本文主要研究内容
作者赵亚军,裴彩霞,刘强,钞瑞敏,陈婧（2019）在《体外法研究五株酵母菌对牛瘤胃代谢的复合效应》一文中研究指出：[目的]本文旨在研究高精料条件下,产朊假丝酵母(Candida utilis,I)、酿酒酵母A(Saccharomyces cerevisiae A,Ⅱ)、酿酒酵母B(Saccharomyces cerevisiae B,Ⅲ)、酿酒酵母C(Saccharomyces cerevisiae C,Ⅳ)和热带假丝酵母(Candida tropicalis,V)等5株酵母菌及其不同组合对牛瘤胃代谢影响,确定酵母菌之间的复合效应并筛选出优良的酵母菌组合。[方法]通过体外发酵技术,研究并分析5株酵母菌及其组合在添加量为1×108 CFU·30mL-1活菌数发酵液时,对牛瘤胃微生物体外发酵参数的影响。[结果]试验结果显示,不同酵母菌对瘤胃发酵的影响不同。在维持瘤胃内环境稳态方面,Ⅱ与Ⅳ和V存在复合效应,Ⅱ+Ⅳ、Ⅱ+Ⅴ组合较各单一菌株均可显著提高发酵液pH值(P<0.05),降低发酵液总产气量(P<0.05);Ⅲ和Ⅳ、Ⅳ和V在降低氨氮(NH3-N)浓度方面存在复合效应。在调节瘤胃发酵模式方面,Ⅱ、Ⅲ和V以及Ⅱ、Ⅳ和V之间存在复合效应,乙酸比例及乙丙比均显著低于组内各单一及2株组合菌,丙酸比例均显著高于组内各单一及2株组合菌(P<0.05);Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ在戊酸形成方面存在复合效应,戊酸比例极显著高于组内各单一及2株组合菌(P<0.01)。[结论]在高精料条件下,Ⅱ+Ⅳ、Ⅱ+Ⅴ、Ⅲ+Ⅳ、Ⅳ+Ⅴ、I+Ⅲ+Ⅳ、Ⅱ+Ⅲ+Ⅴ、Ⅱ+Ⅳ+Ⅴ菌株组合间存在复合效应。其中,Ⅱ+Ⅳ、Ⅱ+Ⅴ组合在维持瘤胃pH值、稳定瘤胃内环境方面效果显著,是该条件下较为优良的酵母组合。
Abstract
[mu de ]ben wen zhi zai yan jiu gao jing liao tiao jian xia ,chan ruan jia si jiao mu (Candida utilis,I)、niang jiu jiao mu A(Saccharomyces cerevisiae A,Ⅱ)、niang jiu jiao mu B(Saccharomyces cerevisiae B,Ⅲ)、niang jiu jiao mu C(Saccharomyces cerevisiae C,Ⅳ)he re dai jia si jiao mu (Candida tropicalis,V)deng 5zhu jiao mu jun ji ji bu tong zu ge dui niu liu wei dai xie ying xiang ,que ding jiao mu jun zhi jian de fu ge xiao ying bing shai shua chu you liang de jiao mu jun zu ge 。[fang fa ]tong guo ti wai fa jiao ji shu ,yan jiu bing fen xi 5zhu jiao mu jun ji ji zu ge zai tian jia liang wei 1×108 CFU·30mL-1huo jun shu fa jiao ye shi ,dui niu liu wei wei sheng wu ti wai fa jiao can shu de ying xiang 。[jie guo ]shi yan jie guo xian shi ,bu tong jiao mu jun dui liu wei fa jiao de ying xiang bu tong 。zai wei chi liu wei nei huan jing wen tai fang mian ,Ⅱyu Ⅳhe Vcun zai fu ge xiao ying ,Ⅱ+Ⅳ、Ⅱ+Ⅴzu ge jiao ge chan yi jun zhu jun ke xian zhe di gao fa jiao ye pHzhi (P<0.05),jiang di fa jiao ye zong chan qi liang (P<0.05);Ⅲhe Ⅳ、Ⅳhe Vzai jiang di an dan (NH3-N)nong du fang mian cun zai fu ge xiao ying 。zai diao jie liu wei fa jiao mo shi fang mian ,Ⅱ、Ⅲhe Vyi ji Ⅱ、Ⅳhe Vzhi jian cun zai fu ge xiao ying ,yi suan bi li ji yi bing bi jun xian zhe di yu zu nei ge chan yi ji 2zhu zu ge jun ,bing suan bi li jun xian zhe gao yu zu nei ge chan yi ji 2zhu zu ge jun (P<0.05);Ⅱ、Ⅲhe Ⅳzai wu suan xing cheng fang mian cun zai fu ge xiao ying ,wu suan bi li ji xian zhe gao yu zu nei ge chan yi ji 2zhu zu ge jun (P<0.01)。[jie lun ]zai gao jing liao tiao jian xia ,Ⅱ+Ⅳ、Ⅱ+Ⅴ、Ⅲ+Ⅳ、Ⅳ+Ⅴ、I+Ⅲ+Ⅳ、Ⅱ+Ⅲ+Ⅴ、Ⅱ+Ⅳ+Ⅴjun zhu zu ge jian cun zai fu ge xiao ying 。ji zhong ,Ⅱ+Ⅳ、Ⅱ+Ⅴzu ge zai wei chi liu wei pHzhi 、wen ding liu wei nei huan jing fang mian xiao guo xian zhe ,shi gai tiao jian xia jiao wei you liang de jiao mu zu ge 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自山西农业大学学报(自然科学版)的赵亚军,裴彩霞,刘强,钞瑞敏,陈婧，发表于刊物山西农业大学学报(自然科学版)2019年03期论文，是一篇关于体外法论文,瘤胃发酵论文,酵母论文,复合效应论文,山西农业大学学报(自然科学版)2019年03期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自山西农业大学学报(自然科学版)2019年03期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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