本文主要研究内容
作者贺红宇,朱永清,李敏,王自鹏,詹敏,曾晓丹（2019）在《分子蒸馏技术纯化柠檬精油工艺研究》一文中研究指出：采用分子蒸馏技术对柠檬精油进行浓缩精制,分别考察了蒸馏温度、刮膜转速和蒸馏压力对浓缩精油中柠檬醛浓度的影响。在单因素试验基础上,通过L9(34)正交设计试验确定了柠檬精油分子蒸馏的最佳工艺参数。结果表明,柠檬精油分子蒸馏的最佳工艺参数为:进料速度1 mL/min,分子蒸馏温度45℃,刮膜转速240 r/min,蒸馏压力40 Pa。浓缩精油经过气相色谱仪(GC)测定,柠檬醛浓度由1.41 mg/mL上升至11.17 mg/mL,浓缩倍数达7.9。经过分子蒸馏后的浓缩精油呈深棕色,质地浓稠,气味浓郁、醇厚。
Abstract
cai yong fen zi zheng liu ji shu dui ning meng jing you jin hang nong su jing zhi ,fen bie kao cha le zheng liu wen du 、gua mo zhuai su he zheng liu ya li dui nong su jing you zhong ning meng quan nong du de ying xiang 。zai chan yin su shi yan ji chu shang ,tong guo L9(34)zheng jiao she ji shi yan que ding le ning meng jing you fen zi zheng liu de zui jia gong yi can shu 。jie guo biao ming ,ning meng jing you fen zi zheng liu de zui jia gong yi can shu wei :jin liao su du 1 mL/min,fen zi zheng liu wen du 45℃,gua mo zhuai su 240 r/min,zheng liu ya li 40 Pa。nong su jing you jing guo qi xiang se pu yi (GC)ce ding ,ning meng quan nong du you 1.41 mg/mLshang sheng zhi 11.17 mg/mL,nong su bei shu da 7.9。jing guo fen zi zheng liu hou de nong su jing you cheng shen zong se ,zhi de nong chou ,qi wei nong yu 、chun hou 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自保鲜与加工的贺红宇,朱永清,李敏,王自鹏,詹敏,曾晓丹，发表于刊物保鲜与加工2019年06期论文，是一篇关于柠檬精油论文,分子蒸馏论文,浓缩精制论文,柠檬醛论文,保鲜与加工2019年06期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自保鲜与加工2019年06期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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