本文主要研究内容
作者张田田,张锋国,付静静,郑珊珊,闫玉卿（2019）在《混料设计在低度浓香型白酒酒体设计中的应用》一文中研究指出：为满足市场需求,优化我公司低度浓香型白酒酒体设计流程。以感官评价为响应项,建立其与各基础酒之间的回归方程。通过优化分析得最优配方组合为:A基础酒20%,B基础酒75%,D基础酒5%。品评窖香较浓,粮糟香舒适,绵甜爽净,余味较长,符合公司对低度浓香型白酒的要求。所以用混料设计方式,结合理化分析方法,优化我公司低度浓香型白酒酒体设计是科学合理的。
Abstract
wei man zu shi chang xu qiu ,you hua wo gong si di du nong xiang xing bai jiu jiu ti she ji liu cheng 。yi gan guan ping jia wei xiang ying xiang ,jian li ji yu ge ji chu jiu zhi jian de hui gui fang cheng 。tong guo you hua fen xi de zui you pei fang zu ge wei :Aji chu jiu 20%,Bji chu jiu 75%,Dji chu jiu 5%。pin ping jiao xiang jiao nong ,liang zao xiang shu kuo ,mian tian shuang jing ,yu wei jiao chang ,fu ge gong si dui di du nong xiang xing bai jiu de yao qiu 。suo yi yong hun liao she ji fang shi ,jie ge li hua fen xi fang fa ,you hua wo gong si di du nong xiang xing bai jiu jiu ti she ji shi ke xue ge li de 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自酿酒的张田田,张锋国,付静静,郑珊珊,闫玉卿，发表于刊物酿酒2019年03期论文，是一篇关于混料设计论文,低度浓香型白酒论文,优化论文,酿酒2019年03期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自酿酒2019年03期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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