导读:本文包含了储藏性论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:新梨7号,灌溉,采前灌水,采收期
储藏性论文文献综述
任马杰[1]（2016）在《灌溉与采收期对新梨7号果实品质和储藏性的影响》一文中研究指出为了提高新梨7号果实的果品质量及其贮藏性,本文通过对比试验研究不同灌溉方式对新梨7号品质的影响;研究采前不同灌溉时期对新梨7号品质的影响;研究不同采收期对新梨7号梨品质及其贮藏的影响;筛选出适宜的灌水方式,提出最优化的采前灌水时期及采收期。结果表明:(1)通过对比分析不同灌溉方式对果实品质方面的影响得出,滴灌方式下,有利于降低果实硬度;滴灌及畦灌方式下,有利于提高单果重及可溶性糖含量,沟灌方式下可滴定酸含量要高于滴灌及畦灌方式。综合分析不同灌溉方式对果实品质的影响,从节水和果实品质方面考虑,滴灌和沟灌是最适合密植梨树的灌溉方式。滴灌4h新梨7号果实的可溶性固形物含量显着高于滴灌2h和畦灌;与沟灌差异不显着。沟灌处理的可滴定酸含量显着高于其他处理。(2)不同采前灌水时期对新梨7号果实品质的影响显着。采前灌水在密植条件下对果实的果形指数、果点密度、可溶性固形物没有明显的影响,但对单果质量、总糖含量、含酸量、Vc含量影响显着。首先单果重随采前灌水时期的不断缩短有上升趋势;果实硬度随采前灌水时期的不断缩短有下降趋势;对果形指数和果点密度影响不大;对可溶性固形物影响不大;含酸量随采前灌水时期的不断缩短有上升趋势;总糖含量随采前灌水时期的不断缩短呈先降后升趋势;Vc含量随采前灌水时期的不断缩短呈先升后降趋势。从果实品质方面考虑,采前10天灌水是最适合密植梨树的采前灌水时期,采前10天灌水相比采前不灌水或其他时期灌水能够更加有效促进果实膨大,同时获得的果实有较低的果实硬度,较高的总糖含量。(3)不同采收期对新梨7号的果实品质影响显着。不同采收期在密植条件下对果实的果形指数没有显着的差异性,但对果点密度、单果重量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、含酸量、Vc含量影响显着。随着采收时间的延后,单果重呈上升趋势,果点密度呈下降趋势,果实硬度呈先升后降趋势,可溶性固形物含量呈先升后降趋势,可滴定酸含量呈先降后升趋势,可溶性糖含量呈先降后升趋势,Vc含量呈先升后降趋势。不同采收期对新梨7号贮藏性的影响显着。过早的采收使果实的果点密度、可滴定酸含量过高,果实达不到应有的品质;采收过晚,果实硬度较低且可溶性固形物含量下降较快,因此,关于采收期的确定比较复杂。综合考虑,花后100天采收是新梨7号梨的适宜采收期,同时保证果实较重、果品品质较高且贮藏性较好。(本文来源于《河北工程大学》期刊2016-12-29）
柴芃宇[2]（2016）在《糯稻储藏性的研究》一文中研究指出随着食品行业多样化的发展,以糯米为加工原料的产品越来越受到消费者的喜爱,糯米产品的消费比重快速上升推动了糯稻种植面积扩大。普通稻谷的研究和报道已经比较全面,但糯性稻谷的储藏特性的研究几乎是空白。试验在不同温度不同气调方式下对籼糯稻谷进行360d储藏研究,间隔60d对糯稻的理化指标、糊化特性和热力学特性、挥发性成分和脂肪酸组成以及质构参数和品尝评分进行测定结果表明:1、脂肪酸值的变化规律与酸度相似都是先增后减,降低温度对稻谷脂肪酸值与酸度有很好的抑制作用。在高温情况时,气调储藏能有效抑制脂肪酸值增加;低温能够减缓丙二醛含量的上升趋势,气调方式作用不明显;脂肪酶活性在整个过程中逐渐下降,温度越高稻谷脂肪酶活性活性下降越快;温度对脂肪含量减少的影响明显,温度越高脂质越容易氧化分解;降落数值随着储藏温度的升高其增长幅度也。2、对稻谷储藏期间糊化图谱的分析发现,储藏温度对稻谷糊化影响显着,其中最高粘度受温度影响明显,但储藏方式对其影响不大;储藏过程中通过DSC参数的变化可以发现,低温和气调相结合的储藏方式能够减缓糯稻的陈化。3、采用顶空固相微萃取和气质联用检测籼糯稻谷挥发性物质,在不同储藏条件下,籼糯稻谷中各挥发性成分离子峰的保留时间相同,且峰形相似。共检测出匹配度高于80%的挥发性物质60种,其中醛类种类多达18种,酮类最少;酸类相对百分含量最高,总体上挥发性成分随储藏时间延长而有所增加;利用GC-MS分析糯稻脂肪酸组成发现,糯性稻谷脂肪酸组成中含量最多的是亚油酸和油酸,其次为棕榈酸。外界温度变化对叁种脂肪酸相对百分含量变化影响较大,随着时间的推移,棕榈酸和油酸相对百分含量呈上升趋势,亚油酸相对百分含量呈下降趋势,气调储藏方式对叁种脂肪酸相对百分含量影响不显着。4、糯稻所制作的汤圆的质构特性变化得出,温度对各参数影响显着,气调方式对其影响不明显;通过汤圆的感官评价发现,随着时间的延长储藏温度越高食用品质越先出现劣变。(本文来源于《武汉轻工大学》期刊2016-06-01）
李冰冰[3]（2016）在《小麦转Loxi基因后代外源基因稳定性检测及种子耐储藏性分析》一文中研究指出小麦(Triticum aestivum)是重要的粮食作物之一,其产量和品质直接关系到世界粮食安全和人们的生活水平。利用转基因技术改善小麦品质已逐渐成为小麦遗传育种的有效辅助途径之一。小麦种子中脂氧合酶(lipoxygenase,LOX)可催化不饱和脂肪酸的氧化作用,在种子储藏期间产生氢过氧化物,导致小麦种子在储藏过程中种子活力和营养品质降低。因此,选育种子LOX活性低的小麦品种是小麦遗传改良的任务之一。为了获得种子脂氧合酶活性显着降低、外源Loxi(Lox基因的RNAi构件,Lox gene RNAi construct)能稳定遗传且种子耐储藏性增强的转基因小麦新种质,本研究在刘振华等(2014)筛选得到只含Loxi、不含Bar基因且脂氧合酶活性明显下降的转基因TF6代株系的基础上,进一步对TF7和TF8代株系进行了筛选鉴定,研究内容和结果如下:(1)对小麦西农889、闫麦8911和陕优225的TF7和TF8代转基因株系进行PCR检测和Basta涂抹检测,并对TF7代转基因株系进行脂氧合酶活性测定,结果如下:所检测的所有转基因后代植株均无basta抗性;西农889的13个TF7和5个TF8代株系、闫麦8911的7个TF7和5个TF8代转基因株系后代中均检测到外源基因Loxi,而陕优225的转基因株系后代中TF7代有2个株系,TF8代有1个株系所有后代植株均未检测到Loxi,说明经过多代筛选转基因后代已无Bar基因,西农889和闫麦8911转基因后代目的基因稳定遗传,而陕优225转基因后代中还未稳定遗传;脂氧合酶活性测定结果显示西农889、闫麦8911和陕优225转基因后代株系脂氧合酶活性相比亲本均有不同程度的降低,分别为其亲本酶活性的9.97%~91.33%、24.35%~90.67%和26.31%~85.61%,说明外源Loxi能够有效抑制脂氧合酶活性。(2)对部分转基因株系花后28天种子Lox基因家族进行了半定量RT-PCR分析,结果显示转基因后代籽粒中TaLox1基因的表达显着下降,而TaLox2和TaLox3基因的表达量不变,说明转入的外源Loxi可特异性地抑制转基因材料种子中TaLox1基因的表达,最终导致转基因种子酶活性降低。(3)对西农889、闫麦8911和陕优225只含Loxi不含Bar且脂氧合酶活性较低的部分TF7代转基因株系种子进行人工加速老化处理7 d、14 d,测定脂氧合酶活性、萌发7d的发芽率和芽长,并对脂肪酸组分的变化和含量进行分析。结果如下:人工加速老化后,所有材料LOX活性均上升,转基因材料与各自的亲本相比,LOX酶活上升的较少;老化处理后种子发芽率均降低,转基因材料发芽率降低相对缓慢,老化后转基因材料芽长大部分高于各自亲本;种子脂肪酸组分和含量测定分析表明老化处理后转基因株系脂肪酸比其亲本材料氧化损失少。以上结果说明,转基因株系中Lox基因的RNAi可有效抑制其种子LOX活性,使转基因小麦后代种子耐储藏性增强,筛选鉴定得到的种子LOX活性显着降低的转基因小麦株系可为小麦育种提供新的材料。(本文来源于《西北农林科技大学》期刊2016-05-01）
刘香利,李冰冰,郭利建,刘振华,赵惠贤[4]（2016）在《Lox基因RNAi转基因小麦后代株系种子耐储藏性分析》一文中研究指出小麦(Triticum aestivum)种子中脂氧合酶(lipoxygenase,LOX)可催化不饱和脂肪酸的氧化作用,在种子储藏期间产生氢过氧化物,导致小麦种子在储藏过程中种子活力和营养品质降低。因此,选育种子LOX活性低的小麦品种是小麦遗传改良的任务之一。为了获得种子脂氧合酶活性显着降低、外源Lox RNAi构件(Lox gene RNAi construct,Loxi)能稳定遗传且种子耐储藏性增强的转基因小麦新种质,本研究以小麦西农889、闫麦8911和陕优225转Loxi稳定遗传的TF7代转基因株系为材料,对转基因种子中Lox基因家族进行了半定量RT-PCR分析,结果表明,外源Loxi可有效抑制小麦籽粒中小麦脂氧合酶1(Triticum aestivum lipoxygenase 1,Ta Lox1)基因的表达,但小麦脂氧合酶2(Triticum aestivum lipoxygenase 2,Ta Lox2)和小麦脂氧合酶3(Triticum aestivum lipoxygenase 3,Ta Lox3)基因的表达量不变;对3个亲本及16个TF7代转基因株系的种子脂氧合酶活性检测,结果显示,与其亲本相比,转基因株系种子脂氧合酶活性显着降低;对人工加速老化处理7和14 d的转基因和对照种子分析发现,随着老化天数的增加种子活力降低,但转基因株系种子活力均显着高于其亲本材料;人工加速老化后脂肪酸组分和含量测定分析表明,转基因株系脂肪酸比其亲本材料氧化损失少。以上结果说明,转基因株系中Lox基因的RNAi可有效抑制其种子LOX活性,使转基因小麦后代种子耐储藏性增强;筛选鉴定得到的种子LOX活性显着降低且耐储藏性增强的转基因小麦株系可为小麦育种提供新的材料。(本文来源于《农业生物技术学报》期刊2016年07期）
蒋华,王定军,王忠义[5]（2015）在《不同季节番茄储藏性研究》一文中研究指出不同季节番茄储藏性试验研究结果表明,番茄果形、色泽良好,果面光滑、新鲜清洁、硬实,无异味,成熟度适宜;番茄最佳储运方式为预冷后加冰泡沫箱包装运输销售,可较长时间保持番茄水分,商品性较好,能提高经济效益。(本文来源于《中国园艺文摘》期刊2015年12期）
王连润,刘芝刚,孙顺,刘家迅,高正清[6]（2014）在《叁个南高丛蓝莓果实质量动态变化及储藏性研究》一文中研究指出对引种于云南澄江的3个南高丛蓝莓品种果实采后质量变化动态及储藏期进行了研究。结果表明:在常温及4℃条件下,3个蓝莓品种中,"奥尼尔"的质量变化总量最大,储藏期最短;"密斯黛"的质量变化总量最小,是最耐储藏的品种;"夏普蓝"的质量变化总量及储藏期居中。(本文来源于《北方园艺》期刊2014年24期）
兰蛟,蒋华,王定军[7]（2014）在《瓜类蔬菜不同季节储藏性试验研究》一文中研究指出通过瓜类蔬菜不同季节储藏性试验研究,结果表明,选择果形、色泽良好,果面光滑、新鲜清洁、硬实,无异味,成熟度适宜的蔬菜,预冷后加冰泡沫箱包装运输销售,可以保持较长时间水分,体现出保鲜蔬菜的外观和品质,蔬菜商品性好,能提高经济价值。(本文来源于《中国园艺文摘》期刊2014年08期）
朱建[8]（2013）在《药品储藏性智能物联网药箱》一文中研究指出据相关资料介绍,在医疗领域每年都会发生大量的处方、药品配送和服药等方面的错误,从而导致许多医疗事故,产生大量误工时间和法律诉讼。据统计,全球每年在这些方面造成的损失就高达750亿美元。究其原因,药品从医院药房到患者的环节上质量控制尚缺乏有效的管理规范,国家至今尚无对患者使用药品的质量实施监督检查的相关规定,也无对药品调剂过程的基本条件(如环境、设备、卫生、质量管理、操作规程等环节)的管理和控制手段,致使药品安全质量控制体系链中缺乏药品的使用环节。(本文来源于《物流技术(装备版)》期刊2013年10期）
杨存义,赵云云,黄益安,方小龙,马启彬[9]（2013）在《大豆种子储藏性磷对幼苗适应低磷胁迫的作用》一文中研究指出选用种子大小不同、磷效率不同的两个大豆品种‘巴西10号’(B10)和‘本地2号’(L2),在不同供磷条件下进行营养液浇灌沙培,从大豆萌发至2片叁出复叶完全展开期测定植株主要器官总磷、可溶性磷浓度、子叶可溶性蛋白、酸性磷酸酶比活性、植酸酶比活性的变化动态,探讨储藏性磷在大豆幼苗期适应磷胁迫中的作用。结果发现:(1)磷效率不同的两个大豆品种的种子中磷含量差异显着。(2)大豆萌发和幼苗生长过程中子叶的磷逐渐转入根、茎、叶中,并以转入叶中的磷最多,其中磷高效品种B10在发芽过程中子叶磷向各个器官转移的总磷量要高于磷低效品种L2,且持续时间长。(3)大豆萌发和幼苗生长过程中外源供磷水平显着影响子叶磷的转移,在外源供磷充足条件下各器官中总磷均高于低供磷条件,子叶中磷和外源磷存在补偿关系。(4)磷高效品种B10子叶中酸性磷酸酶活性在低磷条件下显着高于高磷条件,但磷低效品种L2在高、低磷间无显着差异。研究表明,大豆种子储藏性磷在幼苗期耐低磷能力建立方面具有重要作用。(本文来源于《西北植物学报》期刊2013年05期）
吕晋慧,赵耀,王媛,冯雁梦,李艳锋[10]（2012）在《地被菊花粉活力和储藏性研究》一文中研究指出以地被菊(groundcover chrysan themum)品种‘毛白玉’、‘粉芙蓉’的新鲜花粉为材料,采用离体萌发法对花粉活力进行测定,并观察花粉萌发及花粉管生长情况。试验结果表明:外源Ca2+显着促进了花粉萌发和花粉管生长,硼酸对花粉萌发没有显着影响;花序中部筒状花的花粉活力显着高于花序外部和内部筒状花的花粉;遮荫降低了花粉活力;‘毛白玉’和‘粉芙蓉’花粉在室温下可分别储藏8和6d,4℃下可分别储藏25d和20d,–20℃下可储藏25d,–80℃下可分别储藏21和18d。–80℃储藏前干燥处理2h的花粉,储藏后花粉活力显着高于干燥处理4h和6h的花粉。预冻处理显着降低了花粉活力。–80℃储藏的花粉采用35℃解冻2min或冰上解冻效果较好。(本文来源于《园艺学报》期刊2012年12期）
储藏性论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
随着食品行业多样化的发展,以糯米为加工原料的产品越来越受到消费者的喜爱,糯米产品的消费比重快速上升推动了糯稻种植面积扩大。普通稻谷的研究和报道已经比较全面,但糯性稻谷的储藏特性的研究几乎是空白。试验在不同温度不同气调方式下对籼糯稻谷进行360d储藏研究,间隔60d对糯稻的理化指标、糊化特性和热力学特性、挥发性成分和脂肪酸组成以及质构参数和品尝评分进行测定结果表明:1、脂肪酸值的变化规律与酸度相似都是先增后减,降低温度对稻谷脂肪酸值与酸度有很好的抑制作用。在高温情况时,气调储藏能有效抑制脂肪酸值增加;低温能够减缓丙二醛含量的上升趋势,气调方式作用不明显;脂肪酶活性在整个过程中逐渐下降,温度越高稻谷脂肪酶活性活性下降越快;温度对脂肪含量减少的影响明显,温度越高脂质越容易氧化分解;降落数值随着储藏温度的升高其增长幅度也。2、对稻谷储藏期间糊化图谱的分析发现,储藏温度对稻谷糊化影响显着,其中最高粘度受温度影响明显,但储藏方式对其影响不大;储藏过程中通过DSC参数的变化可以发现,低温和气调相结合的储藏方式能够减缓糯稻的陈化。3、采用顶空固相微萃取和气质联用检测籼糯稻谷挥发性物质,在不同储藏条件下,籼糯稻谷中各挥发性成分离子峰的保留时间相同,且峰形相似。共检测出匹配度高于80%的挥发性物质60种,其中醛类种类多达18种,酮类最少;酸类相对百分含量最高,总体上挥发性成分随储藏时间延长而有所增加;利用GC-MS分析糯稻脂肪酸组成发现,糯性稻谷脂肪酸组成中含量最多的是亚油酸和油酸,其次为棕榈酸。外界温度变化对叁种脂肪酸相对百分含量变化影响较大,随着时间的推移,棕榈酸和油酸相对百分含量呈上升趋势,亚油酸相对百分含量呈下降趋势,气调储藏方式对叁种脂肪酸相对百分含量影响不显着。4、糯稻所制作的汤圆的质构特性变化得出,温度对各参数影响显着,气调方式对其影响不明显;通过汤圆的感官评价发现,随着时间的延长储藏温度越高食用品质越先出现劣变。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
储藏性论文参考文献
[1].任马杰.灌溉与采收期对新梨7号果实品质和储藏性的影响[D].河北工程大学.2016
[2].柴芃宇.糯稻储藏性的研究[D].武汉轻工大学.2016
[3].李冰冰.小麦转Loxi基因后代外源基因稳定性检测及种子耐储藏性分析[D].西北农林科技大学.2016
[4].刘香利,李冰冰,郭利建,刘振华,赵惠贤.Lox基因RNAi转基因小麦后代株系种子耐储藏性分析[J].农业生物技术学报.2016
[5].蒋华,王定军,王忠义.不同季节番茄储藏性研究[J].中国园艺文摘.2015
[6].王连润,刘芝刚,孙顺,刘家迅,高正清.叁个南高丛蓝莓果实质量动态变化及储藏性研究[J].北方园艺.2014
[7].兰蛟,蒋华,王定军.瓜类蔬菜不同季节储藏性试验研究[J].中国园艺文摘.2014
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[9].杨存义,赵云云,黄益安,方小龙,马启彬.大豆种子储藏性磷对幼苗适应低磷胁迫的作用[J].西北植物学报.2013
[10].吕晋慧,赵耀,王媛,冯雁梦,李艳锋.地被菊花粉活力和储藏性研究[J].园艺学报.2012