高,其中4%组羔羊ADG显着高于对照组(P<0.05)。2.1)试验母羊绒毛和粗毛长度、生长速度随饲粮HMBi添加水平的提高而增高,其中4%组母羊绒毛长度显着大于对照组(P<0.05),各组母羊绒毛细度无显着性差异(P>0.05);母羊饲喂HMBi对其哺乳羔羊绒毛和粗毛长度、生长速度及绒毛细度均无显着影响(P>0.05)。2)4%组母羊乳脂率、乳蛋白率、乳中总固形物和非脂固形物含量极显着高于对照组(P<0.01);试验组母羊乳中蛋氨酸、必需氨基酸、支链氨基酸和总氨基酸含量有增加趋势(P>0.05)。3)4%组母羊血清尿素氮(BUN)浓度显着低于对照组(P<0.05),血浆蛋氨酸浓度显着高于对照组(P<0.05)。3.母羊饲喂不同水平HMBi对其哺乳羔羊体内SLC3A2基因的皮肤表达量和SLC1A5基因的空肠表达量有显着影响(P<0.05),对SLC38A2和SLC6A19基因的表达量在各处理组之间无显着影响(P>0.05)。4.上述4种基因在羔羊皮肤、肝脏、十二指肠、空肠和回肠中的表达规律为:在不同组织中,4种基因的肝脏表达量最高,皮肤表达量最低;在小肠不同区段,SLC3A2基因表达量由高到低依次为十二指肠、空肠、回肠,SLC38A2、SLC1A5和SLC6A19基因表达量由高到低依次为空肠、十二指肠、回肠。综上所述,饲粮添加2%和4%HMBi可提高泌乳期母羊生长性能和绒毛品质,且4%的添加效果更好,同时可以提高哺乳羔羊生长性能,但对羔羊绒毛品质和体内几种含硫氨基酸相关转运载体基因表达量无明显影响,具体机制有待进一步深入研究。羔羊体内氨基酸转运载体的分布存在组织差异性,从本试验研究结果可以推测出,羔羊肠道多数中性氨基酸的空肠吸收量可能大于十二指肠和回肠,肝脏是氨基酸代谢比较活跃的场所。(本文来源于《西北农林科技大学》期刊2018-05-01）
徐红梅,何从林,夏仕文[4]（2017）在《腈水合酶/酰胺酶体系制备蛋氨酸羟基类似物》一文中研究指出西洼湖戈登氏菌CGMCC 4.218 4含有一个高效的腈水合酶/酰胺酶体系。本文利用该菌株全细胞中的腈水合酶(Nitrile hydratas)催化2-羟基-4-甲硫基丁腈(HMTBN)水合为2-羟基-4-甲硫基丁酰胺(HMTBAm),利用酰胺酶(Amidase)以原位串联的方式将2-羟基-4-甲硫基丁酰胺水解为2-羟基-4-甲硫基丁酸(HMTBA,蛋氨酸羟基类似物)。考察了底物浓度、细胞质量浓度、温度、pH、反应时间对腈水合酶和酰胺酶活性的影响,对腈水合酶、酰胺酶的热稳定性和pH稳定性进行了测定。结果表明,最优的反应条件为:50 mmol/L HMTBN,3 g/L干重细胞,温度30℃,pH=8.0,反应时间30 min。在最优反应条件下,采用分批补料策略,细胞可使用23批次,HMTBA的累积量在44 h内达到164 g/L,其产率为95%。(本文来源于《精细化工》期刊2017年07期）
晁娅梅[5]（2017）在《硒蛋氨酸羟基类似物（HMSeBA）在断奶仔猪饲粮中的有效性和耐受性评价研究》一文中研究指出硒是人和动物必需的微量元素之一,目前主要以亚硒酸钠(SS)、硒代蛋氨酸(Se-Met)、酵母硒(SY)等形式补充至动物饲料中,而这些硒源在实际应用中都存在一定的问题。本研究旨在探讨一种新型有机硒源——硒蛋氨酸羟基类似物(HMSeBA)对断奶仔猪生长性能、血清/组织硒沉积和抗氧化能力的影响,并通过比较同等剂量不同硒源硒代谢关键酶和硒蛋白基因差异表达,以及高剂量HMSeBA对血常规、血清生化、组织病理等方面的影响,以评价HMSeBA在断奶仔猪饲粮中的有效性和耐受性,为其开发利用提供科学依据。试验选取288头健康的25 日龄的[杜X(长X大)]断奶仔猪。根据体重和性别将仔猪分成8个处理,即负对照组(NC组;基础饲粮)、正对照组(PC组;基础饲粮+ 0.3 mg/kg硒(硒源为 Na2SeO3))、0.1、0.2、0.3、0.4、0.5mg/kg 硒组(硒源为 HMSeBA)和高剂量组(4 mg/kg硒组(硒源为HMSeBA))。每个处理6个重复,每个重复6头仔猪,所有重复仔猪性别比一致。试验开始前3天为预饲期,使仔猪适应环境及粉状饲粮。正式试验开始后,对每个处理仔猪分别饲喂对应的饲粮,正式试验期为28天。试验结束后,各重复选取一头接近平均体重的猪进行空腹采血并屠宰。(1)不同水平HMSeBA对断奶仔猪生长性能、血清/组织硒沉积以及抗氧化能力的影响,试验结果表明:1)外源补充Se(硒源为Na2SeO3或HMSeBA)对断奶仔猪生长性能无显着影响(P>0.05),4mg/kg HMSeBA组ADG较0.3mg/kg HMSeBA组显着降低(P<0.05),但与其他处理组间无显着差异(P>0.05),0.2、0.3mg/kgHMSeBA显着降低了断奶仔猪腹泻率(P<0.05);2)断奶仔猪血清、肝脏、肾脏、背最长肌硒沉积量分别随着硒(硒源为Na2SeO3或HMSeBA)的增加而逐渐增加,并且肾脏硒>肝脏硒>肌肉硒>血清硒,HMSeBA较Na2SeO3更能有效提高组织的硒沉积,并呈现线性(P<0.001)或二次曲线(P<0.001)关系;3)随着HMSeBA添加水平的增加,血清T-AOC、T-SOD以及GSH-Px活性也相应的增加。0.4mg/kg HMSeBA试验组T-AOC显着高于 NC、PC 组(P<0.05),0.4、0.5mg/kg HMSeBA 组 T-SOD 显着高于 PC 组(P<0.05),当HMSeBA添加到0.5mg/kg以及4mg/kg时,GSH-Px活性显着高于其他各处理组(P<0.05)。与0.3mg/kgNa2SeO3相比,添加同等剂量的HMSeBA显着降低了 MDA 含量。4mg/kg HMSeBA 组 T-AOC 与 NC 和 PC 组无显着差异(P>0.05),T-SOD活性较其他处理组显着降低(P<0.05),GSH-Px活性显着增加(P<0.05),MDA含量显着低于PC组(P<0.05),但与其他组间无显着差异(P>0.05)。随着HMSeBA的添加,肝脏T-AOC、T-SOD以及GSH-Px活性也相应的增加。并且0.3mg/kgHMSeBA肝脏T-AOC 显着高于 NC、PC 组(P<0.05),0.4mg/kgHMSeBA 肝脏 T-SOD 显着高于 NC组(P<0.05),其他各硒添加组无显着差异。饲粮添加Na2SeO3与HMSeBA显着增加了GSH-Px 活性(P<0.05),同时降低了 MDA 含量(P<0.05)。4mg/kg HMSeBA 组 T-SOD活性显着降低(P<0.05),GSH-Px活性显着高于NC组(P<0.05)。(2)同等剂量不同硒源(0.3mg/kgNa2SeO3和0.3mg/kgHMSeBA)对硒代谢关键酶和硒蛋白基因表达的影响,试验结果表明:1)与NC组和0.3mg/kg Na2SeO3组相比,0.3mg/kgHMSeBA组显着提高了断奶仔猪肝脏中CBS、CGL、SCLY、GSR基因mRNA的相对表达量(P<0.05);与NC组相比,0.3mg/kgNa2SeO3组显着提高了肝脏中Trx1基因mRNA的相对表达量(P<0.05),但是与0.3mg/kg HMSeBA差异不显着(P>0.05)。2)与NC组相比,0.3mg/kgHMSeBA显着提高了断奶仔猪肝脏中硒蛋白SPS2和GSH-Px1基因mRNA的相对表达量(P<0.05),但与0.3mg/kg Na2SeO3组相比,SPS2和GSH-Px1基因mRNA的相对表达量差异不显着(P>0.05);与NC组和0.3mg/kg Na2SeO3相比,0.3mg/kg HMSeBA组显着提高了肝脏中TrxR1和SelP基因mRNA的相对表达量(P<0.05),0.3mg/kgNa2SeO3组的SelP基因mRNA的相对表达量也显着高于 NC 组(P<0.05)。(3)高剂量HMSeBA对断奶仔猪血常规、血清生化、脏器指数以及组织病理的影响,试验结果表明:1)与NC组和0.4mg/kg HMSeBA组相比,4mg/kg HMSeBA组HGB和HCT都显着降低(P<0.05),但对WBC、PLT和RBC无显着影响(P>0.05),血清ALB显着降低(P<0.05),CR含量也显着低于NC组(P<0.05),但各处理组血清中 ALT、AST、AKP、TC、BU、UA、TPRO、GLU、TBILI 等指标无显着变化(P>0.05)。2)与0.4mg/kg HMSeBA组相比,4mg/kg HMSeBA组仔猪的肺指数显着升高(P<0.05),但与NC组无显着差异(P>0.05);与NC组相比,4mg/kg HMSeBA组仔猪的肾脏指数显着升高(P<0.05),但与0.4mg/kg HMSeBA组无显着差异(P>0.05);各处理组间心脏、肝脏和脾脏指数差异不显着(P>0.05)。3)源自0.4mg/kg和4mg/kg HMSeBA的硒对断奶仔猪心、肝、脾、肺、肾脏等组织都没产生负面影响。综上所述,本研究得到的结论如下:(1)在本试验条件下,饲粮添加硒(硒源为Na2SeO3或HMSeBA)对断奶仔猪的生长性能无显着影响,但HMSeBA能有效提高血清及组织中硒的沉积,提高机体抗氧化能力。有机硒HMSeBA能促进硒代谢途径关键酶和硒蛋白基因表达,效果优于无机硒Na2SeO3。源自HMSeBA的硒在断奶仔猪饲粮中推荐添加剂量为0.2～0.4 mg/kg。(2)断奶仔猪饲粮添加4mg/kg源自HMSeBA的硒对断奶仔猪生长性能、血液指标、脏器指数以及组织病理学无明显的负面影响,4 mg/kg源自HMSeBA的硒在仔猪耐受的安全剂量范围内。(本文来源于《四川农业大学》期刊2017-06-01）
杨保奎,热合木塔依,奚雨萌,杨榛,吴凡[6]（2017）在《蛋氨酸羟基类似物异丙酯对奶牛产奶性能和血清生化指标的影响》一文中研究指出选择24头健康荷斯坦奶牛进行配对,随机分为两组,每组12头.对照组仅饲喂基础日粮,试验组在饲喂基础日粮的同时,从产前21 d开始在日粮中添加20 g·d-1蛋氨酸羟基类似物异丙酯(HMBi),产后添加量根据配方设定为30 g·d-1.结果表明:与对照组相比,试验组奶牛每天的产奶量提高了6.83 kg(P>0.05),牛奶中的乳蛋白率升高了0.14个百分点(P<0.05),体细胞数下降了26.80万个·m L-1(P<0.01).产前14 d时,试验组奶牛血清中的球蛋白含量和尿素氮浓度升高,免疫球蛋白G(IgG)含量降低(P<0.05);产后14 d时,试验组血清中的总胆固醇浓度降低(P<0.01);产后70 d时,试验组奶牛血清中的总胆固醇浓度也降低(P<0.05).结论:在日粮中添加HMBi可以提高奶牛的产奶量,改善血清生化指标,促进机体的脂代谢;同时提高牛奶的乳蛋白含量,有效降低体细胞数.(本文来源于《福建农林大学学报(自然科学版)》期刊2017年01期）
夏伟光,H.Kluge[7]（2016）在《DL-蛋氨酸羟基类似物游离酸和DL-蛋氨酸在生长期雄性白羽北京鸭上的生物学效价比较》一文中研究指出本试验旨在评估以DL-蛋氨酸羟基类似物游离酸(MHA)和DL-蛋氨酸(DLM)为来源的蛋氨酸在0-3周龄生长期雄性白羽北京鸭上的生物学效价。580只1日龄公鸭分为12个处理组,分别饲喂基础饲粮(含0.29%蛋氨酸,0.34%半胱氨酸,含硫氨基酸0.63%)及在基础饲粮中分别添加相当于0.05%、0.10%、0.15%、0.20%和0.25%蛋氨酸含量的DLM和MHA。试验结果发现,未添加蛋氨酸的基础饲粮组试鸭终末体重、日增重和采食量显着低于其它各组。添加蛋氨酸剂量依赖性地提高了试鸭的终末体重和日增重。蛋氨酸来源对试鸭生产性能无显着影响。利用指数回归模型评估试验鸭日增重,结果显示,两种蛋氨酸源在试鸭生长方面的效价(曲线效率)几乎相同(DLM=100%,MHA=101%)。根据指数回归模型,达到日增重最大值95%时的DLM和MHA蛋氨酸等价添加水平分别为0.080%和0.079%。综上所述,作为蛋氨酸来源的MHA和DLM对生长期北京鸭具有相似的生物学功效,并且饲粮蛋氨酸水平为0.37%可使0-3周龄北京鸭达到95%最大日增重。(本文来源于《广东饲料》期刊2016年12期）
霍迪[8]（2016）在《热应激条件下肉用仔鸡中DL-蛋氨酸、L-蛋氨酸与蛋氨酸羟基类似物钙盐的营养价值》一文中研究指出蛋氨酸是家禽日粮的第一限制性氨基酸。通常添加商业蛋氨酸来源(如:DL-蛋氨酸、液体蛋氨酸羟基类似物游离酸(MHA-FA)与蛋氨酸羟基类似物钙盐)到家禽饲料以平衡家禽对日粮含硫氨基酸的需要量。以产品为基础,蛋氨酸羟基类似物钙盐的营养价值与DL-蛋氨酸相比大约为65%(Lemme等,2011)。近年来,L-蛋氨酸也能够在市场上买到。根据科学综述(Baker,1994、2006),可预测(本文来源于《饲料与畜牧》期刊2016年12期）
晁娅梅,陈代文,余冰,何军,毛湘冰[9]（2016）在《硒代蛋氨酸羟基类似物(HMSeBA)在断奶仔猪上的应用效果研究》一文中研究指出本试验旨在研究不同添加水平的硒代蛋氨酸羟基类似物(HMSeBA)对断奶仔猪的生长性能、抗氧化能力和组织硒沉积的影响,以评价其在断奶仔猪饲粮中的应用效果。试验选取252头健康的21日龄的"杜×长×大"断奶仔猪,根据体重和性别分成7个处理,即负对照组(不额外添加硒)、正对照组(0.3 mg/kg硒,硒源为亚硒酸钠)及0.1、0.2、0.3、0.4和0.5 mg/kg硒(硒源为HMSeBA)组。每个处理6个重复,每个重复6头仔猪,试验期为28天。结果表明:1)饲粮添加硒对断奶仔猪生长性能无显着影响,但添加0.3 mg/kg硒(硒源为HMSeBA)显着降低了仔猪的腹泻率(P<0.05)。2)与负对照组和正对照组的饲粮相比,0.4 mg/kg硒(硒源为HMSeBA)组仔猪血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显着提高(P<0.05),0.5 mg/kg硒(硒源为HMSeBA)组仔猪血清总抗氧化能力(T-AOC)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性也显着升高(P<0.05);0.2 mg/kg硒(硒源为HMSeBA)组仔猪肝脏中GSH-Px活性显着高于负对照组(P<0.05),0.4 mg/kg硒(硒源为HMSeBA)组仔猪肝脏T-AOC能力显着高于负对照组、正对照组、0.1和0.2 mg/kg硒(硒源为HMSeBA)组(P<0.05),0.4 mg/kg硒(硒源为HMSeBA)组仔猪肝脏SOD和GSH-Px的活性也显着高于负对照组(P<0.05);与负对照组相比,0.1、0.2、0.4和0.5 mg/kg硒(硒源为HMSeBA)组仔猪肝脏MDA的含量显着降低(P<0.05)。3)饲粮中添加HMSeBA显着提高了仔猪血清硒含量以及肝脏、肾脏和背最长肌中硒的沉积(P<0.05);且与正对照组相比,以HMSeBA补充硒能更有效地提高组织中硒的沉积。由此可见,在本试验条件下,尽管饲粮添加HMSeBA对断奶仔猪的生长性能无显着影响,但以HMSeBA补充的硒能有效提高血液和组织中硒的沉积,提高机体抗氧化能力。因此,HMSeBA可以作为一种有效的断奶仔猪硒源,在仔猪饲粮中的有效剂量为0.1 mg/kg,最佳添加剂量为0.2~0.4 mg/kg。(本文来源于《中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会论文集》期刊2016-10-21）
潘飞雨,冯琳,姜维丹,姜俊,吴培[10]（2016）在《蛋氨酸羟基类似物对生长中期草鱼生产性能和机体免疫力的作用及其作用机制》一文中研究指出本试验旨在研究蛋氨酸羟基类似物(MHA)对生长中期草鱼生长和机体免疫力的作用及其作用机制,并确定生长中期草鱼MHA适宜添加水平。选取630尾均重(259.70±0.47)g的健康草鱼,随机分为7组(每组3个重复,每个重复30尾):处理1~6分别饲喂MHA添加水平为0、2.4、4.4、6.4、8.5和10.5 g/kg的饲粮,处理7饲喂添加DL-蛋氨酸(DLM)6.4 g/kg的饲粮,试验为期8周。生长试验结束后,各处理选取体重接近的鱼进行为期14天的嗜水气单胞菌攻毒试验。结果表明:1)饲粮中添加4.4 g/kg MHA显着提高了生长中期草鱼特定生长率、增重百分比(PWG)、采食量和饲料效率(P<0.05),促进了生长,且效果优于DLM组。2)饲粮中添加6.4 g/kg MHA显着降低了赤皮发病率(P<0.05),显着提高了头肾和脾脏溶菌酶和酸性磷酸酶活力、免疫球蛋白M、补体C3和C4的含量(P<0.05),显着上调了抗菌肽LEAP-2和β-defensin-1、抗炎细胞因子转化生长因子β1(TGF-β1)、白介素10(IL-10)、IL-11、IL-12p40和IL-4/13A以及信号分子IκBα、mTOR和S6K1的mRNA水平,而显着下调了促炎细胞因子TNF-α、IFN-γ2、IL-1β、IL-6、IL-12p35、IL-15和IL-17D,以及信号分子p38MAPK、IKKβ、NF-κBp65、c-Rel、4E-BP1和4E-BP2的mRNA水平(P<0.05),缓解了炎症反应增强了免疫力,且MHA增强免疫力的作用优于等硫的DL-蛋氨酸。3)当日粮Met含量为1.43%CP时,以PWG、头肾溶菌酶和MDA确定的259.7~822.67 g草鱼的MHA适宜添加水平分别为0.52%、0.59%和0.62%。综上所述,饲粮中适宜水平的MHA提高了生长中期草鱼疾病抵抗力,促进了其生长。疾病抵抗力的提高可能与MHA通过NF-κB和mTOR信号途径缓解头肾和脾脏炎症反应上调抗菌肽基因表达提高免疫防御分子活力和含量增强了头肾和脾脏免疫功能有关。在本实验条件下,以PWG、头肾溶菌酶和MDA确定的259.7~822.67 g草鱼MHA适宜添加水平分别为0.52%、0.59%和0.62%。(本文来源于《中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会论文集》期刊2016-10-21）
蛋氨酸羟基类似物论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本研究通过向饲粮中添加蛋氨酸硒羟基类似物(Hydroxy-analogue of selenomethionine,HMSeBA)或酵母硒(Selenium yeast,SY)来探究其对泌乳中期荷斯坦奶牛血清及乳中硒浓度、生产性能及抗氧化能力的影响,为HMSeBA和SY在奶牛生产中的应用提供科学依据。具体研究内容如下:试验一:本试验旨在比较HMSeBA和亚硒酸钠(Sodium selenite,SS)对氧化应激条件下泌乳奶牛血清及乳中硒浓度、生产性能及抗氧化能力的影响。八头经产的泌乳奶牛被饲养在环境控制舱中。试验分3个连续的阶段,协变量期(9 d),适应期(28 d)和热应激期(9 d)。在协变量和适应期,所有奶牛均在热中性条件下饲养;在热应激期,所有奶牛都暴露于循环热应激条件下来建立氧化应激模型。共2个试验处理:SS处理(0.3mg Se/kg DM)或HMSeBA处理(0.3mg Se/kg DM)。试验结果表明:(1)HMSeBA组奶牛血清及乳中硒浓度和乳中硒/血中硒的比例均显着高于SS组(P<0.05);(2)HMSeBA组奶牛与SS组相比,产奶量有升高的趋势(P<0.1),乳脂产量显着降低(P<0.05),其它生产性能指标未受硒源的影响(P>0.05);(3)HMSeBA组奶牛血清中谷丙转氨酶的水平显着低于SS组(P<0.05),其它血液生化指标未受硒源的影响(P>0.05);(4)谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶的活力未受硒源影响(P>0.05),但HMSeBA组总抗氧化能力显着高于SS组(P<0.05),丙二醛、过氧化氢和一氧化氮的浓度显着低于SS组(P<0.05)。试验二:本试验旨在探究饲粮中添加不同水平SY对泌乳奶牛血清及乳中硒浓度、生产性能及抗氧化能力的影响。采用完全随机试验设计,选取36头胎次、泌乳日龄及产奶量相近的奶牛,随机分为3组,每组12头,各组硒的添加量分别为0(对照)、0.5 mg/kg DM及5 mg/kg DM。预试期14 d,正试期56 d。结果表明:(1)血清及乳中硒浓度均随SY添加水平的提高显着升高,线性及二次均显着(P<0.01,P<0.01);(2)干物质采食量、产奶量及乳成分未受SY添加的影响(P>0.05),但体细胞数随着SY添加水平的提高呈线性降低(P<0.05);(3)胆碱酯酶活性随着SY添加水平的提高呈线性降低(P<0.01),其它血液生化指标未受SY添加的影响(P>0.05);(4)随SY添加水平的提高,谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.01)及总抗氧化能力(P=0.01)呈线性升高,丙二醛含量有线性降低的趋势(P<0.1),超氧化物歧化酶活性未受SY添加的影响(P>0.05)。综上所述:在奶牛饲粮中添加0.3 mg/kg DM HMSeBA,与同等剂量SS相比,可以更有效地提高血清及乳中硒浓度及奶牛的抗氧化能力,一定程度上改善了氧化应激状态下奶牛的产奶量。泌乳中期奶牛对5 mg/kg DM SY有一定的耐受性,且较0、0.5 mg/kg DM SY添加水平显着提高奶牛乳中硒浓度及抗氧化能力。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
蛋氨酸羟基类似物论文参考文献
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