导读:本文包含了黄豆黄素论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:异黄酮,黄豆黄素,黄豆黄苷,裂解反应
黄豆黄素论文文献综述
李文红,王丹阳,曹津津,魏永巨[1]（2019）在《黄豆黄素与黄豆黄苷吸收光谱和荧光光谱的比较研究》一文中研究指出研究了黄豆黄素和黄豆黄苷在不同pH条件下的吸收光谱和荧光光谱,从分子结构的角度解释了二者呈现不同光谱特征的原因.黄豆黄素分子基本无荧光.在弱碱性时,黄豆黄素分子发生7-OH质子的电离,导致吸收光谱中320 nm的吸收峰红移至348 nm.采用pH-光度法测得7-OH质子的电离常数pK_(a1)=7. 08±0. 04.黄豆黄素一价阴离子呈现较强荧光,最大激发和发射波长λ_(ex)/λ_(em)分别为334 nm/464 nm,荧光量子产率为0. 049.在碱性溶液中,黄豆黄素4'-OH质子电离,导致吸收光谱中254 nm的吸收峰红移至260 nm,电离常数pK_(a2)=9. 96±0. 01.黄豆黄苷分子基本无荧光.在碱性条件下,黄豆黄苷分子的4'-OH质子发生电离,导致吸收光谱中256 nm的吸收峰红移至280 nm,电离常数p Ka=9. 81±0. 03.黄豆黄苷阴离子基本无荧光,但在热碱性条件下发生γ-吡喃酮环裂解反应而产生较强荧光,λ_(ex)/λ_(em)为288 nm/388 nm,裂解产物的荧光量子产率为0. 056.虽然,黄豆黄苷与黄豆黄素是苷与苷元的关系,但黄豆黄苷不能在热碱性条件下通过糖苷水解转变为黄豆黄素,二者的荧光增强机理存在本质不同.(本文来源于《高等学校化学学报》期刊2019年01期）
钟敏,李明华,程显隆,魏锋,马双成[2]（2013）在《HPLC法同时测定保健食品中黄豆黄苷以及黄豆黄素的含量》一文中研究指出为了建立同时测定保健食品中黄豆黄苷、黄豆黄素两种成分的方法。我们将色谱柱设定为AgilentzorbaxSB-C18(4.6mm×150mm,5μm),流动相通过乙腈-0.1%甲酸对其梯度洗脱,并将检测波长设定成255nm,流速为1mL·min-1。通过实验我们测出黄豆黄苷、黄豆黄素的线性范围以及加样回收率,并且使用此方法进行实检测操作起来较为简单,测定结果也较为精确,可将此方法在保健食品中黄豆黄苷、黄豆黄素两种成分的含量测定以及产品质量控制中多加应用。(本文来源于《中国保健营养》期刊2013年05期）
雷英杰,杨俊杰,丁玫[3]（2011）在《黄豆黄素-β-环糊精包合物的制备研究》一文中研究指出为提高黄豆黄素的水溶解性和生物利用度,以β-环糊精与黄豆黄素的摩尔比、包合温度及包合时间为变量设计正交试验,采用饱和水溶液法,通过调节溶液pH值制备出黄豆黄素-β-环糊精包合物,并用紫外光谱、红外光谱等方法加以鉴定。结果显示β-环糊精与黄豆黄素能形成摩尔比为1∶1的包合物,包合产率为(70.24±0.40)%,包合物在水中的溶解度以及热稳定性明显大于黄豆黄素单体。(本文来源于《化学研究与应用》期刊2011年10期）
宋胜梅,李艺敏,徐茂田,屈凌波[4]（2011）在《荧光光谱法研究黄豆黄素与牛血清白蛋白的相互作用》一文中研究指出用荧光光谱法在pH 7.4的PBS中研究了黄豆黄素(Glycitein,GL)与牛血清白蛋白(Bovineserum albumin,BSA)分子之间的相互作用方式及机理。结果表明GL可静态猝灭BSA的内源荧光。310K和315K的结合位点数与表观结合常数分别为1.30,8.09×104L.mol-1和1.73,5.22×104L.mol-1。热力学参数表明二者之间的作用力主要是氢键和范德华力。同步荧光光谱表明GL使BSA的结构发生了变化。本研究对于阐明GL与蛋白的相互作用机理具有借鉴意义。(本文来源于《光谱实验室》期刊2011年02期）
宋胜梅,李艺敏,徐茂田,屈凌波[5]（2010）在《荧光光谱法研究黄豆黄素与牛血清白蛋白的相互作用》一文中研究指出用荧光光谱法在pH 7.4的PBS中研究了黄豆黄素(soybean flavin,SF)与牛血清蛋白(bovine serumalbumin,BSA)分之间的相互作用方式及机理。结果表明SF可静态猝灭BSA的内源荧光。310和315 K的结合位点数和表观结合常数分别为1.30,8.09×10~4 L·mol~(-1)和1.73,5.22×10~4 L·mol~(-1)。热力学参数表明二者之间的作用力主要是氢键和范德华力。同步荧光光谱表明SF使BSA的结构发生了变化。(本文来源于《第十六届全国分子光谱学学术会议论文集》期刊2010-11-02）
马学敏,郭树仁,段震文,王祥云,李霄[6]（2007）在《RP-HPLC法测定血脂康胶囊中大豆苷元、黄豆黄素和染料木素》一文中研究指出目的建立血脂康胶囊中大豆苷元、黄豆黄素、染料木素的测定方法。方法采用反相高效液相色谱法,YMC-C18分析柱,乙腈-水(0.1%磷酸)梯度洗脱为流动相,检测波长256nm。结果大豆苷元、黄豆黄素、染料木素在测定范围内线性关系良好,平均加样回收率分别为97.8%、99.1%、97.9%,RSD分别为2.02%、1.93%、1.84%(n=5)。结论方法操作简便、准确、重现性好,可用于同时测定血脂康胶囊中大豆苷元、黄豆黄素、染料木素的量。(本文来源于《中草药》期刊2007年11期）
黄豆黄素论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
为了建立同时测定保健食品中黄豆黄苷、黄豆黄素两种成分的方法。我们将色谱柱设定为AgilentzorbaxSB-C18(4.6mm×150mm,5μm),流动相通过乙腈-0.1%甲酸对其梯度洗脱,并将检测波长设定成255nm,流速为1mL·min-1。通过实验我们测出黄豆黄苷、黄豆黄素的线性范围以及加样回收率,并且使用此方法进行实检测操作起来较为简单,测定结果也较为精确,可将此方法在保健食品中黄豆黄苷、黄豆黄素两种成分的含量测定以及产品质量控制中多加应用。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
黄豆黄素论文参考文献
[1].李文红,王丹阳,曹津津,魏永巨.黄豆黄素与黄豆黄苷吸收光谱和荧光光谱的比较研究[J].高等学校化学学报.2019
[2].钟敏,李明华,程显隆,魏锋,马双成.HPLC法同时测定保健食品中黄豆黄苷以及黄豆黄素的含量[J].中国保健营养.2013
[3].雷英杰,杨俊杰,丁玫.黄豆黄素-β-环糊精包合物的制备研究[J].化学研究与应用.2011
[4].宋胜梅,李艺敏,徐茂田,屈凌波.荧光光谱法研究黄豆黄素与牛血清白蛋白的相互作用[J].光谱实验室.2011
[5].宋胜梅,李艺敏,徐茂田,屈凌波.荧光光谱法研究黄豆黄素与牛血清白蛋白的相互作用[C].第十六届全国分子光谱学学术会议论文集.2010
[6].马学敏,郭树仁,段震文,王祥云,李霄.RP-HPLC法测定血脂康胶囊中大豆苷元、黄豆黄素和染料木素[J].中草药.2007