戴维斯塔克勒尔:大品牌食品、食品系统及全球健康论文

戴维斯塔克勒尔:大品牌食品、食品系统及全球健康论文

本文主要研究内容

作者戴维斯塔克勒尔,玛丽恩内斯特尔,别应龙(2019)在《大品牌食品、食品系统及全球健康》一文中研究指出:谁支配着全球食品系统?总的来说世界食品系统被生产大品牌食品的寡头卖主垄断着,而不是小生产者竞争的市场。但是,被大品牌食品垄断的全球食品体系,满足不了现代饮食的健康与安全需求。仅凭寡头卖主,难以保证现代饮食的健康与安全,因为利润增长是其首要目标。公共卫生界的核心目的就是必须让大品牌食品的盈利动机与公众健康的目标相一致。不采取直接的、相关的行动去揭露和制约大品牌食品的既得利益的话,那么贫困的流行、饥饿和肥胖很可能会变得更加严重。

Abstract

shei zhi pei zhao quan qiu shi pin ji tong ?zong de lai shui shi jie shi pin ji tong bei sheng chan da pin pai shi pin de gua tou mai zhu long duan zhao ,er bu shi xiao sheng chan zhe jing zheng de shi chang 。dan shi ,bei da pin pai shi pin long duan de quan qiu shi pin ti ji ,man zu bu le xian dai yin shi de jian kang yu an quan xu qiu 。jin ping gua tou mai zhu ,nan yi bao zheng xian dai yin shi de jian kang yu an quan ,yin wei li run zeng chang shi ji shou yao mu biao 。gong gong wei sheng jie de he xin mu de jiu shi bi xu rang da pin pai shi pin de ying li dong ji yu gong zhong jian kang de mu biao xiang yi zhi 。bu cai qu zhi jie de 、xiang guan de hang dong qu jie lou he zhi yao da pin pai shi pin de ji de li yi de hua ,na me pin kun de liu hang 、ji e he fei pan hen ke neng hui bian de geng jia yan chong 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自洛阳师范学院学报的戴维斯塔克勒尔,玛丽恩内斯特尔,别应龙,发表于刊物洛阳师范学院学报2019年07期论文,是一篇关于大品牌论文,食品论文,安全论文,洛阳师范学院学报2019年07期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自洛阳师范学院学报2019年07期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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