导读:本文包含了奶农质量控制行为论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:奶农,质量控制,认知分析,行为分析
奶农质量控制行为论文文献综述
吴强,沙鸣,张园园,孙世民[1]（2018）在《奶农质量控制认知与行为分析——基于10省(自治区)奶农的调查》一文中研究指出奶农良好的质量控制认知与行为对于提升原奶质量、实现奶业的可持续健康发展具有重要意义。基于认知行为理论,利用10省(自治区)奶农的实地调查数据,从投入品质量控制、生产过程质量控制、环境质量控制和质量协同控制等4个维度8个方面分析奶农质量控制认知与行为关系,明确质量控制现状与存在的问题,探索问题产生的原因。结果表明,受访者对疫病传播途径有良好的认知,普遍认同质量协同控制的必要性,但对投入品标准、原奶质量标准、设施配置标准、疫病防控技术要点、养殖档案建设标准、饲养环境标准和行为福利标准等认知水平相对较低。在投入品质量控制、原奶质量标准执行、设施配置选择、疫病防控、养殖档案建设、环境卫生维护和行为福利条件改善等行为不够规范甚至存在缺陷与漏洞。研究表明,奶农质量控制认知在一定程度上支配着行为,认知能力差、专业技能低、标准不够统一和信息不对称是阻碍奶农质量控制认知与行为提高的主要原因。因此,从拓宽认知渠道、加强奶农培训、增进合作程度和充分发挥监管部门作用等方面提出了进一步规范与改善奶农质量控制认知与行为的对策建议。(本文来源于《农业现代化研究》期刊2018年02期）
王磊,李翠霞,赵长麟[2]（2016）在《奶农与乳制品企业质量控制行为的演化博弈分析》一文中研究指出从建立奶农和乳制品企业之间良好合作关系的客观要求出发,基于有限理性,应用演化博弈理论分析奶农生产合格原料乳和乳制品企业质量控制行为之间的演化博弈关系。结果显示,降低奶农生产合格原料乳所多付出的质量投入成本、增加乳制品企业采取"质量控制"策略所付出的成本、增加乳制品企业对奶农生产合格原料乳所给予的各种鼓励政策和补贴、加强乳制品企业对奶农生产不合格原料乳的处罚力度,有利于建立双方良好的合作关系,促进我国奶业的健康发展。(本文来源于《江苏农业科学》期刊2016年10期）
申强,侯云先[3]（2011）在《奶农与企业原料奶质量控制行为进化博弈分析》一文中研究指出从加工企业给予奶农原料奶技术支持角度考虑,分别运用单群体模仿者动态与多群体模仿者动态模型,对奶农单群体、奶农与加工企业多群体策略空间及其演化趋势进行分析。分析表明:(1)奶农单群体模仿者动态存在两个进化稳定策略,检测设备与技术的失误、混合再专业检测方式的缺憾与技术执行成本加重了奶农投机行为,与传统的现金直接补贴方式相比较,免费的技术培训更能促进奶农对原料奶的质量控制,当且仅当奶农技术执行成本为零时才能彻底杜绝奶农投机行为;(2)奶农与加工企业多群体模仿者动态同样存在两个进化稳定策略,加工企业技术研发成本、技术推广收益以及原料奶质量提高对双方收益的影响决定群体策略空间及其演化趋势。因此,降低奶农技术执行成本、提高技术有效性是促进双方合作、提高质量控制水平的根本途径。(本文来源于《农业技术经济》期刊2011年08期）
刘颖姮[4]（2009）在《垂直协作与奶农质量控制行为研究》一文中研究指出乳品富含人体生长发育所必须的各种氨基酸和微量元素,被称为“最接近完美的食品”。奶业在我国是起步晚、基础薄弱的产业,改革开放以来,中国奶业迅速发展,奶类总量和乳制品消费量持续增长,逐渐成为农业发展中的一个热点行业,逐步成为关系国民经济发展和社会进步的重要产业。随着奶业的快速发展,其质量安全问题日益为消费者、生产者、政府所重视。奶及奶制品的质量安全不但直接关系到消费者的生命安全和健康,还关系到一国的出口竞争力,然而目前中国奶制品质量安全现状令人堪忧,在国内市场上,因质量问题导致人身安全受到侵害的案例屡见不鲜。一些调查发现影响奶类质量的关键是源头,在生产阶段出现一些质量的安全隐患,原因是奶农的质量安全意识不强,其更深层次的问题可能是小农户生产方式所决定。养殖户饲养规模小、组织化程度低、饲养技术落后等因素很不利于饲养过程中的质量安全控制。单靠加工企业等中间企业的努力肯定是没办法做到的,因此,把生产阶段的质量安全控制作为重点是必须的。本文通过前人的研究,理清了垂直协作与农户质量控制行为之间的关系,更进一步认识到,垂直协作形式和农户质量控制行为之间存在一定的联系,且前者对后者存在显着的影响。故此,本文通过对南京的实地调查,以奶牛养殖户使用饲料添加剂的行为作为一个切入点,分别运用结构方程模型和“双栏”选择模型对不同垂直协作下奶农的质量控制行为进行描述性统计分析和模型检验。结果显示,不同垂直协作对奶农的使用药物添加剂存在一定的差异,而且影响因素也不同。总体来说,奶农使用药物添加剂的行为主要受到年龄、受教育程度、非农就业人数等几个因素的影响。并且,在比较参与紧密协作方式和参与松散协作方式后,结果显示,前者使用药物添加剂的行为影响因素明显多于后者,并且对于药物添加剂的数量需求也明显小于后者。最后基于分析提出相关对策建议。(本文来源于《南京农业大学》期刊2009-10-01）
奶农质量控制行为论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
从建立奶农和乳制品企业之间良好合作关系的客观要求出发,基于有限理性,应用演化博弈理论分析奶农生产合格原料乳和乳制品企业质量控制行为之间的演化博弈关系。结果显示,降低奶农生产合格原料乳所多付出的质量投入成本、增加乳制品企业采取"质量控制"策略所付出的成本、增加乳制品企业对奶农生产合格原料乳所给予的各种鼓励政策和补贴、加强乳制品企业对奶农生产不合格原料乳的处罚力度,有利于建立双方良好的合作关系,促进我国奶业的健康发展。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
奶农质量控制行为论文参考文献
[1].吴强,沙鸣,张园园,孙世民.奶农质量控制认知与行为分析——基于10省(自治区)奶农的调查[J].农业现代化研究.2018
[2].王磊,李翠霞,赵长麟.奶农与乳制品企业质量控制行为的演化博弈分析[J].江苏农业科学.2016
[3].申强,侯云先.奶农与企业原料奶质量控制行为进化博弈分析[J].农业技术经济.2011
[4].刘颖姮.垂直协作与奶农质量控制行为研究[D].南京农业大学.2009