彭杨:电化学检测腌制食品中亚硝酸盐分析论文

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本文主要研究内容

作者彭杨,欧阳海平(2019)在《电化学检测腌制食品中亚硝酸盐分析》一文中研究指出:制备基于磷钨杂多酸盐的多层膜电化学传感器,用层接层法将Na3PW12O40与PAH交替沉积于ITO电极上,将其在溶液中对亚硝酸盐的安培传感,测定亚硝酸盐含量。传感器在亚硝酸盐浓度1.6×10-8~3.23×10-6mol·L-1,范围呈现良好的线性关系,响应电流达到95%时所需时间小于3s,用电化学方法检测限低操作简便,可用于腌制食品中亚硝酸盐含量的检测。

Abstract

zhi bei ji yu lin wu za duo suan yan de duo ceng mo dian hua xue chuan gan qi ,yong ceng jie ceng fa jiang Na3PW12O40yu PAHjiao ti chen ji yu ITOdian ji shang ,jiang ji zai rong ye zhong dui ya xiao suan yan de an pei chuan gan ,ce ding ya xiao suan yan han liang 。chuan gan qi zai ya xiao suan yan nong du 1.6×10-8~3.23×10-6mol·L-1,fan wei cheng xian liang hao de xian xing guan ji ,xiang ying dian liu da dao 95%shi suo xu shi jian xiao yu 3s,yong dian hua xue fang fa jian ce xian di cao zuo jian bian ,ke yong yu a zhi shi pin zhong ya xiao suan yan han liang de jian ce 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自粮食科技与经济的彭杨,欧阳海平,发表于刊物粮食科技与经济2019年09期论文,是一篇关于电化学检测论文,亚硝酸盐论文,腌制食品论文,粮食科技与经济2019年09期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自粮食科技与经济2019年09期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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