本文主要研究内容
作者王雯,张蕾,李周敏（2019）在《可视化蛋白芯片法检测蜂蜜样本中氯霉素残留量》一文中研究指出：目的:采用蛋白芯片法快速定量检测蜂蜜中残留氯霉素的含量。方法:采用间接竞争免疫法,首先在96微孔板芯片上固定氯霉素的抗原,然后在芯片反应孔内加入氯霉素抗体和其标准品或者待测样品的混合物。游离的标准品或待测样品会与固定的氯霉素抗原竞争结合抗体,待抗原抗体完全反应后再加入纳米材料标记的二抗,最后加入显色剂进行可视化检测。待显色完毕,用芯片分析仪获取信号,并进行定量分析。根据不同浓度的标准品与检测的信号强度作标准曲线,然后通过标准曲线对待测试样中氯霉素残留量进行定量分析。结果:实验结果表明标准曲线相关系数R~2>0.99,样品的加标回收率为90%～120%,RSD<10%,检出限低于0.1ng/mL。结论:利用蛋白芯片法可以快速准确测定蜂蜜中的氯霉素残留量,具有快速、并行性、高通量的特点,适用于现场大规模样品的初筛。在动物源性食品残留抗生素的含量检测方面有广阔的发展前景。
Abstract
mu de :cai yong dan bai xin pian fa kuai su ding liang jian ce feng mi zhong can liu lv mei su de han liang 。fang fa :cai yong jian jie jing zheng mian yi fa ,shou xian zai 96wei kong ban xin pian shang gu ding lv mei su de kang yuan ,ran hou zai xin pian fan ying kong nei jia ru lv mei su kang ti he ji biao zhun pin huo zhe dai ce yang pin de hun ge wu 。you li de biao zhun pin huo dai ce yang pin hui yu gu ding de lv mei su kang yuan jing zheng jie ge kang ti ,dai kang yuan kang ti wan quan fan ying hou zai jia ru na mi cai liao biao ji de er kang ,zui hou jia ru xian se ji jin hang ke shi hua jian ce 。dai xian se wan bi ,yong xin pian fen xi yi huo qu xin hao ,bing jin hang ding liang fen xi 。gen ju bu tong nong du de biao zhun pin yu jian ce de xin hao jiang du zuo biao zhun qu xian ,ran hou tong guo biao zhun qu xian dui dai ce shi yang zhong lv mei su can liu liang jin hang ding liang fen xi 。jie guo :shi yan jie guo biao ming biao zhun qu xian xiang guan ji shu R~2>0.99,yang pin de jia biao hui shou lv wei 90%～120%,RSD<10%,jian chu xian di yu 0.1ng/mL。jie lun :li yong dan bai xin pian fa ke yi kuai su zhun que ce ding feng mi zhong de lv mei su can liu liang ,ju you kuai su 、bing hang xing 、gao tong liang de te dian ,kuo yong yu xian chang da gui mo yang pin de chu shai 。zai dong wu yuan xing shi pin can liu kang sheng su de han liang jian ce fang mian you an kuo de fa zhan qian jing 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食品科技的王雯,张蕾,李周敏，发表于刊物食品科技2019年05期论文，是一篇关于蛋白芯片论文,可视化检测论文,氯霉素论文,蜂蜜论文,食品科技2019年05期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自食品科技2019年05期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：蛋白芯片论文; 可视化检测论文; 氯霉素论文; 蜂蜜论文; 食品科技2019年05期论文;