本文主要研究内容
作者吴勤勤,苏敏（2019）在《脂肪酶氧阴离子洞的研究进展》一文中研究指出：随着脂肪酶在我们生产生活中的广泛应用,人们越来越多地使用生物技术手段对酶蛋白的分子结构进行改造,以改善不同来源脂肪酶的性质,获得更多满足人类需求的脂肪酶。氧阴离子洞是脂肪酶活性中心"口袋"附近的催化元件,因此,在脂肪酶的催化反应过程中,氧阴离子洞结构发挥着很重要的作用,也为此成为研究的热点。在过去的十多年里,人们更加关注对脂肪酶氧阴离子洞的研究并且取得了很大的进展,对此进行了研究和阐述。
Abstract
sui zhao zhi fang mei zai wo men sheng chan sheng huo zhong de an fan ying yong ,ren men yue lai yue duo de shi yong sheng wu ji shu shou duan dui mei dan bai de fen zi jie gou jin hang gai zao ,yi gai shan bu tong lai yuan zhi fang mei de xing zhi ,huo de geng duo man zu ren lei xu qiu de zhi fang mei 。yang yin li zi dong shi zhi fang mei huo xing zhong xin "kou dai "fu jin de cui hua yuan jian ,yin ci ,zai zhi fang mei de cui hua fan ying guo cheng zhong ,yang yin li zi dong jie gou fa hui zhao hen chong yao de zuo yong ,ye wei ci cheng wei yan jiu de re dian 。zai guo qu de shi duo nian li ,ren men geng jia guan zhu dui zhi fang mei yang yin li zi dong de yan jiu bing ju qu de le hen da de jin zhan ,dui ci jin hang le yan jiu he chan shu 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自现代盐化工的吴勤勤,苏敏，发表于刊物现代盐化工2019年03期论文，是一篇关于脂肪酶论文,氧隐离子洞论文,催化元件论文,现代盐化工2019年03期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自现代盐化工2019年03期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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