导读:本文包含了侧耳菌论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:香菇,刺芹侧耳菌渣,菌株差异
侧耳菌论文文献综述
张文升,蒋俊,赵妍,郑巧平,章炉军[1]（2016）在《工厂化刺芹侧耳菌渣栽培香菇的多菌株差异》一文中研究指出以4个香菇菌株(Lentinula edodes)申香16号、申香18号、申香215和L808为研究对象,以常规木屑麸皮培养料(79%木屑,20%麸皮,1%石膏)为对照,采用工厂化生产刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)采收一潮菇后的菌渣不同比例替代木屑和麸皮进行栽培,比较栽培效果。结果表明:相对于对照培养料,申香18号在菌渣培养料A(69%木屑,20%刺芹侧耳菌渣,10%麸皮,1%石膏)和B(59%木屑,30%刺芹侧耳菌渣,10%麸皮,1%石膏)上的单菇重显着下降,菌柄长度和直径均变小,菇型改善,棒产量也显着增加;申香16号在A、B配方培养料上较对照培养料虽产量显着增加,但菇柄变长,菇型变差;菌株L808在B配方培养料上较对照培养料菌盖直径和单菇重显着下降;而申香215在培养料A、B上的各考察性状均与对照培养料无明显差异。(本文来源于《食用菌学报》期刊2016年03期）
宫春宇,张瑞颖,邹亚杰,胡清秀[2]（2015）在《刺芹侧耳菌渣含水量、床架层次及发酵处理对草菇栽培的影响》一文中研究指出以刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)菌渣为原料栽培草菇(Volvariella volvacea),考察层架空间位置、菌渣含水量和发酵时间对草菇生产的影响,还研究了菌渣发酵过程中电导率、pH和温度的变化。结果表明,发菌阶段,不同层架上草菇培养料的温度相近;出菇阶段,层架自下而上料温升高;草菇产量也随层架自下而上逐渐提高。利用刺芹侧耳菌渣栽培草菇,以含水量68.5%的未发酵菌渣产量最高。刺芹侧耳菌渣发酵过程中,电导率在前3 d快速上升,之后缓慢上升并趋于稳定;pH在前3 d变化幅度较大,先降后升,之后缓慢上升并趋于稳定,但明显低于未发酵菌渣。(本文来源于《食用菌学报》期刊2015年02期）
刘延国,李杰,张琳,栗敏,王盼盼[3]（2015）在《紫外诱变对侧耳菌生长、酶活性及纤维降解的影响》一文中研究指出研究旨在通过紫外诱变育种技术提高侧耳菌纤维降解能力,来提高其处理秸秆饲料的效率。试验以侧耳菌为出发菌株,进行紫外诱变,采用PDA培养基筛选生长速度较快的菌株,再经过含有87%秸秆的培养基进行复筛,选育高效纤维降解菌株。结果表明:以紫外线照射30 s为最佳诱变剂量,获得菌株P89,其木质素过氧化酶(Li P)和漆酶(Lac)活性分别为出发菌株的2.03倍和1.89倍,菌丝生长速度提高18.21%,木质素含量降低19.89%(P<0.05),中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量分别降低5.28%(P<0.01)和5.16%(P<0.01)。菌株P89为本研究诱变筛选获得的开发秸秆资源优秀菌株。(本文来源于《饲料工业》期刊2015年04期）
巫鹏飞,赖淑萍,吴小平[4]（2014）在《利用刺芹侧耳菌糠栽培草菇、双孢蘑菇初探》一文中研究指出利用刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)菌糠栽培草菇(Volvariella volvacea)和双孢蘑菇(Agaricus bisporus),并测定农艺性状、产量和营养成分,以研究利用刺芹侧耳菌糠栽培草菇和双孢蘑菇的可行性。结果表明:用刺芹侧耳菌糠栽培草菇产量为6.34kg/m2,相比常规稻草栽培草菇增产49.17%,其蛋白质含量为27.9%,也高于稻草栽培草菇(24.9%);刺芹侧耳菌糠栽培双孢蘑菇的产量与稻草栽培双孢蘑菇产量相近,而蛋白质含量与氨基酸含量都低于稻草双孢蘑菇。(本文来源于《食用菌学报》期刊2014年04期）
韩建东,万鲁长,杨鹏,姚强,任海霞[5]（2014）在《刺芹侧耳菌渣对肺形侧耳(秀珍菇)生长和营养成分的影响》一文中研究指出以常规棉籽壳培养料为对照,用刺芹侧耳Pleurotus eryngii工厂化生产的废料(简称菌渣)代替部分棉籽壳进行肺形侧耳Pleurotus geesterani栽培试验,并测定肺形侧耳的营养成分。结果表明,供试培养料中菌丝长势均良好,随着菌渣替代比例的增加,菌丝满袋时间、原基出现时间和转潮期缩短,生长周期变短;菌渣代替比例增加,产量呈降低趋势,其中替代比例33%(1:2)和55%(1.2:1)时培养料的生物学效率与对照无显着差异,替代比例55%和78%(3.5:1)时培养料对第四潮和第五潮菇产量影响明显,显着低于对照;供试菌渣培养料栽培肺形侧耳的粗蛋白和总氨基酸含量略高于或显着高于对照,说明添加适量的菌渣栽培肺形侧耳可提高子实体的营养成分。(本文来源于《菌物学报》期刊2014年02期）
陈丽艳,李月,王昶,曹思思,王伟明[6]（2013）在《黄芪经侧耳菌发酵后黄芪甲苷和毛蕊异黄酮葡萄糖苷的转化》一文中研究指出目的:考察黄芪经侧耳菌发酵后黄芪甲苷和毛蕊异黄酮葡萄糖苷的变化。方法:采用薄层色谱法进行定性鉴别,高效液相色谱法进行含量测定。结果:黄芪经侧耳菌发酵后黄芪甲苷的含量降低了91%,并有新的物质产生;毛蕊异黄酮葡萄糖苷经过高温灭菌后,其含量显着降低,发酵后该成分消失。结论:黄芪在侧耳菌的作用下黄芪甲苷和毛蕊异黄酮葡萄糖苷均发生了生物转化,生成更利于人体吸收利用的物质。(本文来源于《中华中医药学刊》期刊2013年10期）
王辉,陈广胜,韩松[7]（2013）在《添加天然物质对白腐菌糙皮侧耳菌产漆酶的影响》一文中研究指出糙皮侧耳菌产漆酶的过程中,碳源葡萄糖质量浓度10 g/L,添加质量浓度为200 g/L的马铃薯浸出液,能够大幅提高漆酶产量,培养11 d漆酶产量达到112 U/mL。马铃薯浸出液在漆酶分泌阶段主要起到促进作用,并不提供碳源。进一步优化培养条件,转速150 r/min、28℃下,漆酶分泌最高;在25℃条件下,漆酶分泌量也较高,达到100 U/mL。(本文来源于《东北林业大学学报》期刊2013年10期）
刘延国[8]（2013）在《侧耳菌紫外诱变选育及发酵玉米秸秆营养价值的评定》一文中研究指出黑龙江省草食家畜逐年增加，但优质粗饲料短缺成为了限制其发展的重要因素之一。另外黑龙江省秸秆产量大，来源丰富，可以成为主要粗饲料来源，但未经处理的秸秆其细胞壁中粗纤维特殊结构导致家畜采食量和消化率低，造成能源浪费。侧耳菌（Pleurotus ostreatus）俗称平菇是白腐真菌的一种，以其处理秸秆能降解木质素，打破这种特殊结构，提高消化率。但是，自然挑选的菌种处理效果良莠不齐，生长速度慢，产酶活性较低，而且北方地区天气寒冷影响了菌丝的生长和产酶活性，导致处理效果不理想。本研究采用物理诱变方法，对已筛选出的侧耳菌菌种进行紫外诱变，通过测定生长速度、纤维降解率及酶活性筛选出纤维降解能力强、耐低温的优良菌种，从而为提高秸秆饲料营养价值，适合北方地区的秸秆处理提供理论依据。试验一：比较不同品种平菇处理玉米秸秆效果，筛选出优秀菌种。以4种平菇处理秸秆，测定菌丝生长速度、常规营养成分变化及干物质（DM）0～72h体外降解率。结果表明：生长速度从快到慢依次为平菇2号，109，平菇2003，农平15；平菇2号处理20、30d秸秆中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）含量均低于其他各处理组，粗蛋白（CP）极显着高于109、平菇2003（P<0.01）；平菇2号处理20d提高秸秆DM有效降解率42.96%，极显着高于平菇2003、农平15（P<0.01）。平菇2号为本试验筛选出生长速度快及纤维降解能力强的菌种。试验二：通过紫外诱变育种技术获得优秀纤维降解菌株开发秸秆资源。以侧耳菌为出发菌株，采用紫外诱变技术处理，比较纤维降解率及产酶活性筛选高效纤维降解菌株。结果表明：以紫外照射30s为最佳诱变剂量，连续诱变10批，共挑出萌发菌株194株，正突变为26株，正突变率为13.4%，其中菌株P89，木质素过氧化酶（LiP）、漆酶（Lac）分别为出发菌2.03倍、1.89倍，生长速度提高18.21%，木质素降解率提高51.77%。菌株P89为本研究诱变筛选获得的处理秸秆饲料优秀菌株。试验叁：恒温与变温对诱变菌株发酵玉米秸秆的影响。分别以25℃恒温和室内自然温度（处理时间为9月28~10月28日，室内温度为12~23℃），培养侧耳菌秸秆发酵袋，比较菌丝长满袋天数、纤维降解率、干物质消失率。试验分组为：出发菌恒温组、诱变菌恒温组、诱变菌变温组。研究结果表明，出发菌长满袋时间为22~23d，诱变菌株恒温组为16~17d，诱变菌株变温组为19~20天，诱变菌株能明显提高菌丝生长速度。处理20天发酵秸秆干物质48h消失率出发菌恒温与诱变菌变温处理组差异不显着（P>0.05），诱变菌恒温处理组极显着高于其他两组（P<0.01）。(本文来源于《东北农业大学》期刊2013-06-01）
刘天翔,陈世昌,高玉千,戚元成,申进文[9]（2012）在《刺芹侧耳菌糠及其提取液对糙皮侧耳生长的影响》一文中研究指出分别用刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)菌糠提取液替代PDA培养基中马铃薯煮汁和刺芹侧耳菌糠替代常规培养料中的玉米芯,考察菌糠对糙皮侧耳(P.ostreatus)菌丝生长及子实体产量的影响。结果表明,随着菌糠提取液替代比例的增加,菌丝生长速度有减慢的趋势,当替代比例为100%时,菌丝生长速度显着低于对照。然而,随着菌糠替代玉米芯比例的增加,菌丝长速加快,且第一茬菇产量增加。当替代比例为26%和39%时,糙皮侧耳的生物学效率显着高于对照,分别比对照高9.2%和11.4%。(本文来源于《食用菌学报》期刊2012年01期）
刘敏,李杰,刘坦,荆义[10]（2011）在《温度对侧耳菌处理秸秆饲料营养价值及纤维分解酶活性的影响》一文中研究指出试验旨在研究温度对侧耳菌处理玉米秸秆饲料营养价值及纤维分解酶活性的影响。在16,20和24℃温度条件下,采用侧耳菌处理玉米秸秆饲料,测定处理秸秆纤维素、半纤维和木质素含量、纤维素和木质素分解酶活性及秸秆养分瘤胃消失率。结果表明,在3个温度条件下,处理秸秆的纤维素、半纤维素和木质素含量均随时间的延长而降低。16℃组3种纤维含量降低速度(P<0.05)、酶活性(P<0.01)及干物质瘤胃消失率(DMD48)(P<0.05)显着低于20和24℃组,而20℃组与24℃组以上指标没有显着差异,这2组秸秆DMD48随着时间延长而增加,21d后趋于稳定。结果显示温度显着影响侧耳菌处理秸秆饲料的纤维含量和营养价值,16℃处理秸秆显着低于20～24℃,而20℃与24℃处理秸秆饲料的纤维含量和营养价值差异不显着。(本文来源于《草业学报》期刊2011年05期）
侧耳菌论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
以刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)菌渣为原料栽培草菇(Volvariella volvacea),考察层架空间位置、菌渣含水量和发酵时间对草菇生产的影响,还研究了菌渣发酵过程中电导率、pH和温度的变化。结果表明,发菌阶段,不同层架上草菇培养料的温度相近;出菇阶段,层架自下而上料温升高;草菇产量也随层架自下而上逐渐提高。利用刺芹侧耳菌渣栽培草菇,以含水量68.5%的未发酵菌渣产量最高。刺芹侧耳菌渣发酵过程中,电导率在前3 d快速上升,之后缓慢上升并趋于稳定;pH在前3 d变化幅度较大,先降后升,之后缓慢上升并趋于稳定,但明显低于未发酵菌渣。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
侧耳菌论文参考文献
[1].张文升,蒋俊,赵妍,郑巧平,章炉军.工厂化刺芹侧耳菌渣栽培香菇的多菌株差异[J].食用菌学报.2016
[2].宫春宇,张瑞颖,邹亚杰,胡清秀.刺芹侧耳菌渣含水量、床架层次及发酵处理对草菇栽培的影响[J].食用菌学报.2015
[3].刘延国,李杰,张琳,栗敏,王盼盼.紫外诱变对侧耳菌生长、酶活性及纤维降解的影响[J].饲料工业.2015
[4].巫鹏飞,赖淑萍,吴小平.利用刺芹侧耳菌糠栽培草菇、双孢蘑菇初探[J].食用菌学报.2014
[5].韩建东,万鲁长,杨鹏,姚强,任海霞.刺芹侧耳菌渣对肺形侧耳(秀珍菇)生长和营养成分的影响[J].菌物学报.2014
[6].陈丽艳,李月,王昶,曹思思,王伟明.黄芪经侧耳菌发酵后黄芪甲苷和毛蕊异黄酮葡萄糖苷的转化[J].中华中医药学刊.2013
[7].王辉,陈广胜,韩松.添加天然物质对白腐菌糙皮侧耳菌产漆酶的影响[J].东北林业大学学报.2013
[8].刘延国.侧耳菌紫外诱变选育及发酵玉米秸秆营养价值的评定[D].东北农业大学.2013
[9].刘天翔,陈世昌,高玉千,戚元成,申进文.刺芹侧耳菌糠及其提取液对糙皮侧耳生长的影响[J].食用菌学报.2012
[10].刘敏,李杰,刘坦,荆义.温度对侧耳菌处理秸秆饲料营养价值及纤维分解酶活性的影响[J].草业学报.2011