本文主要研究内容
作者李会珍,谭永兰,夏瑶瑶,张志军（2019）在《紫苏籽壳原花青素纯化及抗氧化性研究》一文中研究指出：旨在研究紫苏籽壳原花青素的纯化工艺及其体外抗氧化活性。采用大孔吸附树脂法,通过静态、动态实验,确定最佳纯化参数;采用分光光度法检测原花青素清除DPPH、ABTS自由基的能力,评价其抗氧化活性。结果表明:XDA-8是纯化紫苏籽壳原花青素的最优树脂,吸附率为63.41%,解吸率为78.98%。其最佳工艺为:上样流速4 BV/h、上样浓度4 mg/mL、洗脱剂乙醇体积分数70%、洗脱流速4 BV/h。在此条件下,原花青素纯度由5.25%提高到12.10%。紫苏籽壳原花青素纯化物对DPPH、ABTS自由基的半数抑制浓度IC50分别为2.138、0.3699μg/mL,清除能力强于Vc。因此,XDA-8树脂纯化法简单、高效,可用于紫苏籽壳原花青素的纯化,且紫苏籽壳原花青素具有较强的体外抗氧化活性。
Abstract
zhi zai yan jiu zi su zi ke yuan hua qing su de chun hua gong yi ji ji ti wai kang yang hua huo xing 。cai yong da kong xi fu shu zhi fa ,tong guo jing tai 、dong tai shi yan ,que ding zui jia chun hua can shu ;cai yong fen guang guang du fa jian ce yuan hua qing su qing chu DPPH、ABTSzi you ji de neng li ,ping jia ji kang yang hua huo xing 。jie guo biao ming :XDA-8shi chun hua zi su zi ke yuan hua qing su de zui you shu zhi ,xi fu lv wei 63.41%,jie xi lv wei 78.98%。ji zui jia gong yi wei :shang yang liu su 4 BV/h、shang yang nong du 4 mg/mL、xi tuo ji yi chun ti ji fen shu 70%、xi tuo liu su 4 BV/h。zai ci tiao jian xia ,yuan hua qing su chun du you 5.25%di gao dao 12.10%。zi su zi ke yuan hua qing su chun hua wu dui DPPH、ABTSzi you ji de ban shu yi zhi nong du IC50fen bie wei 2.138、0.3699μg/mL,qing chu neng li jiang yu Vc。yin ci ,XDA-8shu zhi chun hua fa jian chan 、gao xiao ,ke yong yu zi su zi ke yuan hua qing su de chun hua ,ju zi su zi ke yuan hua qing su ju you jiao jiang de ti wai kang yang hua huo xing 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自中国农学通报的李会珍,谭永兰,夏瑶瑶,张志军，发表于刊物中国农学通报2019年14期论文，是一篇关于紫苏籽壳论文,原花青素论文,大孔树脂论文,纯化论文,抗氧化论文,中国农学通报2019年14期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自中国农学通报2019年14期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。