导读:本文包含了餐饮废物论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:污染防治,排污单位,油烟污染,环境保护局,河长制,噪声污染,生态环境,区域限批,自动监控,环境监察
餐饮废物论文文献综述
陈维灯[1]（2018）在《重庆开展污染防治攻坚战六个标志性行动》一文中研究指出本报讯 （ 陈维灯）7月12日，重庆日报从市环保局获悉，为深入贯彻市委、市政府关于打好污染防治攻坚战的工作部署，市环保局制定了《重庆市环境保护局全面启动污染防治攻坚战工作方案》，围绕水污染、餐饮油烟污染、固体废物、噪声污染、中央环保督察整改工作、(本文来源于《重庆日报》期刊2018-07-13）
刘海馨[2]（2014）在《餐饮废物厌氧生化处理产氢要素影响研究》一文中研究指出针对目前餐饮废物发生量逐年递增,国内缺乏餐饮废物循环利用技术、餐饮废物循环利用率低下等问题,论文利用厌氧发酵的基本原理,以餐饮废物为基质,开展了餐饮废物厌氧生化处理制造富含氢气合成气的实验研究,探讨了餐饮废物发酵过程中产氢特性及其要素影响,探索了利用餐饮废物发酵制造富氢合成气的可行性以及技术要素。论文分别开展了餐饮废物水解、厌氧发酵产氢实验,解析了从餐饮废物向氢气转化的历程,探讨了温度、搅拌速度、菌种以及菌种预处理条件等操作要素对氢气发生的影响。在遴选出最佳接种物基础上、通过对比发酵各历程中CODCr、还原糖、氨氮、总磷浓度,最终优化出最佳操作条件。研究表明,在厌氧发酵历程中,温度起到至关重要的作用,温度控制在35℃时,最有利于餐饮废物厌氧发酵的顺利进行。发酵过程中,对发酵液进行必要的搅拌对促进产氢同样具有积极作用,控制合理搅拌速度对提高产氢收率有利,但搅拌速度不宜过快,否则将彻底破坏厌氧进程。对比发现,利用餐饮废物进行产氢发酵时,反应温度控制在35℃、搅拌速率维持在400r/min时,可以获得最大产氢收率,其中,氢气浓度可达39.93%,累积产氢量可达394.5mL。此外,餐饮废物的厌氧发酵制氢系统中,接种活性污泥、酸菜汤等菌种,均可进一步促进氢气的发生。其中,活性污泥中的产氢菌数量相对较高,更适用于发酵制氢过程。作为产氢菌种,利用活性污泥进行接种前,对活性污泥实施必要的预处理,对促进发酵产氢反应发生具有积极意义。活性污泥的预处理可以是酸处理、碱处理及热处理。对活性污泥分别进行适当温度的热处理、合理的酸处理及碱处理均会不同程度地提高产氢菌的活性,从而提高餐饮废物水解液的总产气量以及产氢量。其中,热处理的最佳温度为80℃、最佳热处理时间为10min,最佳酸处理pH值为4,最佳碱处理pH值为12。对比发现,活性污泥经pH值为12的碱预处理后用于发酵系统时,产氢效果最佳,氢气浓度可达43.24%,累积产氢量可达495.1mL。而在利用经pH值为4的酸处理后活性污泥进行接种的厌氧发酵过程中,所获得的合成气中氢气含量达42.2%,累积产氢量达422.0mL。活性污泥经10min,80℃热预处理后用于厌氧发酵时,可以获得氢气含量为38.67%的合成气,累积产氢量为402.17mL。(本文来源于《东北大学》期刊2014-06-01）
陈小翠,张增强,吴浩豪,李红艳[3]（2010）在《餐饮废物制取燃料乙醇发酵条件研究》一文中研究指出通过单因素试验选取试验因子,并根据Box-Benhnken的中心组合试验设计原理,在单因素试验基础上采用四因素叁水平响应面分析法,以乙醇含量为响应值,对发酵条件进行优化.结果表明,发酵温度、发酵时间、初始pH和接种量与乙醇含量存在显着相关性.最佳发酵条件为发酵温度33.8℃、发酵时间101.5h、初始pH=4.6、接种量16.6%.通过实验室小试,在最优发酵条件下,乙醇含量可达到6.93%,乙醇发酵效果较好.还原糖利用率达到88.7%,每吨干物质原料可产192.8L乙醇.(本文来源于《环境科学学报》期刊2010年03期）
陈小翠[4]（2009）在《餐饮废物制取燃料乙醇的研究》一文中研究指出传统能源储量日益减少以及能源需求的不断增长使21世纪的能源问题面临巨大的挑战。人们越来越认识到可再生能源的巨大潜力和发展前景。乙醇作为一种替代能源,具有热转化效率高、稳定、可再生和清洁无污染等优点。餐饮废物具有含水率高、有机物含量高和营养丰富全面等特点。随着生活质量的提高,餐饮废物占生活垃圾的比例越来越大。微生物厌氧发酵产乙醇与餐饮废物生物利用相结合具有很好的开发和利用潜力。本文对耐高温活性干酵母利用餐饮废物发酵制取燃料乙醇的工艺条件进行了研究,建立了微波辅助餐饮废物酸法水解条件的数学模型和水解液发酵产乙醇条件的数学模型。通过回归分析,获得了餐饮废物水解和乙醇发酵的优化条件,提高了餐饮废物的利用率,为大规模利用餐饮废物发酵制取燃料乙醇的研究提供了有价值的基础数据。得到了以下结论:(1)对影响餐饮废物微波酸水解的主要因素及其交互作用进行了探讨,结果表明盐酸浓度与时间、盐酸浓度与温度之间存在交互作用。通过响应面分析法建立了影响餐饮废物微波酸水解的二次多项式数学模型,从而求得餐饮废物微波酸水解的理想反应条件为:时间13min、温度76℃和6.5mol/L的盐酸浓度。在该条件下,餐饮废物水解液吸光度值达到0.701,接近理论值0.709。与常规恒温水浴加热相比,在恒定温度、酸浓度的条件下,微波辅助加热使水解时间缩短约为原来的1/7,且糖液颜色较浅,单糖含量提高了20.8%。(2)水解液中残留醋酸丁酯对酵母菌生长和发酵的影响不显着。通过预实验初选出影响乙醇发酵的主要因素为发酵温度、发酵时间、初始pH、接种量。利用Box-Benhnken设计响应面分析试验,采用四因素叁水平的响应面分析法得出各因素对乙醇发酵影响效应的回归方程,建立了数学模型。得到最佳发酵条件为:发酵温度33.8℃、发酵时间101.5h、初始pH4.6、接种量16.6%。(3)通过小试,在最优发酵条件下,所得乙醇含量(A583)达到0.214,乙醇发酵效果较好。还原糖利用率达到88.7%。在优化的乙醇发酵条件下,乙醇产量最高为0.1928 mL乙醇/g干物质,即100 g干物质可产生19.28 mL乙醇,每吨干物质原料可产192.8L乙醇。达到了回收餐饮废物中有用的物质、实现其资源化的目的。(本文来源于《西北农林科技大学》期刊2009-05-01）
陈小翠,张增强,吴浩豪,李红艳[5]（2009）在《微波辅助餐饮废物酸法水解条件研究》一文中研究指出通过单因素试验选取试验因子,根据Box-Benhnken的中心组合试验设计原理,在单因素试验基础上采用叁因素叁水平的响应面分析法,以水解液吸光度为响应值,对餐饮废物酸法水解条件进行优化.结果表明,水解温度、时间和c(HCl)与水解液吸光度存在显着相关性.餐饮废物酸法水解最佳条件:水解温度为76℃,时间13 min和c(HCl)为6.5 mol/L.与常规恒温水浴加热相比,在水解温度和酸浓度恒定的条件下,微波辅助加热可使餐饮废物酸法水解时间缩短约为原来的1/7,且糖液颜色较浅,w(单糖)提高了20.8%.(本文来源于《环境科学研究》期刊2009年02期）
[6]（2008）在《餐饮废物可制蛋白质饲料》一文中研究指出由沈阳市环境科学研究所研制开发的"利用餐饮废物生产蛋白质饲料"的成套技术和设备,在沈阳市于洪区和东陵区两处示范基地运行,实现了年处理餐饮废物3万吨、年生产蛋白质饲料4500吨、再生油脂750吨的规模,为我国"餐饮废物"的(本文来源于《农业知识》期刊2008年18期）
[7]（2005）在《餐饮废物综合利用技术》一文中研究指出众所周知,当前城市餐饮垃圾泛滥成灾,有的把剩菜剩饭倒入下水道中,喂老鼠、流入河中污染水质,有的把剩菜剩饭拉回家不经消毒杀菌处理,喂家畜、家禽,把病毒传染给动物后又传染给了人,还有那些不法商人更是丧尽天良,把剩菜剩饭中的水和油作油、水分离处理后又卖给餐馆饭店作食用油,这样一来,不仅严重污染环境,而且严重影响人们的(本文来源于《技术与市场》期刊2005年09期）
[8]（2004）在《沈阳启用餐饮废物处置系统》一文中研究指出沈阳市的城市餐饮废物处置系统正式启用,沈阳市所有宾馆、饭店、酒店以及机关单位的食堂必须定期向所在地区的环境保护管理部门申报登记餐饮废物的产生量,并将餐饮废物交给指定单位进行无害化处置。沈阳市环境保护管理局按照“政府协调、市场化运作”的原则,对社会进行了餐(本文来源于《环境卫生工程》期刊2004年02期）
马荣山,赵春燕,钟苏[9]（2003）在《餐饮废物综合利用的探讨》一文中研究指出餐饮业残汤剩菜含有较高的脂肪、蛋白质 ,采取加热烘干工艺进行处理 ,做为饲料粗原料 ,然后进行精加工 ,不但解决了环境污染问题 ,同时为饲料原料开发寻找新的来源。餐饮业残汤剩菜的废油再生也可产生可观的经济效益及社会效益。(本文来源于《环境保护科学》期刊2003年06期）
杨志[10]（2003）在《餐饮废物变蛋白饲料新技术》一文中研究指出沈阳环境科学研究所研制开发了将餐饮废物生产蛋白饲料的成套技术和设备,该设备通过对餐饮废物进行分拣、脱水、脱油,高温、高压消毒灭菌,筛分、磁选、粉碎、装袋、后处理及油处理5大系统,对餐饮废物集中收集、集中运输、集中科学处置处理,使餐饮废物达到无害化。该设备年可处理(本文来源于《畜牧兽医科技信息》期刊2003年09期）
餐饮废物论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
针对目前餐饮废物发生量逐年递增,国内缺乏餐饮废物循环利用技术、餐饮废物循环利用率低下等问题,论文利用厌氧发酵的基本原理,以餐饮废物为基质,开展了餐饮废物厌氧生化处理制造富含氢气合成气的实验研究,探讨了餐饮废物发酵过程中产氢特性及其要素影响,探索了利用餐饮废物发酵制造富氢合成气的可行性以及技术要素。论文分别开展了餐饮废物水解、厌氧发酵产氢实验,解析了从餐饮废物向氢气转化的历程,探讨了温度、搅拌速度、菌种以及菌种预处理条件等操作要素对氢气发生的影响。在遴选出最佳接种物基础上、通过对比发酵各历程中CODCr、还原糖、氨氮、总磷浓度,最终优化出最佳操作条件。研究表明,在厌氧发酵历程中,温度起到至关重要的作用,温度控制在35℃时,最有利于餐饮废物厌氧发酵的顺利进行。发酵过程中,对发酵液进行必要的搅拌对促进产氢同样具有积极作用,控制合理搅拌速度对提高产氢收率有利,但搅拌速度不宜过快,否则将彻底破坏厌氧进程。对比发现,利用餐饮废物进行产氢发酵时,反应温度控制在35℃、搅拌速率维持在400r/min时,可以获得最大产氢收率,其中,氢气浓度可达39.93%,累积产氢量可达394.5mL。此外,餐饮废物的厌氧发酵制氢系统中,接种活性污泥、酸菜汤等菌种,均可进一步促进氢气的发生。其中,活性污泥中的产氢菌数量相对较高,更适用于发酵制氢过程。作为产氢菌种,利用活性污泥进行接种前,对活性污泥实施必要的预处理,对促进发酵产氢反应发生具有积极意义。活性污泥的预处理可以是酸处理、碱处理及热处理。对活性污泥分别进行适当温度的热处理、合理的酸处理及碱处理均会不同程度地提高产氢菌的活性,从而提高餐饮废物水解液的总产气量以及产氢量。其中,热处理的最佳温度为80℃、最佳热处理时间为10min,最佳酸处理pH值为4,最佳碱处理pH值为12。对比发现,活性污泥经pH值为12的碱预处理后用于发酵系统时,产氢效果最佳,氢气浓度可达43.24%,累积产氢量可达495.1mL。而在利用经pH值为4的酸处理后活性污泥进行接种的厌氧发酵过程中,所获得的合成气中氢气含量达42.2%,累积产氢量达422.0mL。活性污泥经10min,80℃热预处理后用于厌氧发酵时,可以获得氢气含量为38.67%的合成气,累积产氢量为402.17mL。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
餐饮废物论文参考文献
[1].陈维灯.重庆开展污染防治攻坚战六个标志性行动[N].重庆日报.2018
[2].刘海馨.餐饮废物厌氧生化处理产氢要素影响研究[D].东北大学.2014
[3].陈小翠,张增强,吴浩豪,李红艳.餐饮废物制取燃料乙醇发酵条件研究[J].环境科学学报.2010
[4].陈小翠.餐饮废物制取燃料乙醇的研究[D].西北农林科技大学.2009
[5].陈小翠,张增强,吴浩豪,李红艳.微波辅助餐饮废物酸法水解条件研究[J].环境科学研究.2009
[6]..餐饮废物可制蛋白质饲料[J].农业知识.2008
[7]..餐饮废物综合利用技术[J].技术与市场.2005
[8]..沈阳启用餐饮废物处置系统[J].环境卫生工程.2004
[9].马荣山,赵春燕,钟苏.餐饮废物综合利用的探讨[J].环境保护科学.2003
[10].杨志.餐饮废物变蛋白饲料新技术[J].畜牧兽医科技信息.2003
标签：污染防治; 排污单位; 油烟污染; 环境保护局; 河长制; 噪声污染; 生态环境; 区域限批; 自动监控; 环境监察;