本文主要研究内容
作者王伯彻（2019）在《食用菌创新生技产业面面观》一文中研究指出：根据食用菌的营养、保健、美容价值,指出其在保健养生食品市场、化妆保养品市场、生物医学及休闲养生观光产业市场潜力巨大。列举现有食用菌产品多样化的形式,阐释生鲜子实体各种保鲜方法(包括冷藏保鲜、气调保鲜、辐射保鲜、药物保鲜)和加工技术(干制,盐渍和制罐)的原理。介绍当前银耳、香菇和猴头菇的创新生技研发现状,尤其是香菇维生素D的强化加工方法。
Abstract
gen ju shi yong jun de ying yang 、bao jian 、mei rong jia zhi ,zhi chu ji zai bao jian yang sheng shi pin shi chang 、hua zhuang bao yang pin shi chang 、sheng wu yi xue ji xiu xian yang sheng guan guang chan ye shi chang qian li ju da 。lie ju xian you shi yong jun chan pin duo yang hua de xing shi ,chan shi sheng xian zi shi ti ge chong bao xian fang fa (bao gua leng cang bao xian 、qi diao bao xian 、fu she bao xian 、yao wu bao xian )he jia gong ji shu (gan zhi ,yan zi he zhi guan )de yuan li 。jie shao dang qian yin er 、xiang gu he hou tou gu de chuang xin sheng ji yan fa xian zhuang ,you ji shi xiang gu wei sheng su Dde jiang hua jia gong fang fa 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食药用菌的王伯彻，发表于刊物食药用菌2019年04期论文，是一篇关于食用菌论文,创新论文,生技论文,银耳多糖论文,香菇论文,维生素强化论文,猴头菇论文,食药用菌2019年04期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自食药用菌2019年04期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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