导读:本文包含了葡萄糖代谢阻遏论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:凝结芽孢杆菌,合成培养基,碳源分解代谢物阻遏,乳酸
葡萄糖代谢阻遏论文文献综述
李媛媛,王永红[1]（2019）在《凝结芽孢杆菌抗葡萄糖分解代谢物阻遏突变株合成培养基的筛选和发酵特性研究》一文中研究指出以实验室前期选育的耐高温菌凝结芽孢杆菌Bacillus coagulans HL5-C以及其突变株5E-1为研究对象,筛选适合两菌株生长和代谢的合成培养基并对其发酵特性进行研究。单因素添加实验结果表明,合成培养基中尿嘧啶是影响HL5-C生长的关键物质,而赖氨酸、脯氨酸和苯丙氨酸则是影响5E-1生长的关键因素,由此分别得到了适合于HL5-C和5E-1生长的合成培养基MCDM4和MCDM5。在此基础上,考察了HL5-C和5E-1在单一碳源和混合碳源条件下的发酵情况,结果表明当非速效碳源与葡萄糖共存时,出发菌株HL5-C优先利用葡萄糖,其他糖的利用被延滞,即出现了碳源分解代谢物阻遏效应(carbon catabolite repression,CCR);突变株5E-1在利用葡萄糖的同时还利用非速效碳源生产乳酸,说明5E-1能消除碳源利用顺序的差异,即5E-1能有效解除或缓解葡萄糖引起的分解代谢物阻遏。本文研究结果为后续凝结芽孢杆菌葡萄糖分解代谢物阻遏效应机制研究奠定了基础。(本文来源于《食品工业科技》期刊2019年19期）
李媛媛[2]（2019）在《凝结芽孢杆菌抗葡萄糖分解代谢物阻遏突变株合成培养基的筛选和发酵特性研究》一文中研究指出在凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)工业乳酸发酵过程中,往往采用淀粉质水解液作为基质,发酵结束时发酵液中还包含异麦芽糖、蔗糖和海藻糖等残糖,这往往导致分离纯化后的乳酸产品易变色等质量问题。若所用菌株能够在发酵葡萄糖的同时有效地利用异麦芽糖等残糖,将对降低发酵终点发酵液中残糖浓度以及后续乳酸的分离纯化具有重要作用。B.coagulans 5E-1是实验室前期研究中以耐高温菌株HL5-C为出发菌株,通过常压室温等离子(Atmospheric Room Temperature Plasma,ARTP)诱变并结合抗葡萄糖代谢物阻遏(carbon catabolite repression,CCR)筛选模型获得的一株产L-乳酸的突变株。本文以B.cofagulans HL5-C和5E-1为对象,先筛选适合其生长和代谢的合成培养基并对其发酵特性进行初步探究,再筛选有利于B.coagulans 5E-1抗CCR效应表达的合成培养基,并初步研究了金属离子Ni2+可以极大提高B.coagulans 5E-1对葡萄糖和异麦芽糖同步代谢能力的原因。首先,本研究优化了HL5-C和5E-1的生长合成培养基,发现尿嘧啶是影响HL5-C生长的关键物质,而赖氨酸、脯氨酸和苯丙氨酸则是影响5E-1生长的关键因素,由此分别得到了适合HL5-C和5E-1生长的合成培养基MCDM4和MCDM5,实现了两菌株生长合成培养基由无到有。两菌株对单一碳源利用情况表明,在测试的包括葡萄糖在内的1 1种碳源中,出发菌株HL5-C可利用4种非葡萄糖碳源,分别是半乳糖、麦芽糖、果糖和甘露糖;突变株5E-1则能够利用半乳糖、麦芽糖、果糖、甘露糖、海藻糖和低聚异麦芽糖这6种非葡萄糖碳源,突变株5E-1糖代谢谱更广。在以葡萄糖和异麦芽糖为混合碳源的研究中发现,在复合培养基中5E-1菌株能快速同步代谢葡萄糖和异麦芽糖,其中异麦芽糖消耗速率为0.197 g/L/h,CCR效应消除明显,但在合成培养基MCDM5中,5E-1的抗CCR效应沉默。其次,本研究通过数理统计方法筛选诱导5E-1抗CCR效应表达的合成培养基。实验结果表明,在MCDM5基础上添加腺嘌呤、ZnSO4、NiSO4和CuSO4能够诱导5E-1抗CCR效应的表达;经浓度优化得到的合成培养基MCDM6[MCDM5+0.075 g/L腺嘌呤+(0.0074 g/L ZnSO4,0.0075 g/L NiSO4,0.0297 g/L CuSO4]能够最大程度地促进突变株5E-1对葡萄糖和异麦芽糖的同步代谢。与出发培养基MCDM5相比,5E-1在MCDM6中对异麦芽糖的同步代谢能力提高了3.80倍。最后,在进一步的研究中发现ZnSO4,NiSO4和CuSO4中的Ni2+是发挥诱导CCR作用的最关键物质。HL5-C和5E-1胞内低聚-1,6-糖苷酶酶活及低聚-1,6-糖苷酶基因oli-1的转录水平测试结果表明,在不含Ni2+的培养基[MCDM5+腺嘌呤]中摇瓶发酵6h,突变株5E-1的oli-1基因转录水平是HL5-C的6.66倍,低聚-1,6-糖苷酶酶活是HL5-C的1.36倍。而在含Ni2+培养基中摇瓶发酵6h,5E-1胞内低聚-1,6-糖苷酶酶活是无Ni2+培养基的1.38倍,而oli-1基因转录水平基本相同。初步推测培养基中添加Ni2+可以显着提高5E-1胞内低聚-1,6-糖苷酶酶活从而促进5E-1对葡萄糖和异麦芽糖同步代谢能力的原因是Ni2+可以作为低聚-1,6-糖苷酶的辅因子,但该结论需进一步实验加以验证。(本文来源于《华东理工大学》期刊2019-04-15）
葡萄糖代谢阻遏论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
在凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)工业乳酸发酵过程中,往往采用淀粉质水解液作为基质,发酵结束时发酵液中还包含异麦芽糖、蔗糖和海藻糖等残糖,这往往导致分离纯化后的乳酸产品易变色等质量问题。若所用菌株能够在发酵葡萄糖的同时有效地利用异麦芽糖等残糖,将对降低发酵终点发酵液中残糖浓度以及后续乳酸的分离纯化具有重要作用。B.coagulans 5E-1是实验室前期研究中以耐高温菌株HL5-C为出发菌株,通过常压室温等离子(Atmospheric Room Temperature Plasma,ARTP)诱变并结合抗葡萄糖代谢物阻遏(carbon catabolite repression,CCR)筛选模型获得的一株产L-乳酸的突变株。本文以B.cofagulans HL5-C和5E-1为对象,先筛选适合其生长和代谢的合成培养基并对其发酵特性进行初步探究,再筛选有利于B.coagulans 5E-1抗CCR效应表达的合成培养基,并初步研究了金属离子Ni2+可以极大提高B.coagulans 5E-1对葡萄糖和异麦芽糖同步代谢能力的原因。首先,本研究优化了HL5-C和5E-1的生长合成培养基,发现尿嘧啶是影响HL5-C生长的关键物质,而赖氨酸、脯氨酸和苯丙氨酸则是影响5E-1生长的关键因素,由此分别得到了适合HL5-C和5E-1生长的合成培养基MCDM4和MCDM5,实现了两菌株生长合成培养基由无到有。两菌株对单一碳源利用情况表明,在测试的包括葡萄糖在内的1 1种碳源中,出发菌株HL5-C可利用4种非葡萄糖碳源,分别是半乳糖、麦芽糖、果糖和甘露糖;突变株5E-1则能够利用半乳糖、麦芽糖、果糖、甘露糖、海藻糖和低聚异麦芽糖这6种非葡萄糖碳源,突变株5E-1糖代谢谱更广。在以葡萄糖和异麦芽糖为混合碳源的研究中发现,在复合培养基中5E-1菌株能快速同步代谢葡萄糖和异麦芽糖,其中异麦芽糖消耗速率为0.197 g/L/h,CCR效应消除明显,但在合成培养基MCDM5中,5E-1的抗CCR效应沉默。其次,本研究通过数理统计方法筛选诱导5E-1抗CCR效应表达的合成培养基。实验结果表明,在MCDM5基础上添加腺嘌呤、ZnSO4、NiSO4和CuSO4能够诱导5E-1抗CCR效应的表达;经浓度优化得到的合成培养基MCDM6[MCDM5+0.075 g/L腺嘌呤+(0.0074 g/L ZnSO4,0.0075 g/L NiSO4,0.0297 g/L CuSO4]能够最大程度地促进突变株5E-1对葡萄糖和异麦芽糖的同步代谢。与出发培养基MCDM5相比,5E-1在MCDM6中对异麦芽糖的同步代谢能力提高了3.80倍。最后,在进一步的研究中发现ZnSO4,NiSO4和CuSO4中的Ni2+是发挥诱导CCR作用的最关键物质。HL5-C和5E-1胞内低聚-1,6-糖苷酶酶活及低聚-1,6-糖苷酶基因oli-1的转录水平测试结果表明,在不含Ni2+的培养基[MCDM5+腺嘌呤]中摇瓶发酵6h,突变株5E-1的oli-1基因转录水平是HL5-C的6.66倍,低聚-1,6-糖苷酶酶活是HL5-C的1.36倍。而在含Ni2+培养基中摇瓶发酵6h,5E-1胞内低聚-1,6-糖苷酶酶活是无Ni2+培养基的1.38倍,而oli-1基因转录水平基本相同。初步推测培养基中添加Ni2+可以显着提高5E-1胞内低聚-1,6-糖苷酶酶活从而促进5E-1对葡萄糖和异麦芽糖同步代谢能力的原因是Ni2+可以作为低聚-1,6-糖苷酶的辅因子,但该结论需进一步实验加以验证。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
葡萄糖代谢阻遏论文参考文献
[1].李媛媛,王永红.凝结芽孢杆菌抗葡萄糖分解代谢物阻遏突变株合成培养基的筛选和发酵特性研究[J].食品工业科技.2019
[2].李媛媛.凝结芽孢杆菌抗葡萄糖分解代谢物阻遏突变株合成培养基的筛选和发酵特性研究[D].华东理工大学.2019