刘钰杰:非洲猪瘟疫情下屠宰企业转型升级与肉类消费结构的转变论文

刘钰杰:非洲猪瘟疫情下屠宰企业转型升级与肉类消费结构的转变论文

本文主要研究内容

作者刘钰杰,赵宁,朱飞,谭业平,陆昌华(2019)在《非洲猪瘟疫情下屠宰企业转型升级与肉类消费结构的转变》一文中研究指出:2019年,我国养猪业一直深受非洲猪瘟疫情影响,农业农村部等政府部门为切实防范非洲猪瘟疫情扩散风险,保障生猪产品质量安全和市场供应,而进一步强化生猪屠宰环节监管,通过加快推进生猪屠宰标准化创建,压缩落后产能,坚决关闭不符合条件的生猪屠宰厂(场),促进被淘汰屠宰企业转型升级。另外,伴随非洲猪瘟疫情的持续影响,生猪产能下降,市场猪肉供应紧张和居民对猪肉消费心理的改变,也加速了肉类市场消费结构转变。

Abstract

2019nian ,wo guo yang zhu ye yi zhi shen shou fei zhou zhu wen yi qing ying xiang ,nong ye nong cun bu deng zheng fu bu men wei qie shi fang fan fei zhou zhu wen yi qing kuo san feng xian ,bao zhang sheng zhu chan pin zhi liang an quan he shi chang gong ying ,er jin yi bu jiang hua sheng zhu tu zai huan jie jian guan ,tong guo jia kuai tui jin sheng zhu tu zai biao zhun hua chuang jian ,ya su la hou chan neng ,jian jue guan bi bu fu ge tiao jian de sheng zhu tu zai an (chang ),cu jin bei tao tai tu zai qi ye zhuai xing sheng ji 。ling wai ,ban sui fei zhou zhu wen yi qing de chi xu ying xiang ,sheng zhu chan neng xia jiang ,shi chang zhu rou gong ying jin zhang he ju min dui zhu rou xiao fei xin li de gai bian ,ye jia su le rou lei shi chang xiao fei jie gou zhuai bian 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自猪业科学的刘钰杰,赵宁,朱飞,谭业平,陆昌华,发表于刊物猪业科学2019年08期论文,是一篇关于非洲猪瘟论文,屠宰企业论文,转型升级论文,肉类论文,消费结构论文,猪业科学2019年08期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自猪业科学2019年08期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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