导读:本文包含了水冬瓜果实论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:水冬瓜,果实,油脂,超声提取
水冬瓜果实论文文献综述
杨朝福,霍阿丽,陆刚,薛亚峰,王俊儒[1]（2009）在《均匀设计优化水冬瓜果实油脂的提取工艺》一文中研究指出水冬瓜果实含有大量的油脂,是现今生物柴油的研究热点。本试验采用均匀设计法研究了液料比、超声提取时间、提取次数、提取溶剂4因素8水平对得油率的影响。结果表明,最佳提取工艺条件:溶剂为石油醚、液料比为7 mL.g-1、超声提取时间20 min、提取次数4次,此时油脂提取率为72.11%~74.78%,所得油脂橙黄清亮。利用超声波溶剂提取法可以快速得到高质量的油脂,这为水冬瓜生物柴油原料油的提取提供一定参考。(本文来源于《中国粮油学报》期刊2009年03期）
杨朝福[2]（2008）在《水冬瓜果实的化学成分及其抑菌活性研究》一文中研究指出水冬瓜(Idesia polycarpa Maxim. Var. Vestita Dies)是大风子科(Flacourtiaceae)山桐子属(Idesia)山桐子的变种,在我国分布于秦岭、淮河以南各省,如陕西、四川、安徽、浙江、江西等。红色浆果球形,种子多数,果实中主要含有脂肪酸、酚类、糖甙、生物碱、维生素E等物质,具有抗菌、抗氧化、除草、强心、降血压等功效。本文在系统预试的基础上,以抑制菌丝生长法测定了水冬瓜果实提取物对8种常见的植物病原真菌的抑制作用,测定果皮和种子的总酚含量、果实的油脂提取工艺,以GC-MS现代化学分离分析技术,对水冬瓜果实化学成分进行了初步研究。主要研究结果如下:1.利用试管预试法和TLC预试法对水冬瓜果皮和种子样品进行系统预试,结果表明:水冬瓜果皮中含有酚类、糖类、氨基酸、多肽和蛋白质、挥发油、油脂类化学成分;水冬瓜种子中也含有上述成分和蒽醌,而且颜色反应比果皮更明显。2.利用抑制菌丝生长法测定各极性部分样品的生物活性,研究结果表明:在40mg/mL浓度下,水冬瓜种子乙酸乙脂部分抑制菌丝生长效果最佳,它对小麦赤霉病原菌、黄瓜炭疽病原菌、苹果炭疽病原菌的生长抑制率高达100%,对小麦赤霉病原菌、黄瓜炭疽病原菌、苹果炭疽病原菌的MIC依次为20mg/mL、10mg/mL、10mg/mL。3.采用Folin法测定样品中总酚含量,水冬瓜果皮和种子的总酚含量分别为2.537%和5.337%;采用溶剂提取法研究了水冬瓜果实油脂提取工艺,确定最佳提取条件为溶剂石油醚、液料比7 mL/g、超声提取时间20min、超声提取次数4次,此时得油率为26.48%。4.利用GC-MS检测果皮、种子挥发性化学成分,分别鉴定了7种、8种化合物,种类较少,但在种子中发现β-香树脂醇、豆甾二烯和角鲨烯等活性成分的存在。5.采用柱层析、薄层层析、重结晶等分离纯化技术,从水冬瓜种子提取物中分离得到12个化合物,经理化性质、HPLC、IR、1H-NMR、13C-NMR、MS等现代波谱技术鉴定其中的8个,它们分别为:β-香树脂醇、β-谷甾醇、二十碳烷酸、邻苯二酚、idescarpin、idesia、去甲松柏苷和salirepin。本文对水冬瓜果皮和种子化学成分进行了系统研究,在此基础上测定了它们的总酚含量,测试了提取物的抑制菌丝生长的活性,并分离得到12个单体化合物,其中β-香树脂醇、β-谷甾醇、二十碳酸为首次从该属植物中分离得到。这些研究结果丰富了对水冬瓜果实的研究,为深入利用该植物资源提供了一定的参考价值。(本文来源于《西北农林科技大学》期刊2008-06-01）
施卫省,刘基林,苏有勇,王波[3]（2007）在《水冬瓜果实含水量对摩擦性质和出油率的影响》一文中研究指出根据滑动摩擦理论,导出斜面仪法测定滑动摩擦系数的数学公式,通过测定斜面仪的滑动摩擦角,研究水冬瓜果实含水率与滑动摩擦系数的关系;通过压榨原理,研究水冬瓜果实含水率与出油率的关系。结果表明,水冬瓜果实滑动摩擦系数随含水率的增加而增大;回归分析表明,水冬瓜果实滑动摩擦系数与含水率之间为线性关系;滑动摩擦系数在温度小于30℃,随温度升高而增加;温度大于30℃,随温度升高而减小;水冬瓜果实其含水率为8.5%时,出油率最高。(本文来源于《农机化研究》期刊2007年06期）
魏明山,梁仰止,汝天心[4]（1982）在《水冬瓜果实和种子化学成分的研究》一文中研究指出水冬瓜(Idesia po1ycarpa Maxim. var. vestita Diels) 属大风子科植物,落叶乔木,是山桐子属山桐子(Idesia poly carpa Maxim)的变种,所以又叫毛叶山桐子。我国陕西、甘肃、安徽、浙江、湖北、四川、贵州等省都有分布;在陕西省陕南地区分布很广,资源丰富。其果实和种子均含有油;分别为43.6%和25.9%,是一种很有发展前途的木本油料植物。但是以往对水冬瓜果实和种子国内外均未见有研究利用的报导。陕南产区农民以往将果实和种子榨油食用,历时已久,在食用过程未发现有妨害人体健康的症状,只是(本文来源于《西北植物研究》期刊1982年02期）
水冬瓜果实论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
水冬瓜(Idesia polycarpa Maxim. Var. Vestita Dies)是大风子科(Flacourtiaceae)山桐子属(Idesia)山桐子的变种,在我国分布于秦岭、淮河以南各省,如陕西、四川、安徽、浙江、江西等。红色浆果球形,种子多数,果实中主要含有脂肪酸、酚类、糖甙、生物碱、维生素E等物质,具有抗菌、抗氧化、除草、强心、降血压等功效。本文在系统预试的基础上,以抑制菌丝生长法测定了水冬瓜果实提取物对8种常见的植物病原真菌的抑制作用,测定果皮和种子的总酚含量、果实的油脂提取工艺,以GC-MS现代化学分离分析技术,对水冬瓜果实化学成分进行了初步研究。主要研究结果如下:1.利用试管预试法和TLC预试法对水冬瓜果皮和种子样品进行系统预试,结果表明:水冬瓜果皮中含有酚类、糖类、氨基酸、多肽和蛋白质、挥发油、油脂类化学成分;水冬瓜种子中也含有上述成分和蒽醌,而且颜色反应比果皮更明显。2.利用抑制菌丝生长法测定各极性部分样品的生物活性,研究结果表明:在40mg/mL浓度下,水冬瓜种子乙酸乙脂部分抑制菌丝生长效果最佳,它对小麦赤霉病原菌、黄瓜炭疽病原菌、苹果炭疽病原菌的生长抑制率高达100%,对小麦赤霉病原菌、黄瓜炭疽病原菌、苹果炭疽病原菌的MIC依次为20mg/mL、10mg/mL、10mg/mL。3.采用Folin法测定样品中总酚含量,水冬瓜果皮和种子的总酚含量分别为2.537%和5.337%;采用溶剂提取法研究了水冬瓜果实油脂提取工艺,确定最佳提取条件为溶剂石油醚、液料比7 mL/g、超声提取时间20min、超声提取次数4次,此时得油率为26.48%。4.利用GC-MS检测果皮、种子挥发性化学成分,分别鉴定了7种、8种化合物,种类较少,但在种子中发现β-香树脂醇、豆甾二烯和角鲨烯等活性成分的存在。5.采用柱层析、薄层层析、重结晶等分离纯化技术,从水冬瓜种子提取物中分离得到12个化合物,经理化性质、HPLC、IR、1H-NMR、13C-NMR、MS等现代波谱技术鉴定其中的8个,它们分别为:β-香树脂醇、β-谷甾醇、二十碳烷酸、邻苯二酚、idescarpin、idesia、去甲松柏苷和salirepin。本文对水冬瓜果皮和种子化学成分进行了系统研究,在此基础上测定了它们的总酚含量,测试了提取物的抑制菌丝生长的活性,并分离得到12个单体化合物,其中β-香树脂醇、β-谷甾醇、二十碳酸为首次从该属植物中分离得到。这些研究结果丰富了对水冬瓜果实的研究,为深入利用该植物资源提供了一定的参考价值。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
水冬瓜果实论文参考文献
[1].杨朝福,霍阿丽,陆刚,薛亚峰,王俊儒.均匀设计优化水冬瓜果实油脂的提取工艺[J].中国粮油学报.2009
[2].杨朝福.水冬瓜果实的化学成分及其抑菌活性研究[D].西北农林科技大学.2008
[3].施卫省,刘基林,苏有勇,王波.水冬瓜果实含水量对摩擦性质和出油率的影响[J].农机化研究.2007
[4].魏明山,梁仰止,汝天心.水冬瓜果实和种子化学成分的研究[J].西北植物研究.1982