吴梦琦:儿茶素类物质生物利用度研究进展论文

吴梦琦:儿茶素类物质生物利用度研究进展论文

本文主要研究内容

作者吴梦琦,秦菲,张宣,马思源,赵一飞,刘彦霞(2019)在《儿茶素类物质生物利用度研究进展》一文中研究指出:儿茶素类物质在自然界广泛存在,且具有多种生理功能,但其较低的生物利用度成为制约其开发利用的重要因素。本文对影响儿茶素类物质生物利用度的因素与提高儿茶素类物质生物利用度所采取的措施进行综述,以期为儿茶素类物质的进一步开发利用提供参考。

Abstract

er cha su lei wu zhi zai zi ran jie an fan cun zai ,ju ju you duo chong sheng li gong neng ,dan ji jiao di de sheng wu li yong du cheng wei zhi yao ji kai fa li yong de chong yao yin su 。ben wen dui ying xiang er cha su lei wu zhi sheng wu li yong du de yin su yu di gao er cha su lei wu zhi sheng wu li yong du suo cai qu de cuo shi jin hang zeng shu ,yi ji wei er cha su lei wu zhi de jin yi bu kai fa li yong di gong can kao 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自食品工业科技的吴梦琦,秦菲,张宣,马思源,赵一飞,刘彦霞,发表于刊物食品工业科技2019年21期论文,是一篇关于儿茶素论文,生物利用度论文,现状论文,食品工业科技2019年21期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自食品工业科技2019年21期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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