周春东
西南有色昆明勘测设计（院）股份有限公司云南昆明650051
摘要：酒店建筑体积大，装潢豪华，存在众多的火灾危险源，容易发生火灾事故，且一旦发生火灾事故，火灾蔓延速度快。因此，加强酒店建筑的消防给排水设计至关重要。笔者结合工程实际，分析酒店建筑消防给排水系统设计的要点。
关键词：酒店；消防；火灾；给排水；
如今，伴随我国社会的进步，建筑经济的不断发展，我国的建筑规模已经越来越大，尤其在近几年来，我国酒店建筑已经越来越多，这不仅推动了我国的城市化进程，酒店建筑还成为了我国城市建设的一个具有标志性的建筑。也正是由于酒店建筑的不断增多，酒店建筑消防也给酒店的排水设计提出了更高的要求，为此，酒店方面在排水设计方面要给予高度的重视。
一、工程概况
本文将主要针对云南一综合体项目高层公寓、五星级酒店、并且配套有幼儿园以及地下车库，其占地面积大约在12532平方米，该五星级酒店总的建筑面积大约在895210平方米，酒店建筑包括到地下的2层，其深约9米；在该五星级酒店中，有一部分的主要功能被分布在同一层，在酒店的第一层当中，如：大堂、总台、休息室以及中餐等；而酒店的第二层有：日韩料理、包间；第三层则包括：西餐厅以及包间；酒店的第四层被设置为多功能会议室。五层以上被设置为客房以及总统套房。
二、给排水消防系统设计要点
在五星级酒店中，人流量比较大，并且汇集了来自四面八方的人，他们在酒店入住的入住安全是最为重要的，同时这也是入住人员所密切关注的。为此，五星级酒店必须要做好消防工作，合理的设计消防的给水系统，一旦酒店有火灾发生，以便在最短的时间里有效的处理火灾。
（一）设计依据
给排水消防系统设计要有一定的规范和依据，在设计的过程中要按照《建筑设计防火规范（GB50016-2006)》以及《自动喷水灭火系统设计规范（GB50084-2001）》等，另外，在给水消防系统设计的过程中，要与酒店的实际布局相结合，用科学的手段设计出最为合理的给水消防系统，以保障入住人员的生命安全作为设计的重点，将酒店的实际环境情况作为设计的依据，确保给水消防系统的安全性、合理性以及便捷性等。
（二）消防机房设计
机房设计对于消防工作而言具有十分重要的意义。在消防主机房要配备一瓶ZJ40L无管网七氟炳烷气体灭火器，大约在35千克左右，同时还要在UPS配电间配备一瓶24千克的同样灭火器。除了设备这些气体灭火器意外，还要在机房中安装消防栓，消防栓要配备装有足够水容量的水箱，确保消防栓的喷头符合正常的灭火要求。另外需要注意的是，在启动灭火装置之前，要将影响灭火效果的通风换气的设备全部关掉，确保灭火提供一个有利的灭火环境。
（三）污衣槽内喷头设计
通常，酒店对污衣槽设置的要求都很高，污衣槽内的喷头设计要求更是严格，喷头是污衣槽设计的一个重要的组成部分，灭火是否可靠，很大程度上都在于污衣槽喷头安装的质量。在安装喷头前，一定要进行严格的试压工作，在符合各方面的基本标准要求以后才能够安装，确保污衣槽内喷头安装的安装质量，保证其设计的合理性，一旦有火灾发生，能起到高效灭火的效果。
（四）厨房灭火系统设计
酒店中，厨房通常都是引发火灾发生的一个重要的原因，为了减少厨房发生火灾的频率或者避免火灾发生，厨房的各种使用设备一定要先进，同时厨房工作人员也要有较高的素质，具有极强的责任感。同时，厨房的灭火系统设计要合理，如在厨房安装一定数量的高质量的灭火器，另外在厨房安装具有高容水量的消防水箱，一旦厨房有火灾发生，水箱内的水能够控制火灾的蔓延速度，如果火灾不大，那么水箱内的水足以将火熄灭。
（五）室内消火栓系统
1、室内水箱以及补压设备设置
在该区域内的酒店设计中，1到2层被设置为商用，18到22层则被设置成办公的区域，该酒店的实际功能已经远远超出了3种，所以被定义成综合楼。为此，在室内消火栓系统设计方面一定要保证其合理性。该五星级酒店室内消火栓用水量设计为401/s，在酒店室内的屋顶设置了一个装有36t水的消防水箱，该水箱设置的目的在于，一旦酒店发生火灾，满足火灾初期的供水量，以防止稳压设备给顶层用户带来一定的影响。另外，该五星级酒店将隔膜式消防稳压设备装置采用科学的手段设置在了酒店的地下室，其目的在于火灾发生时对系统进行充足的补压。
2、室内消火栓设置
在设置室内消火栓的过程中，要保证消火栓口与地面的高度保持在1.1米，同时对100米的消火栓配置麻质水带的时候，要保证麻质水带的长度为25米，水枪的喷口在19毫米。如果消火栓的说口超过了0.5Mpa，那么此时应该采用SNW65-I型的减压消火栓。
3、消防箱配置
五星级酒店中，要确保在每一个消防箱内都配置一定的消防卷盘以及消防软管卷盘，同时还要配有一支DN65消火栓，一条25米长的衬胶水龙带等等，这些消防箱内的配置在五星级酒店中都是不可缺少的，除此之外，在消防箱的下面还要配有5千克的ABC型灭火器，以供意外发生时使用。
（六）消防水炮系统设计
在该五星级酒店中，大堂内的局部净高都在8米以上，那么该五星级酒店在该区域内设置了消防水炮系统。所谓消防水炮是指：自动扫描射水高空水炮灭火装置，在此灭火装置当中，每个消防水炮的设计流量都在8L/s，其保护的面子在100平方米左右，在大堂中，同时开启3个消防水炮，那么系统设计的流量为24L/s,那么如果在火灾发生的时候，消防水炮与喷淋系统同时应用，其效果将会更加的显著。
三、消防给排水系统设计注意事项
消防给排水系统设计是非常重要的，在消防给排水系统设计当中需要注意一定的事项，即：由于酒店的自动喷水灭火系统的供水管网的分支较多，并且水管网的分布比较复杂，所以在施工中要给予高度的重视。
首先，要保证水管道材质质量符合国家规定的标准，供水管道的设计材料要用热镀锌管，或者是镀锌无缝钢管，严禁应用一些所料材质的供水管，或者是非镀锌碳素钢管去充当供水管。
其次，在供水管的管道连接处要保证连接的质量，要结合管道实际的大小，连接的过程中不能全部使用焊接，以避免供水钢管出现被锈蚀的现象，提高供水管的防腐蚀性能。
最后，在冲洗方面，要严格的按照规范要求对供水管分段冲洗，冲洗时要注意冲洗的速度，通常都要在3m/s之上。另外，负责冲洗的工作人员要注意，冲洗的水与入口水颜色与透明度相同时，才能够停止对供水管网的冲洗工作。
总结：
如今，随着社会经济不断的增长，我国城市化进程的不断加快，酒店建筑已经成为城市的一个重要的标志性的建筑之一，同时酒店经济收入也成为了我国社会经济的一个重要部分，对我国社会经济的增长有着一定的积极的推动作用。酒店在建设的过程中，其给水消防系统的设计一定要科学合理，尤其对五星级酒店而言，给水消防系统设计尤为重要，因为酒店汇集了不同的、大数量的客人，那么酒店有责任保障入住人员的生命安全。为此，酒店给水消防系统设计一定要科学合理，将保障人们的生命安全作为给水消防系统设计的主要方向与依据。
参考文献：
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