本文主要研究内容
作者谢瑜杰,陈辉,彭涛,代汉慧,胡雪艳,范春林,呼秀智,薛占永(2019)在《QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱测定牛奶中6种玉米赤霉烯酮类毒素》一文中研究指出:建立QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱同时检测牛奶中6种玉米赤霉烯酮类毒素残留量的检测方法。样品用1%乙酸-乙腈提取,乙腈饱和正己烷除脂,C18、N-丙基乙二胺和无水硫酸镁净化,在ZORBAX SB-C18色谱柱上分离,以5 mmol/L NH4Ac溶液和乙腈作为流动相进行梯度洗脱,电喷雾离子源负离子模式扫描,多反应监测测定,基质匹配外标法定量分析。牛奶中6种玉米赤霉烯酮类毒素在0.1~50μg/L质量浓度范围内呈线性关系,相关系数均高于0.995;检出限为0.05~0.1μg/kg,定量限为0.25~0.5μg/kg。牛奶中6种玉米赤霉烯酮类毒素的3个加标水平的平均回收率范围为91.8%~114.5%,相对标准偏差在3.2%~14.4%之间(n=6)。
Abstract
jian li QuEChERS-gao xiao ye xiang se pu -chuan lian zhi pu tong shi jian ce niu nai zhong 6chong yu mi chi mei xi tong lei du su can liu liang de jian ce fang fa 。yang pin yong 1%yi suan -yi jing di qu ,yi jing bao he zheng ji wan chu zhi ,C18、N-bing ji yi er an he mo shui liu suan mei jing hua ,zai ZORBAX SB-C18se pu zhu shang fen li ,yi 5 mmol/L NH4Acrong ye he yi jing zuo wei liu dong xiang jin hang ti du xi tuo ,dian pen wu li zi yuan fu li zi mo shi sao miao ,duo fan ying jian ce ce ding ,ji zhi pi pei wai biao fa ding liang fen xi 。niu nai zhong 6chong yu mi chi mei xi tong lei du su zai 0.1~50μg/Lzhi liang nong du fan wei nei cheng xian xing guan ji ,xiang guan ji shu jun gao yu 0.995;jian chu xian wei 0.05~0.1μg/kg,ding liang xian wei 0.25~0.5μg/kg。niu nai zhong 6chong yu mi chi mei xi tong lei du su de 3ge jia biao shui ping de ping jun hui shou lv fan wei wei 91.8%~114.5%,xiang dui biao zhun pian cha zai 3.2%~14.4%zhi jian (n=6)。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食品科学的谢瑜杰,陈辉,彭涛,代汉慧,胡雪艳,范春林,呼秀智,薛占永,发表于刊物食品科学2019年10期论文,是一篇关于玉米赤霉烯酮类毒素论文,高效液相色谱串联质谱论文,牛奶论文,食品科学2019年10期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自食品科学2019年10期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。