本文主要研究内容
作者张雪梅,张玲,李雪,高飞虎,梁叶星,杨世雄,张欢欢（2019）在《红小豆加工利用研究进展》一文中研究指出：红小豆是一种蛋白质含量高、脂肪含量低、营养丰富的杂粮食品。介绍了红小豆的营养品质及功能特性,从传统加工、综合利用等方面对国内外红小豆加工利用研究进展进行综述,提出红小豆的加工利用展望。
Abstract
gong xiao dou shi yi chong dan bai zhi han liang gao 、zhi fang han liang di 、ying yang feng fu de za liang shi pin 。jie shao le gong xiao dou de ying yang pin zhi ji gong neng te xing ,cong chuan tong jia gong 、zeng ge li yong deng fang mian dui guo nei wai gong xiao dou jia gong li yong yan jiu jin zhan jin hang zeng shu ,di chu gong xiao dou de jia gong li yong zhan wang 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自南方农业的张雪梅,张玲,李雪,高飞虎,梁叶星,杨世雄,张欢欢，发表于刊物南方农业2019年07期论文，是一篇关于红小豆论文,加工利用论文,现状论文,南方农业2019年07期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自南方农业2019年07期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：红小豆论文; 加工利用论文; 现状论文; 南方农业2019年07期论文;