导读:本文包含了野生蘑菇论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:巴尔喀什蘑菇,ITS,成分分析
野生蘑菇论文文献综述
罗影,刘醒,关永强,贾培松,努尔孜亚·亚力买买提[1]（2019）在《新疆野生巴尔喀什蘑菇的化学成分分析》一文中研究指出以新疆博斯腾湖周边采集的野生蘑菇为试材,采用形态学和rDNA ITS序列方法对其进行物种鉴定,并采用系统化学预试法对其子实体中的化学成分进行初步测定,明确该野生蘑菇的分类地位,及其子实体所含化学成分。结果表明:采集的野生蘑菇样本为巴尔喀什蘑菇,其子实体营养成分丰富,含有氨基酸、多肽、蛋白质、多糖、苷类、有机酸、酚类、鞣质类、甾体类、叁萜类、黄酮类、内酯类、挥发油类等化学成分,是一种极具开发价值的食用菌。(本文来源于《北方园艺》期刊2019年22期）
余知都[2]（2019）在《湖南宁乡：严防有毒野生蘑菇上餐桌》一文中研究指出地处湘中北的湖南宁乡市，气候湿润，适合各类野生蘑菇生长，长期以来，农村居民多有采食野生蘑菇的习惯，由此引发的误食野生蘑菇中毒事件时有发生。为防止误食野生蘑菇中毒事件发生，确保人民群众生命安全，近年来，湖南宁乡市委、市政府强化统筹调度，市食安办联合市市场监(本文来源于《中国消费者报》期刊2019-08-15）
奉永成[3]（2019）在《野生蘑菇不能想吃就吃》一文中研究指出当前，野生蘑菇进入生长旺季，我省误采误食有毒野生蘑菇中毒事件频发。今年1月1日至7月7日，省疾病预防控制中心已收到有毒蘑菇中毒事件报告88起，死亡10人，死亡人数与去年同期相比上升150%。7月8日，省食安办邀请专家举办“毒蘑菇”专题(本文来源于《湖南日报》期刊2019-07-09）
奉永成[4]（2019）在《野生蘑菇不能乱吃 工业酒精不能食用》一文中研究指出湖南日报6月14日讯（ 奉永成） 今天，省食安办印发《关于加强误食野生蘑菇和工业酒精中毒防控工作的紧急通知》（以下简称《通知》），提醒大家不要误食有毒野生蘑菇和工业酒精，以防中毒。随着气温升高、雨水增多，野生蘑菇进入生长旺季。近年来，我省曾(本文来源于《湖南日报》期刊2019-06-15）
[5]（2019）在《慎防食用野生蘑菇引发的食物中毒》一文中研究指出蘑菇的种类繁多,超过3.6万种。在《中国居民膳食指南(2016)》中,蘑菇被归为菌藻类,该类食物含有蛋白质、多糖、β-胡萝卜素及铁、锌和硒等矿物质。蘑菇分布的地域也非常广,森林、草原、平原、路边等都可以采到。我国已知可食用的蘑菇有1000多种,有毒蘑菇有400多种,其中含剧毒可对人有致死危险的蘑菇有40多种。为预防食用野生毒蘑菇中毒,特做如下消费警示:不随意采食野生蘑菇目前尚无简易科学的方法鉴别野生蘑菇是否有毒,所以个人不要采食野生蘑菇。同时,也不要购买个人采(本文来源于《福建质量技术监督》期刊2019年05期）
郎乐,王庆峰,刘斌[6]（2019）在《超高效液相色谱-串联质谱法测定野生蘑菇中的6种鹅膏肽类毒素》一文中研究指出目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS)测定野生蘑菇中6种鹅膏肽类毒素的含量。方法 干燥后的样品粉末经水提取后,提取液转移至固相萃取柱净化,采用ACQUITY UPLC BEH C_18色谱柱以5 mmol/L的甲酸铵水溶液和甲醇为流动相迚行梯度洗脱,流速为0.3mL/min,柱温40℃,采用多反应监测模式检测。结果 6种待测物在色谱图上全部做到基线分离,在20～1000μg/kg的范围内呈现良好的线性关系,检出限均达到20μg/kg,不同水平下的加标回收实验中各待测物的平均回收率为78.2%～95.7%,相对标准偏差为1.2%～5.2%。结论 该方法操作简单,灵敏度高,重复性好,适用于野生蘑菇中鹅膏肽类毒素的检测。(本文来源于《食品安全质量检测学报》期刊2019年06期）
张红刚,郭明慧,郭尚,梁枝荣[7]（2019）在《山西境内一种野生双孢蘑菇菌株特异性鉴定》一文中研究指出对山西境内发现的野生蘑菇"沐野1号"菌株进行传统形态学鉴定和ISSR分析。结果表明,菌盖直径为3.3 cm～3.7 cm,初期呈半球形,成熟后近平展,表面为污白色,具有褐色纤毛状鳞片。菌盖的菌肉呈白色,厚度为0.8 cm～1 cm。菌褶离生,较密,不等长,成熟或干后变为黑褐色。菌柄长4.5 cm～7.5 cm,粗0.6 cm～1.2cm,呈圆柱形,基部膨大,实心,表面平滑或有白色的短细小纤毛。孢子为椭圆形至卵圆形,(4.6～6.3)μm×(6.3～8.7)μm,属于担子双孢。根据形态特征初步鉴定,菌株沐野1号为双孢蘑菇(Agaricus bisporus)。经ISSR分析,待鉴定的菌株沐野1号和山西境内发现的菌株晋阳1号聚为一大类,与其他所有对照菌株的相似系数为0.54,推测待鉴定菌株沐野1号为不同的双孢蘑菇新品种。(本文来源于《中国食用菌》期刊2019年03期）
胡日瓦,图力古尔[8]（2019）在《丁香蘑菇野生菌株的生物学特性及驯化栽培》一文中研究指出以采自内蒙古鄂尔多斯市乌审旗丁香蘑菇野生菌株为试材,采用单因素试验和正交实验,研究了其生物学特性及驯化栽培条件,以达到野生丁香蘑菇驯化栽培出菇的目的。结果表明:单因素试验中温度25℃、pH 6、碳源蔗糖、氮源酵母粉、生长因子蘑菇汁,无机盐为硫酸镁,有机物固体培养基为麦粒+牛粪是最佳条件;正交实验表明,4种因子对丁香蘑菇菌株影响程度不同,生长因子>氮源>碳源>无机盐,各因素之间存在显着性差异;出菇栽培试验,分别将草炭土(主料)与羊粪、牛粪、发酵料、草木灰等按3∶1配比,菌丝生长时最适温度20～25℃,pH 6.5～7.5,出菇时最适温度17.5～22.0℃,湿度90%～95%。(本文来源于《北方园艺》期刊2019年01期）
郝敬喆[9]（2018）在《新疆野生巴尔喀什蘑菇驯化栽培与漆酶活性研究》一文中研究指出新疆特殊的地貌和植被孕育了一些特有的大型沙生真菌。我们收集和鉴定出了 19种食药用菌,其中巴尔喀什蘑菇是一种个体硕大,品质优良,深受当地各族人民喜爱的食用菌。以采自博湖县野生巴尔喀什蘑菇Agaricus balchaschensis子实体上分离纯化的菌株BCBH为材料,进行了菌丝体生物学特性测定、培养条件优化和胞外漆酶活性响应面优化,以及利用离子交换层析和凝胶过滤层析等技术,纯化得到了野生巴尔喀什蘑菇子实体漆酶。分子生物学系统分类研究证明,巴尔喀什蘑BCBH菌株与美味蘑菇和Adesjardinii在同一节点上聚在一类,介于双孢蘑菇与大肥菇之间,距离在0.005以下。长时间低温处理对巴尔喀什蘑菇菌丝生长有抑制作用。3.12 mM浓度的NaCl溶液对菌丝生长有促进作用;菌丝适宜的pH为中性至略酸性;麦芽糖和可溶淀粉培养基适于巴尔喀什蘑菇菌丝的生长;巴尔喀什蘑菇可利用硝酸铵和蛋白胨提供氮源;响应面分析可知NaCl、麦芽糖和硝酸铵两两所形成的等高线为椭圆形或马鞍形,生物量最大方案为NaCl 0.2 g/L、麦芽糖6.0 g/L和硝酸铵1.5 g/L,巴尔喀什蘑菇菌丝体生物量预测值是2.108 g/L;实际得到2.09 g/L,两者相差0.85%。驯化栽培中采用熟料栽培模式,培养料是麦秆、玉米秆、芦苇秆加麸皮和预先发酵好的商品料加麦粒等,其中商品发酵料加麦粒装袋灭菌培养料可以正常产出子实体。棉籽壳为主料的培养料菌丝不能生长。以胞外漆酶活性为响应值,通过单因素分析和Box-Behnken的响应面模拟,得到的回归方程为:Y =-17.56408 + 2.03860X1-0.29335X2 + 0.18440X3 + 0.083583X1X2-1.00000E-004 X1X3 + 9.71111E-003 X2X3-0.13368X1X1-0.12210X2X2-9.05528E-004X3X3。即叁个主要因素的最佳水平值分别为:蔗糖10g/L,酵母粉7g/L以及摇床转速150 r/min。其相对应的响应值为4.653 U/mL。以野生巴尔喀什蘑菇子实体为材料,采用CM-cellulose阳离子交换柱层析、Q-Sepharose阴离子交换柱层析和Superdex75凝胶过滤层析,获得纯化的漆酶。分子量为66 kDa,N端9个氨基酸的序列是AVIIITVNM。最适pH和最适温度分别是2.2和40℃,在4-50℃保持稳定。Hg2+离子对该漆酶活性的抑制作用最大。巴尔喀什蘑菇子实体漆酶对铬黑T染料降解效果最好,24hr时的脱色率达到47.77%;对孔雀绿具有部分解毒作用。(本文来源于《中国农业大学》期刊2018-12-01）
周贻兵,李磊,吴玉田,林野,郭华[10]（2018）在《超高效液相色谱-串联质谱法测定野生蘑菇中的3种鹅膏毒肽》一文中研究指出目的建立超高效液相色谱-串联质谱法测定野生蘑菇中3种鹅膏毒肽的方法。方法样品经甲醇超声提取,氮吹干后,加水复溶,HLB固相萃取柱净化,Hypersil Gold-C18色谱柱(150 mm×2.1 mm,1.9μm)分离,电喷雾(ESI+)多反应监测(MRM)方式检测。结果 3种鹅膏毒肽在5.0～100 ng/ml范围具有良好线性关系,相关系数值均大于0.999,平均回收率和相对标准偏差分别在81.8%～91.8%和4.5%～9.3%,定量限低于30μg/kg。结论该方法能准确、灵敏测定野生蘑菇中的3种鹅膏毒肽,适用于野生蘑菇中鹅膏毒肽的检测。(本文来源于《现代预防医学》期刊2018年22期）
野生蘑菇论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
地处湘中北的湖南宁乡市，气候湿润，适合各类野生蘑菇生长，长期以来，农村居民多有采食野生蘑菇的习惯，由此引发的误食野生蘑菇中毒事件时有发生。为防止误食野生蘑菇中毒事件发生，确保人民群众生命安全，近年来，湖南宁乡市委、市政府强化统筹调度，市食安办联合市市场监
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
野生蘑菇论文参考文献
[1].罗影,刘醒,关永强,贾培松,努尔孜亚·亚力买买提.新疆野生巴尔喀什蘑菇的化学成分分析[J].北方园艺.2019
[2].余知都.湖南宁乡：严防有毒野生蘑菇上餐桌[N].中国消费者报.2019
[3].奉永成.野生蘑菇不能想吃就吃[N].湖南日报.2019
[4].奉永成.野生蘑菇不能乱吃工业酒精不能食用[N].湖南日报.2019
[5]..慎防食用野生蘑菇引发的食物中毒[J].福建质量技术监督.2019
[6].郎乐,王庆峰,刘斌.超高效液相色谱-串联质谱法测定野生蘑菇中的6种鹅膏肽类毒素[J].食品安全质量检测学报.2019
[7].张红刚,郭明慧,郭尚,梁枝荣.山西境内一种野生双孢蘑菇菌株特异性鉴定[J].中国食用菌.2019
[8].胡日瓦,图力古尔.丁香蘑菇野生菌株的生物学特性及驯化栽培[J].北方园艺.2019
[9].郝敬喆.新疆野生巴尔喀什蘑菇驯化栽培与漆酶活性研究[D].中国农业大学.2018
[10].周贻兵,李磊,吴玉田,林野,郭华.超高效液相色谱-串联质谱法测定野生蘑菇中的3种鹅膏毒肽[J].现代预防医学.2018