本文主要研究内容
作者董旭婉,高东微,王菊芳,李志勇,刘津（2019）在《食品中植物源成分分子生物学检测技术及应用研究进展》一文中研究指出：植物性食品是人类膳食主要组成部分,其掺假现象刺激了植物源性成分鉴别检测技术的发展。本文基于体外扩增的基因检测技术和基于免疫的特定蛋白检测技术两方面,综述了近年来国内外食品中植物源成分鉴别检测技术及其应用实例与研究进展,并对其发展前景予以展望。
Abstract
zhi wu xing shi pin shi ren lei shan shi zhu yao zu cheng bu fen ,ji can jia xian xiang ci ji le zhi wu yuan xing cheng fen jian bie jian ce ji shu de fa zhan 。ben wen ji yu ti wai kuo zeng de ji yin jian ce ji shu he ji yu mian yi de te ding dan bai jian ce ji shu liang fang mian ,zeng shu le jin nian lai guo nei wai shi pin zhong zhi wu yuan cheng fen jian bie jian ce ji shu ji ji ying yong shi li yu yan jiu jin zhan ,bing dui ji fa zhan qian jing yu yi zhan wang 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食品工业科技的董旭婉,高东微,王菊芳,李志勇,刘津，发表于刊物食品工业科技2019年22期论文，是一篇关于食品论文,植物源性成分论文,分子生物学检测技术论文,掺假论文,食品工业科技2019年22期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自食品工业科技2019年22期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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