导读:本文包含了超滤分级论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:酱油,超滤,抗氧化活性,清除自由基
超滤分级论文文献综述
张建友,陈志明,王芳,陈立帆,周垚[1]（2019）在《大豆酱油分子质量超滤分级及抗氧化活性研究》一文中研究指出为研究酱油中不同分子质量段酱油肽的抗氧化能力,通过高效液相色谱法测定酱油中蛋白质及多肽的分子质量分布情况,并分别使用截留分子质量为2,5,10 ku的超滤膜进行分级。探究温度、压力和时间对膜渗透通量的影响,结果表明在操作压力为600 kPa、温度35℃下超滤120 min的膜通量较高。超滤分级后得到分子质量分别为>10 ku,5～10 ku,2～5 ku,<2 ku的4个部分。分别研究4个组分的酱油肽对羟自由基、超氧阴离子自由基、ABTS·+自由基的清除能力,研究结果表明:4种酱油组分均具有一定的抗氧化能力,其中分子质量<2 ku和2～5 ku的酱油组分抗氧化能力较强,说明酱油中含有两种分子质量的抗氧化性肽。(本文来源于《中国食品学报》期刊2019年01期）
江昕昳,王冠华,杭家慧,王丹,司传领[2]（2017）在《超滤膜分级对木质素磺酸盐作为抑尘剂性能的影响》一文中研究指出采用截留分子质量为6 000和20 000 u的两种超滤膜对木质素磺酸盐进行过滤分级,获得3种不同分子质量木质素磺酸盐级分(LG-1、LG-2和LG-3),分析了各级分的得率、纯度、分子质量及亲水基团含量,并考察了各级分作为抑尘剂的性能差异。结果表明:通过超滤膜过滤可以对木质素磺酸盐进行有效分级,LG-1、LG-2和LG-3的得率分别为58.32%、24.50%和17.18%,重均相对分子质量分别为4 841,15 239和37 768,分散度(M_w/M_n)分别为2.78、2.40和2.06。随着木质素磺酸盐级分相对分子质量增加,灰分含量降低,总糖含量增加;同时磺酸基团含量降低。超滤膜分级对木质素磺酸盐作为抑尘剂的性能具有显着的影响,随着截留分子质量的增加,木质素磺酸盐吸湿能力、抗压及抗风蚀能力都有所提高,分别提高了96.43%、55.11%和63.07%,表明高分子质量木质素磺酸盐级分(LG-3)作为抑尘剂表现出更好的性能。SEM分析表明,喷洒木质素磺酸盐溶液后,沙粒之间有粘结层,表现出一定的粘结性和结壳性,且截留分子质量越大粘结现象越明显。(本文来源于《林产化学与工业》期刊2017年06期）
陈耀瑾,袁东星,黄勇明,冯思超,方锴[3]（2015）在《近岸海水中络合态铁的离心超滤粒径分级方法研究》一文中研究指出建立了基于离心超滤技术的近岸海水中络合态铁(Fe)粒径分级方法。经0.45μm滤膜过滤的海水样品,分别用不同孔径(3 k Da、10 k Da、30 k Da、100 k Da)的超滤膜离心超滤并脱盐。不同分子量范围的化合物富集于相应孔径的超滤膜上,以酸溶液提取出Fe,用原子吸收光谱法(GFAAS)测定。在优化的条件下,方法检测限为0.10μg·L-1,线性范围0.25~10μg·L-1,4组不同孔径超滤膜测定同一份样品的相对标准偏差(RSD)为6.4%~10.3%。本方法成功应用于福建九龙江口至厦门西海域水样的测定,结果显示各分子量范围内的络合态Fe含量随盐度增高而降低,且呈非保守分布的变化趋势。(本文来源于《海洋通报》期刊2015年01期）
孙常雁,李德海,刘骞,孔保华[4]（2014）在《超滤分级研究乳清蛋白肽美拉德反应产物的抗氧化活性的影响》一文中研究指出以乳清蛋白肽(WPP)为研究对象,利用葡萄糖对其进行美拉德修饰,制备得到美拉德反应产物(Maillard reaction products,MRPs),然后利用超滤技术将MRPs分成相对分子量不同的3个组分(组分I、II和III),测定各组分的抗氧化活性。研究结果表明,组分II(0.8~5 ku)具有最高的还原能力、自由基清除能力和金属离子螯合能力以及最强的抑制脂质氧化能力(P<0.05),且随着各组分浓度的增高,其抗氧化活性显着增强(P<0.05)。总之,分子量会对MRPs的抗氧化活性产生影响。(本文来源于《中国乳品工业》期刊2014年02期）
李燊,李凤娟,刘嘉馨,杨成民[5]（2013）在《应用超滤法对聚合血红蛋白分子量分级》一文中研究指出目的对聚合人胎盘血红蛋白(PolyPHb)作分子量分级以达到去除后小分子(≤64 kD)≤13%。方法逐个分析影响超滤法超滤效果的超滤膜规格、PolyPHb浓度、超滤倍数等3个主要因素,以高效液相色谱(HPLC)检测超滤效果,选出叁者较佳匹配条件后作扩试验制备出血红蛋白氧载体(HBOCs),超滤后HBOCs分别用血氧分析仪测定生物活性携/放氧功能P50和圆二色谱分析仪测定蛋白质二级结构等理化指标。结果以结构、理化性质稳定、截留分子量合适、超滤效果较好为原则,确定超滤膜的规格为100 kD截留分子量膜堆、PolyPHb浓度为0.5%、超滤倍数8～10倍为较适组和扩试验所制得的PolyPHb分子量分布:寡聚体(≥600 kD)超大分子≤3%,小分子(≤64kD)≤13%。结论选用合适的截留分子量膜堆、PolyPHb浓度、超滤倍数的超滤工艺能较好的将PolyPHb实现分子量分级,为大规模制备高纯度合格HBOCs奠定基础。(本文来源于《中国输血杂志》期刊2013年08期）
吴国利,扶雄,孟赫诚,赵振刚,杨雄[6]（2013）在《超滤分级甜菜中果胶的理化性质及乳化特性研究》一文中研究指出利用超滤技术将甜菜果胶分为相对分子质量不同的4个级分,并采用高效液相色谱(HPLC)、傅里叶变化红外光谱(FT-IR)和气相色谱(GC)等技术研究了不同级分果胶分子的结构组成及其乳化特性。结果表明:甜菜果胶中截留相对分子量(MWCO)大于100,000的含量最大,达到64.86%;果胶相对分子量与其性质直接相关,随着相对分子量的增大,果胶中半乳糖醛酸、阿魏酸和酯化度均增大,单糖种类增多,而单糖的含量却减少,其分布亦有差异;相对分子量不同的果胶乳化性有很大不同,其中分子量为4.64×104Da组分的果胶乳化活性和乳化稳定最好。(本文来源于《现代食品科技》期刊2013年06期）
张民,唐秀丽,王芳[7]（2013）在《枸杞多糖的超滤分级及理化性质的研究》一文中研究指出探究了超滤法分离对枸杞多糖理化性质的影响。采用截留分子量不同的超滤膜分离枸杞多糖,检测各个组分的分子量范围、多糖组成、多糖形貌和热力学性质,探究超滤分级对枸杞多糖理化性质的影响。超滤方法可以实现枸杞多糖的分级分离,得到分子量大小分别为2.03×106(LBP-8),3.62×106(LBP3-1),3.10×104(LBP1-4)的多糖组分,主要有岩藻糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、甘露糖和半乳糖组成,都不含有核糖,LBP1-4不含有鼠李糖,LBP-8不含鼠李糖和葡萄糖。其总糖含量、半乳糖醛酸含量、中性糖含量、蛋白质含量,多糖形貌和热力学性质均显示差异性。(本文来源于《中国食品添加剂》期刊2013年01期）
姜帆,韩建春,陈成,刘敬媛,谭顺丹[8]（2012）在《超滤法分级纯化五味子多糖及其影响因素的研究》一文中研究指出运用超滤法先后使用截留分子量为100和10ku的超滤膜对五味子多糖提取液进行分离纯化和浓缩,经进一步处理得到较纯的多糖组分Sp1(分子量100ku以上)得率为6.31%,Sp2(分子量10～100ku)得率为0.93%。100、10ku两次超滤的最佳操作压力分别为0.207、0.138MPa,膜通量稳定所需时间分别为30、15min。温度对于第一次超滤膜通量影响较大。多糖浓缩液稀释3次以上时,截留液中小分子杂质含量处于较低水平。超滤法与传统层析柱法分离多糖相比,在处理速率上有着巨大优势,但所得多糖纯度略低。(本文来源于《食品工业科技》期刊2012年20期）
Tsung,Ming,Tsao,and,Ming,Kuang,Wang~*,(Department,of,Agricultural,Chemistry,National,Taiwan,University,Taipei,Taiwan,10617)[9]（2012）在《土壤纳精米颗粒的自动超滤法分级及其传统和同步加速X射线分析(英文)》一文中研究指出The automatic ultrafiltration device(AUD) can be fractionated largely quantity of environmental nanoparticles(<100 nm),especially soil samples.Information on the physicochemical properties and mineral species a of lateritic soils and gravel soil layers in paleoenvironmental soil profile is severely lacking.Red soil profile of the Taoyuan terrace was employed to demonstrate its different extents of lateritic weathering.The objectives of this study were to compare the physicochemical properties of lateritic soils and gravel soil layers and identify using conventional and synchrotron X-ray diffraction (XRD) analyses mineral species in nanoparticles separated by AUD apparatus.Soil samples were collected from paleoenvironmental lateritic soils.Soil samples were examined using elemental analysis,conventional and synchrotron XRD analyses,high gradient magnetic separation,separation and collection of nanoparticles by AUD apparatus,and transmission electron microscopy(TEM).The soil pH,redness index, quantities of free Al and Fe-oxides(Ald and Fed),and clay content of lateritic soils are higher than those of gravel soil layers.Illite,kaolinite,gibbsite,quartz,goethite,and hematite were identified in clay fractions and nanoparticles by conventional and synchrotron XRD analyses.TEM images show presence of hematite nanoparticles on the surf ace coating of kaolinite nanoparticles and aggregated hematite nanoparticles overlapping the edge of a kaolinite flake in a size range of 4～7 nm.Synchrotron XRD techniques are more straightforward and powerful than conventional XRD with random powder methods f or identifying nanoparticles in red soils,particularly for illite,kaolinite,goethite,and hematite nanoparticles.According to chemical compositions of clay fractions and red soil features in the Taoyuan terrace,these red soils can be taken as lateritic red earths or red earths.This work suggests that physicochemical properties and mineral species of red soil at all depths can shed light on the extent of paleo-environmental lateritic weathering.(本文来源于《面向未来的土壤科学（上册）——中国土壤学会第十二次全国会员代表大会暨第九届海峡两岸土壤肥料学术交流研讨会论文集》期刊2012-08-20）
谢慧明,朱莹莹,张仕发,伍志刚[10]（2011）在《当归多糖磁性超滤膜分级分离》一文中研究指出基膜为80000的聚砜超滤膜经原位生成法制备得磁性超滤膜。在压力为0.2MPa条件下改变磁场强度,其截留相对分子质量可调控范围为31000～73000。利用此膜对纯度为97.5%的当归多糖进行连续分级分离,在不同磁场强度下得到3个样品(A、B和C)。高效凝胶色谱法测定样品A、B以及C的重均相对分子质量分别为86317、19989、62461,样品A中相对分子质量为70000～100000的当归多糖占70%左右;样品B中相对分子质量为10000～30000的当归多糖占95%左右;样品C中相对分子质量为50000～70000的当归多糖占80%左右。(本文来源于《食品科学》期刊2011年14期）
超滤分级论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
采用截留分子质量为6 000和20 000 u的两种超滤膜对木质素磺酸盐进行过滤分级,获得3种不同分子质量木质素磺酸盐级分(LG-1、LG-2和LG-3),分析了各级分的得率、纯度、分子质量及亲水基团含量,并考察了各级分作为抑尘剂的性能差异。结果表明:通过超滤膜过滤可以对木质素磺酸盐进行有效分级,LG-1、LG-2和LG-3的得率分别为58.32%、24.50%和17.18%,重均相对分子质量分别为4 841,15 239和37 768,分散度(M_w/M_n)分别为2.78、2.40和2.06。随着木质素磺酸盐级分相对分子质量增加,灰分含量降低,总糖含量增加;同时磺酸基团含量降低。超滤膜分级对木质素磺酸盐作为抑尘剂的性能具有显着的影响,随着截留分子质量的增加,木质素磺酸盐吸湿能力、抗压及抗风蚀能力都有所提高,分别提高了96.43%、55.11%和63.07%,表明高分子质量木质素磺酸盐级分(LG-3)作为抑尘剂表现出更好的性能。SEM分析表明,喷洒木质素磺酸盐溶液后,沙粒之间有粘结层,表现出一定的粘结性和结壳性,且截留分子质量越大粘结现象越明显。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
超滤分级论文参考文献
[1].张建友,陈志明,王芳,陈立帆,周垚.大豆酱油分子质量超滤分级及抗氧化活性研究[J].中国食品学报.2019
[2].江昕昳,王冠华,杭家慧,王丹,司传领.超滤膜分级对木质素磺酸盐作为抑尘剂性能的影响[J].林产化学与工业.2017
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[8].姜帆,韩建春,陈成,刘敬媛,谭顺丹.超滤法分级纯化五味子多糖及其影响因素的研究[J].食品工业科技.2012
[9].Tsung,Ming,Tsao,and,Ming,Kuang,Wang~*,(Department,of,Agricultural,Chemistry,National,Taiwan,University,Taipei,Taiwan,10617).土壤纳精米颗粒的自动超滤法分级及其传统和同步加速X射线分析(英文)[C].面向未来的土壤科学（上册）——中国土壤学会第十二次全国会员代表大会暨第九届海峡两岸土壤肥料学术交流研讨会论文集.2012
[10].谢慧明,朱莹莹,张仕发,伍志刚.当归多糖磁性超滤膜分级分离[J].食品科学.2011