导读:本文包含了高温炮制论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:穿山甲,炮制机制,Nano,LC-Q,Exactive,Orbitrap,MS,脂溶性成分
高温炮制论文文献综述
刘逊,刘睿,赵呈雷,吴芝园,朱晔[1]（2019）在《穿山甲高温砂炒炮制增效机制研究》一文中研究指出目的穿山甲传统生品不入药,需炮制后方可入药,因此对穿山甲高温砂炒的炮制机制进行研究。方法采用TLC、Nano LC-Q Exactive Orbitrap MS对穿山甲炮制前后的脂溶性成分及蛋白成分的变化进行分析,同时,对炮制过程中显着增加的环二肽成分的形成进行模拟炮制。并对L-丝-L-酪环二肽的活性进行筛选。结果穿山甲经砂炒炮制后,脂溶性成分无显着变化、蛋白成分显着减少,环二肽显着增加。环二肽的形成主要与炮制过程中的受热有关,在低温条件下,直链肽N端可环化生成L构型的环二肽,在高温环境下,直链肽N端及C端均可快速环化生成环二肽。L-丝-L-酪环二肽可延长凝血时间并增加奶牛乳腺上皮细胞增殖率和乳蛋白合成相关基因表达,同时还具有显着的镇痛活性,这与穿山甲传统功效相一致。结论穿山甲经炮制后产生的L-丝-L-酪环二肽可能是穿山甲炮制增效的物质基础。这对揭示穿山甲药效物质基础、寻找穿山甲替代资源、保护穿山甲具有重要意义。(本文来源于《中草药》期刊2019年07期）
马莉,马琳,王曙宾,王玄,岳琳[2]（2015）在《动物药水蛭高温炮制的科学合理性》一文中研究指出动物药主要含蛋白质,蛋白质是具有四级结构的有机大分子,具有热变性的属性,在高温条件下持续作用时,蛋白易变性而致其生物活性丧失、某些理化性质和生物化学性质改变。水蛭是经典的破血逐瘀类动物药。炮制入药历史悠久,其传统的炮制方法,无论是《中国药典》收载的滑石粉烫炒法还是北京地区的特色炮制工艺酒炙法,基本都需要高温处理,其炮制目的多局限于当时技术条件。该文从水蛭现有炮制工艺及其特点出发,对高温炮制前后水蛭的主要活性成分与药理活性的变化进行总结,分析结果表明高温炮制会使水蛭中的蛋白质变性;活性多肽水蛭素会被部分或完全破坏;炮制过程会使水蛭中铅(Pb)、汞(Hg)、镉(Cd)等有毒无机元素含量下降;加热也会促使水蛭中某些物质转化为具有降压、平喘、镇痛作用的次黄嘌呤,进而实现减毒和缓和药性的目的。高温对水蛭药理活性的影响主要表现在抗凝活性、抗血栓活性等方面。该文在了解动物药水蛭炮制研究现状的同时,对水蛭高温炮制科学合理性未来的研究手段和研究方向提出思考。(本文来源于《中国中药杂志》期刊2015年19期）
李辉,石志红[3]（2010）在《固相萃取-高效液相色谱法测定高温炮制药材中的丙烯酰胺》一文中研究指出文章采用固相萃取结合高效液相色谱法测定了高温炮制药材中的丙烯酰胺含量。该方法使用水提取样品中的丙烯酰胺,用Oasis HLB固相萃取柱萃取,Bond Elut PRS柱净化,HC-75H+色谱柱分离,紫外检测器于210nm测定其含量。方法检出限为35μg·kg-1,回收率在98%~101%之间,样品平行测定结果的相对标准偏差小于6.7%。实验结果表明文章所建立的方法具有操作简单、准确可靠、干扰少等特点,已成功地用于15种高温炮制药材中丙烯酰胺的检测。(本文来源于《广东化工》期刊2010年06期）
李辉[4]（2010）在《高温炮制药材中丙烯酰胺及其他成分的检测方法研究》一文中研究指出早在1994年丙烯酰胺(AA)就被国际癌症研究机构列为人类可能致癌物。2002年4月瑞典科学家首次报道油炸或焙烤的淀粉类食品中发现丙烯酰胺(AA),食品中丙烯酰胺对健康的危害受到了世界范围的广泛关注。丙烯酰胺生成的机理主要是由游离氨基酸(大多为天门冬酰胺)与还原性糖类通过Maillard反应生成的。经高温油炸或烘烤处理的高淀粉食品中存在较高含量的丙烯酰胺,而很多中草药来源于植物的根茎和果实,其中淀粉和糖含量很高,有的还需要经过高温加工炮制才能使用,那么经高温炮制的中药材含有的丙烯酰胺如何检测?这是我们所关注的一个问题。如何控制中药材炮制过程中丙烯酰胺?这些研究对于我国传统中药生产,增强中药药效来讲,都具有重要的研究意义。全文共分为四章：第一章：在参考大量文献的基础上,综述丙烯酰胺的形成机理以及检测方法,游离氨基酸的检测方法。第二章：利用离子排斥色谱研究了一种测定中药材中的丙烯酰胺快速、简单的方法。这种方法使用水提取炮制中草药中的丙烯酰胺,用Oasis HLB固相萃取柱萃取,Bond Elut PRS柱净化,离子排斥色谱分离,紫外检测器测定其含量。方法检出限为35ng／g,回收率在95%-101%之间,相对标准偏差小于5%,研究结果表明所建方法具有操作简单、准确可靠、干扰少等特点,可用于炮制中药材中丙烯酰胺的检出。第叁章：本章研究了几种添加剂对炮制中药材丙烯酰胺生成量的影响。以中药生饮片天冬模拟炮制中药材中丙烯酰胺的生成,使用几种常用食品添加剂,盐酸,磷酸,柠檬酸,酒石酸,醋酸,乳酸,甘氨酸,半胱氨酸,谷氨酸和色氨酸浸泡生药材,结果表明与未经过处理直接炮制中药材相比均能很大程度上减少炮制中药材中丙烯酰胺的生成量。通过实验结果观察到甘氨酸降低丙烯酰胺的效果最佳,其次是无机酸类。本实验方法采用水提取炮制中药材中的丙烯酰胺,经固相萃取柱净化,用高效液相色谱二元梯度洗脱分离,紫外检测器测定其含量。第四章：本章建立一种柱前衍生化反相高效液相色谱方法测定天冬炮制前后氨基酸含量的分析方法。异硫氰酸苯酯为柱前衍生试剂,用C18柱(250×4.6mm),醋酸钠缓冲溶液(pH6.5)-乙腈溶液和80%乙腈水溶液为流动相,采用梯度洗脱,紫外检测器在254nm波长处检测,12种氨基酸在40min内都能检出,分离效果较好,在0.5-500μg/mL的浓度范围内呈良好的线性关系,平均回收率大多在85%-110%之间。实验结果表明,经炮制后的天冬氨基酸含量降低。所建立的方法分离效果好、灵敏、准确、简便,且采用普通的C18色谱柱,可广泛用于中药中多种氨基酸同时分析。(本文来源于《河北大学》期刊2010-05-01）
赵淑军[5]（2008）在《高温炮制药材中丙烯酰胺含量测定及控制因素的研究》一文中研究指出最近研究发现,高温加热的淀粉类食品中都含有高剂量的丙烯酰胺。而丙烯酰胺是一种神经毒素,是潜在的致癌物质。建立各种高温加热食品基质中丙烯酰胺的检测方法,以及通过控制热加工方法和程序抑制加工过程中丙烯酰胺的生成,是世界各国近年来在食品安全领域的一个重要的研究课题。尽管近年来在世界各国科学家共同努力下建立了几十种适合不同加热食品中丙烯酰胺测定的新方法,并且我国食品中丙烯酰胺检验的国家标准也已经处于验收阶段。但我们发现到目前为止各种分析方法均是基于高温处理的食品基质,而没有关注药物领域中丙烯酰胺的测定。而很多中药在使用前需要高温炮制,并且这些药物很多富含淀粉,那么这些药物在高温炮制过程中是否产生丙烯酰胺呢?为了回答这个问题,本文选择了常见高温炮制的谷芽、麦芽等作为测试对象,并建立了相应的分析方法。这种研究对于我国这样一个中药使用和出口大国,无论是从探索中药的作用机理、用药安全来讲,还是从破解可能的技术壁垒,增强中药出口竞争能力来讲,都具有重要的研究价值。液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS-MS)是近年来发展起来的一种高效的检测技术,液相色谱-质谱联用技术结合了色谱、质谱两者的优点,将液相色谱的高分离性能和质谱的高鉴别特点相结合,组成了完美的现代分析技术,得到很大的重视和发展。目前食品中丙烯酰胺的分析主要采用气相色谱-质谱法(GC-MS)与液相色谱串联质谱法(LC-MS/MS)。本文将液相色谱-串联质谱法应用于中药中丙烯酰胺的研究,建立了中药中丙烯酰胺的液相色谱-串联质谱的检测方法。以水提取,利用Oasis HLB串联BOND ELUT LRC-PRS固相萃取柱对样品进行净化；以Atlantis C18色谱柱为分析柱,以0.05%甲酸水溶液-0.1%甲酸乙睛(体积比为98：2)为流动相,LC-MS/MS测定。方法的线性范围为5-100μg/L,线性相关系数为0.9999。方法的定性限为0.002mg/kg,定量限为0.007mg/kgo高、中、低3个浓度水平的加标回收率为94.36%-101.04%，相对标准偏差小于10%。本文并对影响丙烯酰胺生成的各种因素进行了研究。同时在对丙烯酰胺的的研究中发现温度和炮制时间是影响丙烯酰胺生成的重要因素。希望为我国中药中丙烯酰胺的研究提供一定的理论和方法参考,控制或减少中药加工中丙烯酰胺的形成。全文共分3章：第1章综述了近年来丙烯酰胺的重要分析手段,以及生成丙烯酰胺诸多影响因素的研究。第2章液相色谱-串联质谱法测定谷芽和炒谷芽中丙烯酰胺的含量。考察了不同色谱柱、不同流动相对结果测定的影响,并考察了基质效应的影响。第3章考察了温度、炮制时间对丙烯酰胺生成的影响。发现两者均是影响丙烯酰胺生成的重要因素。(本文来源于《河北大学》期刊2008-05-01）
高温炮制论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
动物药主要含蛋白质,蛋白质是具有四级结构的有机大分子,具有热变性的属性,在高温条件下持续作用时,蛋白易变性而致其生物活性丧失、某些理化性质和生物化学性质改变。水蛭是经典的破血逐瘀类动物药。炮制入药历史悠久,其传统的炮制方法,无论是《中国药典》收载的滑石粉烫炒法还是北京地区的特色炮制工艺酒炙法,基本都需要高温处理,其炮制目的多局限于当时技术条件。该文从水蛭现有炮制工艺及其特点出发,对高温炮制前后水蛭的主要活性成分与药理活性的变化进行总结,分析结果表明高温炮制会使水蛭中的蛋白质变性;活性多肽水蛭素会被部分或完全破坏;炮制过程会使水蛭中铅(Pb)、汞(Hg)、镉(Cd)等有毒无机元素含量下降;加热也会促使水蛭中某些物质转化为具有降压、平喘、镇痛作用的次黄嘌呤,进而实现减毒和缓和药性的目的。高温对水蛭药理活性的影响主要表现在抗凝活性、抗血栓活性等方面。该文在了解动物药水蛭炮制研究现状的同时,对水蛭高温炮制科学合理性未来的研究手段和研究方向提出思考。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
高温炮制论文参考文献
[1].刘逊,刘睿,赵呈雷,吴芝园,朱晔.穿山甲高温砂炒炮制增效机制研究[J].中草药.2019
[2].马莉,马琳,王曙宾,王玄,岳琳.动物药水蛭高温炮制的科学合理性[J].中国中药杂志.2015
[3].李辉,石志红.固相萃取-高效液相色谱法测定高温炮制药材中的丙烯酰胺[J].广东化工.2010
[4].李辉.高温炮制药材中丙烯酰胺及其他成分的检测方法研究[D].河北大学.2010
[5].赵淑军.高温炮制药材中丙烯酰胺含量测定及控制因素的研究[D].河北大学.2008