赵灵芝:高效液相色谱-串联质谱法同时测定酒中6种对羟基苯甲酸酯类防腐剂论文

赵灵芝:高效液相色谱-串联质谱法同时测定酒中6种对羟基苯甲酸酯类防腐剂论文

本文主要研究内容

作者赵灵芝,黄笑晨,花中霞,秦江芬,杨莉丽,王可(2019)在《高效液相色谱-串联质谱法同时测定酒中6种对羟基苯甲酸酯类防腐剂》一文中研究指出:建立高效液相色谱-串联质谱法(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)同时测定酒中6种对羟基苯甲酸酯类防腐剂的分析方法。试样用乙酸乙酯提取,经Poroshell 120 EC-C18色谱柱(2.1 mm×75 mm,2.7μm)进行分离,在电喷雾电离(electrospray ionization source,ESI)源负离子模式下,进行多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)。6种对羟基苯甲酸酯在5 ng/mL~2 000 ng/mL的浓度范围内线性关系良好,相关系数r2>0.999,在低、中、高3个加标浓度水平下的平均回收率为79.1%~107.5%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为1.1%~9.1%(n=7)。方法检出限(limit of detection,LOD)为0.8μg/kg~1.0μg/kg,定量限(limits of quantitation,LOQ)为3.1μg/kg~3.6μg/kg。

Abstract

jian li gao xiao ye xiang se pu -chuan lian zhi pu fa (high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)tong shi ce ding jiu zhong 6chong dui qiang ji ben jia suan zhi lei fang fu ji de fen xi fang fa 。shi yang yong yi suan yi zhi di qu ,jing Poroshell 120 EC-C18se pu zhu (2.1 mm×75 mm,2.7μm)jin hang fen li ,zai dian pen wu dian li (electrospray ionization source,ESI)yuan fu li zi mo shi xia ,jin hang duo fan ying jian ce (multiple reaction monitoring,MRM)。6chong dui qiang ji ben jia suan zhi zai 5 ng/mL~2 000 ng/mLde nong du fan wei nei xian xing guan ji liang hao ,xiang guan ji shu r2>0.999,zai di 、zhong 、gao 3ge jia biao nong du shui ping xia de ping jun hui shou lv wei 79.1%~107.5%,xiang dui biao zhun pian cha (relative standard deviation,RSD)wei 1.1%~9.1%(n=7)。fang fa jian chu xian (limit of detection,LOD)wei 0.8μg/kg~1.0μg/kg,ding liang xian (limits of quantitation,LOQ)wei 3.1μg/kg~3.6μg/kg。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自食品研究与开发的赵灵芝,黄笑晨,花中霞,秦江芬,杨莉丽,王可,发表于刊物食品研究与开发2019年15期论文,是一篇关于高效液相色谱串联质谱论文,防腐剂论文,对羟基苯甲酸酯论文,检测论文,食品研究与开发2019年15期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自食品研究与开发2019年15期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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