宋慕波:应用型发展高校《果蔬贮藏加工学》课程的实践探索论文

宋慕波:应用型发展高校《果蔬贮藏加工学》课程的实践探索论文

本文主要研究内容

作者宋慕波,商飞飞,谢冬娣,帅良,郭婷,谭韩英,罗杨合(2019)在《应用型发展高校《果蔬贮藏加工学》课程的实践探索》一文中研究指出:果蔬贮藏加工学是食品科学与工程专业的核心课程,依据应用型人才培养的新要求,结合目前教学中存在的问题,提出教学方法、教学内容、考核方式等几个方面的实践性教学改革措施,为培养应用型高素质人才提供参考。

Abstract

guo shu zhu cang jia gong xue shi shi pin ke xue yu gong cheng zhuan ye de he xin ke cheng ,yi ju ying yong xing ren cai pei yang de xin yao qiu ,jie ge mu qian jiao xue zhong cun zai de wen ti ,di chu jiao xue fang fa 、jiao xue nei rong 、kao he fang shi deng ji ge fang mian de shi jian xing jiao xue gai ge cuo shi ,wei pei yang ying yong xing gao su zhi ren cai di gong can kao 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自轻工科技的宋慕波,商飞飞,谢冬娣,帅良,郭婷,谭韩英,罗杨合,发表于刊物轻工科技2019年05期论文,是一篇关于果蔬贮藏加工学论文,应用型人才论文,教学改革论文,轻工科技2019年05期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自轻工科技2019年05期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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