导读:本文包含了儿童食品营养标签论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献,主要关键词:食品营养标签,食品名称,营养信息,拟生效日期
儿童食品营养标签论文文献综述
中国WTO/TBT-SPS中心供稿[1](2010)在《韩国发布儿童食品营养标签草案》一文中研究指出韩国食品药品管理局2009年11月30日发布了G/TBT/N/KOR/254号通报,标题为:关于食品服务企业的儿童喜爱食品的营养标签和标注方法标准草案 该标准草案根据《儿童饮食生命安全管理特别法案》执行法令的第8条规定,属于营养标签要求的企业在(本文来源于《中国国门时报》期刊2010-01-11)
中国WTO/TBT-SPS中心供稿[2](2010)在《韩国发布关于儿童食品的营养标签草案》一文中研究指出韩国食品药品管理局2009年11月30日发布了G/TBT/N/KOR/254号通报。标题:关于食品服务企业的儿童喜爱食品的营养标签和标注方法标准草案。 该标准草案根据《儿童饮食生命安全管理特别法案》执行法令的第8条规定,属于营养标签要求的企业在(本文来源于《中国国门时报》期刊2010-01-04)
卢慧兰,张格祥,马剑华,刘清,王玉[3](2009)在《儿童食品营养标签标示现状的市场调查》一文中研究指出[目的]对兰州市售儿童食品"营养标签"的标示现状及其存在的问题进行调查分析,为完善儿童食品营养标签的标示及管理提供科学依据。[方法]参考国家《食品营养标签管理规范》,设计调查表对兰州市主要大中型超市消费量较大的4类儿童食品营养标签标示状况进行记录,与《食品营养标签管理规范》比对分析。[结果]调查的4类儿童食品营养标签的总体标示率为86.31%。不同食品营养素标示率差异有统计学意义(χ2=27.962,P﹤0.05)。儿童食品营养标签突出存在的问题有:营养素及其标示值标示与标准比较不规范且标识的含量范围模糊,营养声称表述随意,全部食品缺乏营养素参考值(NRV)的标示,对非营养物质(食品添加剂等)也无含量或安全摄入范围的标示,部分食品生产日期和保质期的标示位置隐蔽。[结论]目前国内主要儿童食品营养标签与规范之间差距较大,标识的随意性是主要问题。提示社会各界应加快加强《食品营养标签管理规范》的施行,更要规范市场监督、督促生产厂家增强自律意识,对民众及管理人员普及营养标签知识的教育,尽快使营养标签真正成为人们获取营养知识的快捷途径和选购食品的参考。(本文来源于《现代预防医学》期刊2009年12期)
儿童食品营养标签论文开题报告
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
韩国食品药品管理局2009年11月30日发布了G/TBT/N/KOR/254号通报。标题:关于食品服务企业的儿童喜爱食品的营养标签和标注方法标准草案。 该标准草案根据《儿童饮食生命安全管理特别法案》执行法令的第8条规定,属于营养标签要求的企业在
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
儿童食品营养标签论文参考文献
[1].中国WTO/TBT-SPS中心供稿.韩国发布儿童食品营养标签草案[N].中国国门时报.2010
[2].中国WTO/TBT-SPS中心供稿.韩国发布关于儿童食品的营养标签草案[N].中国国门时报.2010
[3].卢慧兰,张格祥,马剑华,刘清,王玉.儿童食品营养标签标示现状的市场调查[J].现代预防医学.2009