帖金鑫:超临界萃取—分子蒸馏分离烟末香味成分提升再造烟叶可用性论文

帖金鑫:超临界萃取—分子蒸馏分离烟末香味成分提升再造烟叶可用性论文

本文主要研究内容

作者帖金鑫,李永生,郝贤伟,张立立,毕一鸣,何文苗,李石头,田雨农,刘建国,杨艳芹,夏琛,吴继忠,李茂松,廖付(2019)在《超临界萃取—分子蒸馏分离烟末香味成分提升再造烟叶可用性》一文中研究指出:【目的】提高再造烟叶的感官品质和工业可用性。【方法】采用超临界CO2萃取废次烟末,利用分子蒸馏技术对萃取物进行分离、蒸馏得到三个等级(80℃、120℃、160℃)馏分。组配不同馏分添加到再造烟叶中,通过感官评价、化学分析进行筛选。将再造烟叶添加到成品卷烟中,最终根据感官评价结果确定最优馏分组配方案。【结果】研究结果表明:在现有再造烟叶工艺基础上添加3‰80℃馏分和2‰120℃馏分后,新型再造烟叶香气丰满细腻,刺激小,余味干净,整体协调,较柔和,同等比例新型再造烟叶加入成品卷烟中,感官品质明显改善。【结论】烟末超临界萃取物的分级分子蒸馏技术及其组配技术的应用,可以有效改善再造烟叶产品的品质,从而提高卷烟品质。

Abstract

【mu de 】di gao zai zao yan xie de gan guan pin zhi he gong ye ke yong xing 。【fang fa 】cai yong chao lin jie CO2cui qu fei ci yan mo ,li yong fen zi zheng liu ji shu dui cui qu wu jin hang fen li 、zheng liu de dao san ge deng ji (80℃、120℃、160℃)liu fen 。zu pei bu tong liu fen tian jia dao zai zao yan xie zhong ,tong guo gan guan ping jia 、hua xue fen xi jin hang shai shua 。jiang zai zao yan xie tian jia dao cheng pin juan yan zhong ,zui zhong gen ju gan guan ping jia jie guo que ding zui you liu fen zu pei fang an 。【jie guo 】yan jiu jie guo biao ming :zai xian you zai zao yan xie gong yi ji chu shang tian jia 3‰80℃liu fen he 2‰120℃liu fen hou ,xin xing zai zao yan xie xiang qi feng man xi ni ,ci ji xiao ,yu wei gan jing ,zheng ti xie diao ,jiao rou he ,tong deng bi li xin xing zai zao yan xie jia ru cheng pin juan yan zhong ,gan guan pin zhi ming xian gai shan 。【jie lun 】yan mo chao lin jie cui qu wu de fen ji fen zi zheng liu ji shu ji ji zu pei ji shu de ying yong ,ke yi you xiao gai shan zai zao yan xie chan pin de pin zhi ,cong er di gao juan yan pin zhi 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自中国烟草学报的帖金鑫,李永生,郝贤伟,张立立,毕一鸣,何文苗,李石头,田雨农,刘建国,杨艳芹,夏琛,吴继忠,李茂松,廖付,发表于刊物中国烟草学报2019年05期论文,是一篇关于分子蒸馏论文,香味成分论文,组配研究论文,再造烟叶论文,中国烟草学报2019年05期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自中国烟草学报2019年05期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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