库特氏菌论文-谢月娇

库特氏菌论文-谢月娇

导读:本文包含了库特氏菌论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献,主要关键词:K.huakuii,LAM0618~T,酚醛化合物,弱酸,生物脱毒

库特氏菌论文文献综述

谢月娇[1](2018)在《凝结芽孢杆菌发酵经华癸库特氏菌脱毒的玉米秸秆生产乳酸的研究》一文中研究指出木质纤维素是世界上丰富的生物资源,但微生物利用木质纤维素的发酵性能会受到其水解液中的抑制物的严重影响。酚醛化合物和弱酸是碱处理木质纤维素过程中产生的对纤维素酶和微生物发酵有严重抑制作用的副产物,为了提高碱处理木质纤维素发酵产乳酸的效率,需要对碱处理木质纤维素进行脱毒处理。水洗预处理木质纤维素能有效地去除抑制物,但会产生大量的废水。本文研究了Kurthia huakuii LAM0618~T对酚醛化合物和弱酸的生物脱毒作用,并开发了Bacillus coagulans LA204利用脱毒后的木质纤维素生产乳酸的工艺,主要结果如下:(1)在0.5 g/L的酚醛化合物和2.0 g/L的甲酸或乙酸的YPD培养基中,K.huakuii LAM0618~T生长良好,并在36 h内降解0.5 g/L的酚醛化合物。当酚醛化合物的浓度高于1.0 g/L时,K.huakuii LAM0618~T的生长受到对羟基苯甲醛的抑制;而其对高浓度(8.0 g/L)的甲酸和乙酸表现较强地耐受性。(2)K.huakuii LAM0618~T能转化0.2 g/L的丁香醛、香兰素和对羟基苯甲醛为毒性更低的酚酸,表现出对酚醛化合物降解能力。(3)比较80 g/L经过NH_3-H_2O_2处理后K.huakuii LAM0618~T液体脱毒和未脱毒的玉米秸秆产乳酸的效率,脱毒后的玉米秸秆产乳酸的浓度达到33.47 g/L,显着高于未脱毒组乳酸的浓度17.91 g/L(P<0.01)。(4)以80 g/L K.huakuii LAM0618~T液体脱毒的玉米秸秆为初始底物,补加经K.huakuii LAM0618~T固体培养脱毒的玉米秸秆至150 g/L时,乳酸的最终浓度到达84.49 g/L,乳酸对秸秆的转化率达到0.56 g/g,基本实现废水零排放。本文使用K.huakuii LAM0618~T为碱处理玉米秸秆提供了一个有效的脱毒方法,在同步糖化补料发酵中,使用生物脱毒的玉米秸秆获得了高浓度的乳酸。这种生物脱毒方法可以取代水洗去除酚醛化合物,并可用于碱处理木质纤维素生物乙醇和生物化学品生产。(本文来源于《华中农业大学》期刊2018-06-01)

李除夕,董明盛,陈晓红,姜梅,吕欣[2](2009)在《豆腐中库特氏菌生长动力学模型和货架期预测》一文中研究指出以引起豆腐腐败的特定腐败菌库特氏菌为研究对象,研究不同温度对其生长的影响,定量评价温度对豆腐货架期的影响,为货架期快速有效的估测提供有效的手段。将库特氏菌接种到豆腐表面,在4、12、20、30℃条件下贮藏,由此建立一级和二级生长动力学模型以及剩余货架期预测模型。结果表明,Gompertz函数能够很好的描述豆腐中的微生物生长动态,建立了4种温度下豆腐的微生物生长动力学模型。采用平方根模型(Belehradek)描述温度对最大比生长速率(μmax)和延滞时间(Lag)的影响,结果表明呈现良好的线性关系。用豆腐在8℃和25℃的库特氏菌实测值进行验证,偏差度(Bf)和准确度(Af)分别为1.04、1.02和1.20、1.18。获得的剩余货架期的预测模型为:SL=Lag-[(8.6-N0)/(μmax·2.718)]·{ln[-ln(7.14-N0)/(8.6–N0)]-1},用豆腐贮藏在8℃和25℃的货架期实测值验证建立的模型,预测值和实测值的相对误差分别为-3.47%和4.89%,说明建立的模型能够快速可靠的预测豆腐的微生物学品质和剩余货架期。(本文来源于《农业工程学报》期刊2009年S1期)

库特氏菌论文开题报告

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

以引起豆腐腐败的特定腐败菌库特氏菌为研究对象,研究不同温度对其生长的影响,定量评价温度对豆腐货架期的影响,为货架期快速有效的估测提供有效的手段。将库特氏菌接种到豆腐表面,在4、12、20、30℃条件下贮藏,由此建立一级和二级生长动力学模型以及剩余货架期预测模型。结果表明,Gompertz函数能够很好的描述豆腐中的微生物生长动态,建立了4种温度下豆腐的微生物生长动力学模型。采用平方根模型(Belehradek)描述温度对最大比生长速率(μmax)和延滞时间(Lag)的影响,结果表明呈现良好的线性关系。用豆腐在8℃和25℃的库特氏菌实测值进行验证,偏差度(Bf)和准确度(Af)分别为1.04、1.02和1.20、1.18。获得的剩余货架期的预测模型为:SL=Lag-[(8.6-N0)/(μmax·2.718)]·{ln[-ln(7.14-N0)/(8.6–N0)]-1},用豆腐贮藏在8℃和25℃的货架期实测值验证建立的模型,预测值和实测值的相对误差分别为-3.47%和4.89%,说明建立的模型能够快速可靠的预测豆腐的微生物学品质和剩余货架期。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

库特氏菌论文参考文献

[1].谢月娇.凝结芽孢杆菌发酵经华癸库特氏菌脱毒的玉米秸秆生产乳酸的研究[D].华中农业大学.2018

[2].李除夕,董明盛,陈晓红,姜梅,吕欣.豆腐中库特氏菌生长动力学模型和货架期预测[J].农业工程学报.2009

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