导读:本文包含了餐饮服务中心论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:食品安全保障,中南财经政法大学,高校伙食
餐饮服务中心论文文献综述
朱莉茹[1]（2019）在《严格遵守规范要求 不断满足师生的餐饮服务需求——中南财经政法大学膳食服务中心食品安全保障工作综述》一文中研究指出中南财经政法大学膳食服务中心承担着全校教工、学生及家属叁万余人的就餐任务,根据不同饮食文化,中心设有清真餐厅;根据不同地域和对象,中心设有留学生餐厅、教师餐厅;根据不同消费层次,中心设有桥楼、怡心苑、随园餐厅、快乐食间餐厅;根据不同口味和形式,中心还引进部分特色窗口,品种丰富,能够满足师生、员工的不同需求。(本文来源于《中国食品》期刊2019年15期）
薄小波[2]（2018）在《“明厨亮灶”“放心餐厅”将全面覆盖》一文中研究指出为保障首届中国国际进口博览会餐饮服务“保供、安全、优质、价稳”，国家会展中心（上海）餐饮服务保障团队及青浦区市场监管局等相关部门正在全力冲刺推进保障服务工作，从丰富餐饮结构、严抓食品安全、提升服务体验等方面，多渠道保障盛会餐饮服务。丰富餐饮结构(本文来源于《文汇报》期刊2018-10-17）
葛明霞,陈秀琴[3]（2017）在《高校餐饮单位实施人性化管理及途径探析——以北京某高校饮食服务中心为例》一文中研究指出随着新时代的进步,人性化管理已经成为现代管理的发展趋势。高校餐饮是后勤服务管理中的重要组成部分,如何更好地实现队伍的稳定,在餐饮管理制度中实现人性化管理,培养职工的主人翁意识和责任感,主动积极创造,推动伙食工作的和谐发展。文章分析了高校餐饮队伍实现人性化管理的必要性,以北京某高校为例,提出了实现人性化管理的途径以及需要注意的问题。(本文来源于《高校后勤研究》期刊2017年07期）
墨菲[4]（2017）在《北京首家餐饮系统法律服务中心近日成立》一文中研究指出在日常经营活动中,无论怎样依法经营、遵纪守法、按章办事,企业在发展过程中不可避免地涉及法律方面的纠纷。部分大型餐饮集团会聘请法律顾问,防范法律风险,但是一些中、小型餐饮企业还不具备这样的条件。为更好维护企业的合法权益,为企业经营提供有力的法律保障,北京烹饪协会与北京市赵晓鲁律师事务所达成共识,于6月15日在北京成立"北京烹饪协会法律服务中心",为协会会员提供专业的法律服务,为企业经营提供法律保障。包括事前、事中的风险防范,以及事后的诉讼、仲裁应对或代理事宜,均由赵晓鲁律师事务所为会员企业提供"规范化、专业化、公益化、精品化"的法律咨(本文来源于《中国食品》期刊2017年13期）
朱娉婷,张来财,周静,杨华利[5]（2016）在《高校餐饮单位加强服务型党支部建设的探索与研究——以清华大学饮食服务中心为例》一文中研究指出高校餐饮单位加强服务型党支部建设是贯彻党中央决策部署、践行我们党全心全意为人民服务宗旨以及推动高校事业发展的需要。清华大学饮食服务中心紧紧围绕为师生员工提供餐饮保障这一中心工作,在加强服务型党支部建设方面进行了探索,本文介绍了该中心的做法,分析了存在的主要问题,提出了进一步加强高校餐饮单位服务型党支部建设的意见建议。(本文来源于《高校后勤研究》期刊2016年04期）
刘广东,魏强[6]（2015）在《高校餐饮单位技能队伍建设的途径研究——以某高等院校饮食服务中心为例》一文中研究指出高校餐饮保障对学校建设发展至关重要,炊管技能型队伍建设会影响到高校伙食的工作好坏。本文以笔者所在单位为例,分析了高校餐饮技能型职工的工作和生活现状,提出了技能型队伍建设的途径。(本文来源于《中外企业家》期刊2015年24期）
孙冰洁,刘佳妮[7]（2015）在《当“互联网+”遇到传统餐厅》一文中研究指出“这么多人!”一进门，青岛全民网络科技有限公司的总经理陈伟就发出了这样的感叹。 因为参加了青岛日报/青报网《青岛创客》全媒介平台的“创客秀”活动，陈伟和其他叁个智能餐饮的创业团队，被邀请参加了这样一场特殊的“路演”。(本文来源于《青岛日报》期刊2015-08-06）
刘玉[8]（2014）在《“中央厨房”为3万师生配安全餐》一文中研究指出本报讯（ 刘玉）日前在沈阳市浑南区采访时发现，该区成立的中小学餐饮服务中心，通过实行“政府监管、事业体制、企业经营”的模式统一管理学校食堂餐饮工作，打造从生产基地、物流配送、“中央厨房”到学生食堂的全封闭式安全生产链条，为全区2.83万名师生统一(本文来源于《中国教育报》期刊2014-12-15）
祝志华,杜军[9]（2013）在《乐山:专项整治中心城区餐饮服务无证经营》一文中研究指出四川省乐山市政府日前召开了市食品药品监督管理局、食安办、工商局、城管局、环保局、住建局、法制办等十几个部门主要负责人参加的中心城区餐饮服务无证经营专项整治工作会。市长张彤就如何做好此次专项整治工作提出了具体要求:一是主动作为、主动服务,切实将力量下沉、深入每户、摸清情况,工作到位;二是细化方案,分类实施,加大宣传;叁是强化食品生产经营者主体(本文来源于《中国食品药品监管》期刊2013年10期）
吴昌林,王晓东,王丹[10]（2012）在《政企合建“15分钟生活服务圈”》一文中研究指出本报讯（吴昌林 王晓东 王丹）为让城乡居民享受优质、高效、便捷的社区服务，今年，香坊区以一平方公里辖区面积为服务半径，在城区打造8处千米以上中心社区。同时，在农村70%的行政村建设300平方米以上村级综合性社区服务中心和1000平方米以上的室外活动(本文来源于《哈尔滨日报》期刊2012-03-29）
餐饮服务中心论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
为保障首届中国国际进口博览会餐饮服务“保供、安全、优质、价稳”，国家会展中心（上海）餐饮服务保障团队及青浦区市场监管局等相关部门正在全力冲刺推进保障服务工作，从丰富餐饮结构、严抓食品安全、提升服务体验等方面，多渠道保障盛会餐饮服务。丰富餐饮结构
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
餐饮服务中心论文参考文献
[1].朱莉茹.严格遵守规范要求不断满足师生的餐饮服务需求——中南财经政法大学膳食服务中心食品安全保障工作综述[J].中国食品.2019
[2].薄小波.“明厨亮灶”“放心餐厅”将全面覆盖[N].文汇报.2018
[3].葛明霞,陈秀琴.高校餐饮单位实施人性化管理及途径探析——以北京某高校饮食服务中心为例[J].高校后勤研究.2017
[4].墨菲.北京首家餐饮系统法律服务中心近日成立[J].中国食品.2017
[5].朱娉婷,张来财,周静,杨华利.高校餐饮单位加强服务型党支部建设的探索与研究——以清华大学饮食服务中心为例[J].高校后勤研究.2016
[6].刘广东,魏强.高校餐饮单位技能队伍建设的途径研究——以某高等院校饮食服务中心为例[J].中外企业家.2015
[7].孙冰洁,刘佳妮.当“互联网+”遇到传统餐厅[N].青岛日报.2015
[8].刘玉.“中央厨房”为3万师生配安全餐[N].中国教育报.2014
[9].祝志华,杜军.乐山:专项整治中心城区餐饮服务无证经营[J].中国食品药品监管.2013
[10].吴昌林,王晓东,王丹.政企合建“15分钟生活服务圈”[N].哈尔滨日报.2012