本文主要研究内容
作者易超,吕才有（2019）在《基于GC-MS的几种云南中小叶种红茶香气分析》一文中研究指出：为提高拼配红茶品质并指导生产实践,利用气相色谱—质谱法对云南中小叶种红茶进行香气成分比较分析。结果表明:十里香红茶、龙陵小河红茶、虎牌红茶和象牌红茶的主要香气化合物类型为醛类、醇类、酯类、酮类为主,呈现花香甜香。云南中小叶种的红茶香气成分主要以花香甜香为主,用来拼配红茶或红碎茶,能够提高品质,或开发新产品有着极大的价值。
Abstract
wei di gao pin pei gong cha pin zhi bing zhi dao sheng chan shi jian ,li yong qi xiang se pu —zhi pu fa dui yun na zhong xiao xie chong gong cha jin hang xiang qi cheng fen bi jiao fen xi 。jie guo biao ming :shi li xiang gong cha 、long ling xiao he gong cha 、hu pai gong cha he xiang pai gong cha de zhu yao xiang qi hua ge wu lei xing wei quan lei 、chun lei 、zhi lei 、tong lei wei zhu ,cheng xian hua xiang tian xiang 。yun na zhong xiao xie chong de gong cha xiang qi cheng fen zhu yao yi hua xiang tian xiang wei zhu ,yong lai pin pei gong cha huo gong sui cha ,neng gou di gao pin zhi ,huo kai fa xin chan pin you zhao ji da de jia zhi 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自黑龙江农业科学的易超,吕才有，发表于刊物黑龙江农业科学2019年03期论文，是一篇关于云南中小叶种红茶论文,香气论文,同时蒸馏萃取论文,气相色谱质谱论文,黑龙江农业科学2019年03期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自黑龙江农业科学2019年03期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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