本文主要研究内容
作者王英男,黄艳玲,刘琳,杨文敏,吴磊,李佳栋（2019）在《乳清液制备细菌纤维素条件的优化》一文中研究指出：以乳清液为原料,木醋杆菌为发酵菌种制备细菌纤维素。研究了葡萄糖添加量、发酵时间、发酵温度、接种量以及初始pH对细菌纤维素产量及葡萄糖利用率的影响。结果表明制备细菌纤维素的最佳条件:葡萄糖添加量为8%、发酵时间7 d、发酵温度30℃、接种量6%、初始pH5.0,在此条件下,细菌纤维素的产量为1.40 g/100mL,葡萄糖利用率为97.5%。应用此方法不仅可以获得高产量的纤维素,而且充分利用了原料,为工业化生产细菌纤维素提供了新的方法。
Abstract
yi ru qing ye wei yuan liao ,mu cu gan jun wei fa jiao jun chong zhi bei xi jun qian wei su 。yan jiu le pu tao tang tian jia liang 、fa jiao shi jian 、fa jiao wen du 、jie chong liang yi ji chu shi pHdui xi jun qian wei su chan liang ji pu tao tang li yong lv de ying xiang 。jie guo biao ming zhi bei xi jun qian wei su de zui jia tiao jian :pu tao tang tian jia liang wei 8%、fa jiao shi jian 7 d、fa jiao wen du 30℃、jie chong liang 6%、chu shi pH5.0,zai ci tiao jian xia ,xi jun qian wei su de chan liang wei 1.40 g/100mL,pu tao tang li yong lv wei 97.5%。ying yong ci fang fa bu jin ke yi huo de gao chan liang de qian wei su ,er ju chong fen li yong le yuan liao ,wei gong ye hua sheng chan xi jun qian wei su di gong le xin de fang fa 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自中国乳品工业的王英男,黄艳玲,刘琳,杨文敏,吴磊,李佳栋，发表于刊物中国乳品工业2019年08期论文，是一篇关于乳清液论文,细菌纤维素论文,木醋杆菌论文,葡萄糖利用率论文,中国乳品工业2019年08期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自中国乳品工业2019年08期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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