刘思:葡萄行内覆盖对园区微域生态环境及果实品质的影响论文

刘思:葡萄行内覆盖对园区微域生态环境及果实品质的影响论文

本文主要研究内容

作者刘思,王志磊,张军翔(2019)在《葡萄行内覆盖对园区微域生态环境及果实品质的影响》一文中研究指出:【目的】探明葡萄行内覆盖对葡萄园微域生态环境及果实品质的影响,确立葡萄园科学、生态的栽培管理措施。【方法】在宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产区,以4年生‘赤霞珠’(Cabernet Sauvignon)为试材,设置行内覆盖葡萄枝条(grape branches,GB)、行内覆盖玉米秸秆(corn straw,CS)及清耕(CK)3个处理,研究各处理对葡萄园树冠层空气温湿度、土壤温湿度、土壤微生物等微域生态环境状况的影响,并比较其果实品质。利用主成分分析方法对3个处理的葡萄品质进行综合评价,筛选适宜的栽培措施。【结果】覆盖处理显著降低了葡萄树冠层空气温湿度及土壤温度,在0~20cm土层,GB覆盖、CS覆盖和清耕3个处理7、8、9月的土壤平均温度分别为22.4,21.8和24.6℃;0~60cm土层,上述3个处理微生物总量分别为604.71×10~4,599.86×10~4和440.11×10~4 CFU/g。与清耕相比,GB覆盖和CS覆盖使果实的还原糖含量提高了8.2%和6.8%,可溶性固形物含量提高了15.6%和12.3%,总酸含量提高了8.3%和10.0%,另外覆盖还使葡萄皮中的花色苷及酚类物质积累增多。通过主成分分析方法对GB覆盖、CS覆盖及清耕处理的葡萄品质进行综合评价,得分分别为1.56,0.70和-2.26。【结论】行内覆盖能够改善葡萄园微域生态环境,提高酿酒葡萄果实品质,其中以GB覆盖的效果最好。

Abstract

【mu de 】tan ming pu tao hang nei fu gai dui pu tao yuan wei yu sheng tai huan jing ji guo shi pin zhi de ying xiang ,que li pu tao yuan ke xue 、sheng tai de zai pei guan li cuo shi 。【fang fa 】zai ning xia he lan shan dong lu niang jiu pu tao chan ou ,yi 4nian sheng ‘chi xia zhu ’(Cabernet Sauvignon)wei shi cai ,she zhi hang nei fu gai pu tao zhi tiao (grape branches,GB)、hang nei fu gai yu mi jie gan (corn straw,CS)ji qing geng (CK)3ge chu li ,yan jiu ge chu li dui pu tao yuan shu guan ceng kong qi wen shi du 、tu rang wen shi du 、tu rang wei sheng wu deng wei yu sheng tai huan jing zhuang kuang de ying xiang ,bing bi jiao ji guo shi pin zhi 。li yong zhu cheng fen fen xi fang fa dui 3ge chu li de pu tao pin zhi jin hang zeng ge ping jia ,shai shua kuo yi de zai pei cuo shi 。【jie guo 】fu gai chu li xian zhe jiang di le pu tao shu guan ceng kong qi wen shi du ji tu rang wen du ,zai 0~20cmtu ceng ,GBfu gai 、CSfu gai he qing geng 3ge chu li 7、8、9yue de tu rang ping jun wen du fen bie wei 22.4,21.8he 24.6℃;0~60cmtu ceng ,shang shu 3ge chu li wei sheng wu zong liang fen bie wei 604.71×10~4,599.86×10~4he 440.11×10~4 CFU/g。yu qing geng xiang bi ,GBfu gai he CSfu gai shi guo shi de hai yuan tang han liang di gao le 8.2%he 6.8%,ke rong xing gu xing wu han liang di gao le 15.6%he 12.3%,zong suan han liang di gao le 8.3%he 10.0%,ling wai fu gai hai shi pu tao pi zhong de hua se gan ji fen lei wu zhi ji lei zeng duo 。tong guo zhu cheng fen fen xi fang fa dui GBfu gai 、CSfu gai ji qing geng chu li de pu tao pin zhi jin hang zeng ge ping jia ,de fen fen bie wei 1.56,0.70he -2.26。【jie lun 】hang nei fu gai neng gou gai shan pu tao yuan wei yu sheng tai huan jing ,di gao niang jiu pu tao guo shi pin zhi ,ji zhong yi GBfu gai de xiao guo zui hao 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自西北农林科技大学学报(自然科学版)的刘思,王志磊,张军翔,发表于刊物西北农林科技大学学报(自然科学版)2019年06期论文,是一篇关于赤霞珠论文,行内覆盖论文,微域生态效应论文,果实品质论文,贺兰山东麓论文,西北农林科技大学学报(自然科学版)2019年06期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自西北农林科技大学学报(自然科学版)2019年06期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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