卜程洪:腾冲古银杏品质分析及综合评价论文

卜程洪:腾冲古银杏品质分析及综合评价论文

本文主要研究内容

作者卜程洪,曾为林,罗旭璐,付羚,刘云,阚欢,赵平(2019)在《腾冲古银杏品质分析及综合评价》一文中研究指出:以腾冲市江东村古银杏为研究对象,随机选取5株古银杏的主要性状和营养成分进行比较分析,并结合模糊综合评判方法对其外观性状和主要营养成分进行综合评价。结果表明:古银杏在鲜果质量、果纵径、果横径、核质量、核宽、核长、核厚、单仁质量和核形系数等指标差异显著,鲜果质量变异系数最大;古银杏富含蛋白质、粗纤维、总糖、总酸、总黄酮、维生素C、17种氨基酸和9种矿质元素;经模糊综合评判法得到4号综合品质较优。

Abstract

yi teng chong shi jiang dong cun gu yin xing wei yan jiu dui xiang ,sui ji shua qu 5zhu gu yin xing de zhu yao xing zhuang he ying yang cheng fen jin hang bi jiao fen xi ,bing jie ge mo hu zeng ge ping pan fang fa dui ji wai guan xing zhuang he zhu yao ying yang cheng fen jin hang zeng ge ping jia 。jie guo biao ming :gu yin xing zai xian guo zhi liang 、guo zong jing 、guo heng jing 、he zhi liang 、he kuan 、he chang 、he hou 、chan ren zhi liang he he xing ji shu deng zhi biao cha yi xian zhe ,xian guo zhi liang bian yi ji shu zui da ;gu yin xing fu han dan bai zhi 、cu qian wei 、zong tang 、zong suan 、zong huang tong 、wei sheng su C、17chong an ji suan he 9chong kuang zhi yuan su ;jing mo hu zeng ge ping pan fa de dao 4hao zeng ge pin zhi jiao you 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自西南林业大学学报(自然科学)的卜程洪,曾为林,罗旭璐,付羚,刘云,阚欢,赵平,发表于刊物西南林业大学学报(自然科学)2019年01期论文,是一篇关于古银杏论文,品质论文,模糊综合评判论文,外观性状论文,营养成分论文,西南林业大学学报(自然科学)2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自西南林业大学学报(自然科学)2019年01期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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