本文主要研究内容
作者王宁伟,黄先智,刘建勇,黄必志,沈以红（2019）在《云南云岭牛桑叶营养价值的评价》一文中研究指出：以桑叶(Morus alba)为饲料原料,对其常规营养成分、氨基酸组分及抗营养因子含量进行化学分析以评价桑的饲料价值,并用尼龙袋法测定桑叶干物质(dry matter, DM)、有机物(organic matter, OM)、粗蛋白质(crude protein, CP)、中性洗涤纤维(neutral detergent fiber, NDF)、酸性洗涤纤维(acid detergent fiber, ADF)的降解率。结果表明:桑叶的粗蛋白含量为22.50%,可作为蛋白源饲料利用;桑叶中各营养成分的有效降解率分别为CP 65.02%、ADF 48.39%、NDF56.42%、DM 58.56%、OM 59.42%;桑叶中含有17种氨基酸,必需氨基酸(EAA)/总氨基酸(TAA)为0.427,必需氨基酸(EAA)/非必需氨基酸(NEAA)为0.746,贴近度μ仅为0.524,氨基酸比值评价分(SRCAA)仅为65.02;桑叶中抗营养因子有多糖、单宁、皂苷、黄酮、植酸、DNJ、草酸。综上所述,桑叶可作为蛋白质饲料,具有较高饲用营养价值,但在利用时要注意氨基酸不平衡并含有抗营养因子的问题。
Abstract
yi sang xie (Morus alba)wei si liao yuan liao ,dui ji chang gui ying yang cheng fen 、an ji suan zu fen ji kang ying yang yin zi han liang jin hang hua xue fen xi yi ping jia sang de si liao jia zhi ,bing yong ni long dai fa ce ding sang xie gan wu zhi (dry matter, DM)、you ji wu (organic matter, OM)、cu dan bai zhi (crude protein, CP)、zhong xing xi di qian wei (neutral detergent fiber, NDF)、suan xing xi di qian wei (acid detergent fiber, ADF)de jiang jie lv 。jie guo biao ming :sang xie de cu dan bai han liang wei 22.50%,ke zuo wei dan bai yuan si liao li yong ;sang xie zhong ge ying yang cheng fen de you xiao jiang jie lv fen bie wei CP 65.02%、ADF 48.39%、NDF56.42%、DM 58.56%、OM 59.42%;sang xie zhong han you 17chong an ji suan ,bi xu an ji suan (EAA)/zong an ji suan (TAA)wei 0.427,bi xu an ji suan (EAA)/fei bi xu an ji suan (NEAA)wei 0.746,tie jin du μjin wei 0.524,an ji suan bi zhi ping jia fen (SRCAA)jin wei 65.02;sang xie zhong kang ying yang yin zi you duo tang 、chan ning 、zao gan 、huang tong 、zhi suan 、DNJ、cao suan 。zeng shang suo shu ,sang xie ke zuo wei dan bai zhi si liao ,ju you jiao gao si yong ying yang jia zhi ,dan zai li yong shi yao zhu yi an ji suan bu ping heng bing han you kang ying yang yin zi de wen ti 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自草业科学的王宁伟,黄先智,刘建勇,黄必志,沈以红，发表于刊物草业科学2019年09期论文，是一篇关于桑叶论文,营养成分论文,瘤胃降解特性论文,氨基酸组分论文,抗营养成分含量论文,草业科学2019年09期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自草业科学2019年09期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：桑叶论文; 营养成分论文; 瘤胃降解特性论文; 氨基酸组分论文; 抗营养成分含量论文; 草业科学2019年09期论文;