梁达智:硒源及硒水平对斜带石斑鱼幼鱼生长性能、免疫酶活性和全鱼及脊椎骨硒含量的影响论文

梁达智:硒源及硒水平对斜带石斑鱼幼鱼生长性能、免疫酶活性和全鱼及脊椎骨硒含量的影响论文

本文主要研究内容

作者梁达智,马豪勇,杨奇慧,谭北平,董晓慧,迟淑艳,刘泓宇,章双,张海涛(2019)在《硒源及硒水平对斜带石斑鱼幼鱼生长性能、免疫酶活性和全鱼及脊椎骨硒含量的影响》一文中研究指出:本试验在不同硒源及硒水平下,研究其对斜带石斑鱼(Epinephelus coioide)幼鱼的生长性能、免疫酶活性和全鱼及脊椎骨硒含量的影响,确定斜带石斑鱼幼鱼对饲料中硒的最适需要量以及相对生物学利用率。选取810尾初重为(8.99±0.03) g的斜带石斑鱼幼鱼,随机分为9组,每组3个重复。试验分别以亚硒酸钠(Se-S)和蛋氨酸硒(Se-Met)为硒源,在基础饲料中分别添加0(对照)、0.3、0.6、0.9和1.2 mg/kg的硒。基础饲料硒水平为0.48 mg/kg,Se-S添加组饲料硒水平分别为0.82、1.15、1.32和1.79 mg/kg; Se-Met添加组饲料硒水平分别为0.81、1.18、1.51和1.94 mg/kg。养殖周期为10周。结果表明:1)饲料中不同硒水平对斜带石斑鱼幼鱼增重率(WGR)和特定生长率(SGR)均有显著影响(P<0.05),对斜带石斑鱼幼鱼的成活率(SR)和饲料系数(FCR)无显著影响(P>0.05)。以Se-S为硒源,当饲料硒水平为1.15 mg/kg时,WGR和SGR最高;以Se-Met为硒源,当饲料硒水平为1.18 mg/kg时,WGR和SGR最高。2)斜带石斑鱼幼鱼血清碱性磷酸酶(AKP)及肝脏总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、谷胱甘肽还原酶(GR)活性和丙二醛(MDA)含量均受到饲料硒水平的显著影响(P<0.05)。3)鱼体和脊椎骨硒含量均随着饲料中硒水平的增加而呈线性升高,且脊椎骨硒含量低于鱼体。综上所述,分别以Se-S和Se-Met为硒源,SGR为评价指标,斜带石斑鱼幼鱼对饲料中硒的最适需要量分别为0.98和1.01 mg/kg。在本试验条件下,斜带石斑鱼幼鱼Se-Met的生物利用率比Se-S高,相当于Se-S的112.5%。

Abstract

ben shi yan zai bu tong xi yuan ji xi shui ping xia ,yan jiu ji dui xie dai dan ban yu (Epinephelus coioide)you yu de sheng chang xing neng 、mian yi mei huo xing he quan yu ji ji chui gu xi han liang de ying xiang ,que ding xie dai dan ban yu you yu dui si liao zhong xi de zui kuo xu yao liang yi ji xiang dui sheng wu xue li yong lv 。shua qu 810wei chu chong wei (8.99±0.03) gde xie dai dan ban yu you yu ,sui ji fen wei 9zu ,mei zu 3ge chong fu 。shi yan fen bie yi ya xi suan na (Se-S)he dan an suan xi (Se-Met)wei xi yuan ,zai ji chu si liao zhong fen bie tian jia 0(dui zhao )、0.3、0.6、0.9he 1.2 mg/kgde xi 。ji chu si liao xi shui ping wei 0.48 mg/kg,Se-Stian jia zu si liao xi shui ping fen bie wei 0.82、1.15、1.32he 1.79 mg/kg; Se-Mettian jia zu si liao xi shui ping fen bie wei 0.81、1.18、1.51he 1.94 mg/kg。yang shi zhou ji wei 10zhou 。jie guo biao ming :1)si liao zhong bu tong xi shui ping dui xie dai dan ban yu you yu zeng chong lv (WGR)he te ding sheng chang lv (SGR)jun you xian zhe ying xiang (P<0.05),dui xie dai dan ban yu you yu de cheng huo lv (SR)he si liao ji shu (FCR)mo xian zhe ying xiang (P>0.05)。yi Se-Swei xi yuan ,dang si liao xi shui ping wei 1.15 mg/kgshi ,WGRhe SGRzui gao ;yi Se-Metwei xi yuan ,dang si liao xi shui ping wei 1.18 mg/kgshi ,WGRhe SGRzui gao 。2)xie dai dan ban yu you yu xie qing jian xing lin suan mei (AKP)ji gan zang zong chao yang hua wu qi hua mei (T-SOD)、gu guang gan tai guo yang hua wu mei (GSH-Px)、gu guang gan tai hai yuan mei (GR)huo xing he bing er quan (MDA)han liang jun shou dao si liao xi shui ping de xian zhe ying xiang (P<0.05)。3)yu ti he ji chui gu xi han liang jun sui zhao si liao zhong xi shui ping de zeng jia er cheng xian xing sheng gao ,ju ji chui gu xi han liang di yu yu ti 。zeng shang suo shu ,fen bie yi Se-She Se-Metwei xi yuan ,SGRwei ping jia zhi biao ,xie dai dan ban yu you yu dui si liao zhong xi de zui kuo xu yao liang fen bie wei 0.98he 1.01 mg/kg。zai ben shi yan tiao jian xia ,xie dai dan ban yu you yu Se-Metde sheng wu li yong lv bi Se-Sgao ,xiang dang yu Se-Sde 112.5%。

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自动物营养学报的梁达智,马豪勇,杨奇慧,谭北平,董晓慧,迟淑艳,刘泓宇,章双,张海涛,发表于刊物动物营养学报2019年06期论文,是一篇关于斜带石斑鱼论文,生长性能论文,免疫酶活性论文,硒含量论文,动物营养学报2019年06期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自动物营养学报2019年06期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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