导读:本文包含了氨基酸螯合锌论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:氨基酸,氨基酸螯合肥,生物功效
氨基酸螯合锌论文文献综述
张梅,刘曙光,史向群,王翠梅[1]（2019）在《氨基酸及氨基酸螯合肥生物学功效研究进展》一文中研究指出传统的氮代谢认为植物只能吸收土壤中的无机态的氮(NO3-和NH4+),对于有机态的氮要先经过土壤微生物的作用转化为无机态氮后才能为植物利用。自研究发现植物可以吸收土壤中的有机态氮,特别是植物可以吸收分子态的氨基酸态氮后,有关氨基酸的吸收、转运及氨基酸的生物学功效研究逐渐增多。近年来有关氨基酸螯合肥在农业上的应用也时有报导。对氨基酸及氨基酸螯合肥的生物功效以及其在农业上的应用进行综述。(本文来源于《湖北农业科学》期刊2019年S1期）
解成骏,李洪潮,张文强,刘俊,徐怀春[2]（2019）在《花生粕制备复合氨基酸螯合锌的研究》一文中研究指出以花生粕为原料制备复合氨基酸螯合锌,实现花生的深加工综合利用。先用复合氨基酸标准品与氯化锌螯合,探究最佳螯合工艺;以花生粕为原料制备复合氨基酸,再用最佳螯合工艺制备复合氨基酸螯合锌,对其进行红外光谱(IR)表征,用EDTA法测定螯合物中锌含量,进一步确定目标产物。结果表明:复合氨基酸与氯化锌螯合的最佳工艺条件为螯合温度40℃、螯合时间0. 5 h、体系pH 5、复合氨基酸与氯化锌的物质的量比2∶1,制备得到的复合氨基酸螯合锌的纯度较高,锌含量为29. 34%。(本文来源于《中国油脂》期刊2019年06期）
解成骏,黄超,徐怀春[3]（2018）在《大豆粕制备复合L-α-氨基酸螯合铜研究》一文中研究指出以大豆粕为原料,将大豆粕50 g加到200 m L的3 mol/L的H2SO4中,保持微沸水解8 h,活性炭脱色、结晶,得到初中间产物粗品,然后再用50 m L的冰乙酸回流45 min,过滤除盐,滤液用丙酮析出结晶,重结晶得到L-α-氨基酸,取结晶6 g,与3 g氯化铜在温度为60℃、pH值为8的条件下螯合约45 min,用甲醇析出结晶,重结晶得到复合L-α-氨基酸螯合铜。并对L-α-氨基酸标准品、自制L-α-氨基酸、L-α-氨基酸螯合铜进行IR表征,研究用配位滴定法测定目标产物中的金属铜、L-α-氨基酸的含量等指导生产控制。(本文来源于《文山学院学报》期刊2018年03期）
焦奎,高翔,于佳,魏玉西,高洁[4]（2019）在《酶解扇贝裙边制备复合氨基酸螯合钙的研究》一文中研究指出扇贝裙边富含蛋白质、脂质等营养成分。为了高值化利用扇贝裙边,本研究选用中性蛋白酶、动物蛋白酶、风味蛋白酶、木瓜蛋白酶和酸性蛋白酶5种酶,以酶解液中游离氨基酸态氮为考察指标,对扇贝裙边进行酶解工艺条件探讨。首先,将5种酶制成复合蛋白酶进行正交实验,确定最佳酶解时间、温度、pH及加酶量,经检验,氨基酸转化率为77%;然后,通过实验确定CaCl_2为最适钙源,以贝壳为原料,通过水飞法和酸法转化可制得贝壳源CaCl_2。将扇贝裙边酶解液中复合氨基酸与来源于贝壳的钙螯合制备复合氨基酸螯合钙,以正交实验筛选出最佳螯合条件。经检验,该螯合反应螯合率达92%。(本文来源于《渔业科学进展》期刊2019年04期）
任帅,徐小健,赵思梦,张泽洲,桑亚新[5]（2017）在《氨基酸螯合物加工制备方法研究进展》一文中研究指出微量元素氨基酸螯合物是由氨基酸与动物生长必需微量元素金属离子反应生成的具有环状结构的螯合物或配位化合物,由于其较高的吸收利用率、生物效价高、强抗干扰性等特点,迅速成为研究的热点。本文对氨基酸螯合物的结构、加工制备方法进行了综述。(本文来源于《科技创新导报》期刊2017年35期）
任帅,徐小健,赵思梦,张泽洲,桑亚新[6]（2017）在《海湾贝壳制备甘氨酸及其他氨基酸螯合钙的研究进展》一文中研究指出贝壳作为贝类产品加工的副产物经常会被废弃,在浪费资源的同时还污染了环境。然而,贝壳中矿物质含量丰富,碳酸钙含量也极高,是一种良好的天然钙源。因此,为提高废弃贝壳的利用率,本文对海湾贝壳制备甘氨酸及其他氨基酸鳌合钙的工艺的相关研究成果进行综述。(本文来源于《科技创新导报》期刊2017年34期）
林玉才,王建发,贺显晶,武瑞[7]（2016）在《复方氨基酸螯合钙对产后奶牛PMN功能和乳腺炎发病率的影响》一文中研究指出为明确复方氨基酸螯合钙口服液对产后奶牛外周血嗜中性粒细胞(PMN)功能和乳腺炎发病率的影响,课题组成员采用趋化试验和吞噬功能试验研究复方氨基酸螯合钙口服液对产后奶牛外周血嗜中性粒细胞功能和乳腺炎发病率进行测定。结果表明:产后每天灌服复方氨基酸螯合钙口服液1周后奶牛嗜中性粒细胞趋化功能和吞噬指数显着提高(P<0.05),乳中体细胞数和隐性乳房炎发病率显着降低(P<0.05)。说明复方氨基酸螯合钙口服液适合作为产后奶牛专用保健品在临床上应用。(本文来源于《黑龙江畜牧兽医》期刊2016年12期）
刘佳彤[8]（2016）在《河蚌肉/大豆粕酶解氨基酸螯合钙的制备及特性研究》一文中研究指出本文是吉林省现代农业重点科技攻关项目—河蚌制品加工关键技术研究及产品综合开发(20150204034NY)和长春市现代农业发展科技支撑计划项目—河蚌制品加工关键技术研究及资源综合开发利用(13NK13)研究内容的一部分。河蚌贝壳类动物在我国来源广泛,价格低廉。河蚌肉蛋白质含量丰富、脂肪含量低,营养价值较高。吉林省松花江流域有丰富的野生河蚌资源,然而,多数蚌类副产物作为废弃物直接被丢弃,造成环境污染和资源浪费。本研究以河蚌肉、大豆粕、河蚌壳为原料,通过蛋白酶水解和螯合反应制备可食性复合氨基酸螯合钙,为河蚌深加工和综合利用开辟一条新途径,并提供理论依据和借鉴参考。1.蚌壳酸水解试验研究得出:(1)通过对比试验研究乳酸、乙酸、柠檬酸和盐酸对河蚌壳酸解后可溶性钙含量和钙的提取率的影响,确定盐酸为提取河蚌壳中可溶性钙用酸。(2)对河蚌壳中可溶性钙的影响研究得出:钙提取的最佳工艺条件为1g河蚌壳粉中加入5.2mol/L的盐酸10.5m L、反应时间105min、温度112℃,此条件下,可溶性钙的含量为182.69mg/g,钙的提取率可达38.25%。2.木瓜蛋白酶酶解河蚌肉与脱脂大豆粕的单因素试验和正交优化试验得出:(1)豆粕酶解工艺参数:加酶量18000U/g,酶解温度45℃,底物浓度7%,p H=7.5。得到的豆粕水解度为31.07%。(2)河蚌肉酶解工艺参数:加酶量5000U/g,酶解温度55℃,酶解时间为6h,p H=8。得到的蚌肉水解度为34.55%。3.钙源与蚌肉/豆粕复合氨基酸螯合的单因素试验和工艺优化试验得出:(1)豆粕水解复合氨基酸螯合钙含量(Y)与温度(X1),p H值(X2),体积比(X3)与时间(X4)之间关系的二次回归方程:Y=20.40+1.20X1+0.87X2+0.56X3+1.04X4-0.50X1X2-0.93X1X3+0.14X1X4-0.35X2X3+0.65X2X4-0.15X3X4-3.97X12-2.24X22-1.93X32-1.92X42(2)各因素对豆粕氨基酸螯合钙螯合反应的影响顺序依次为:温度>时间>p H值>体积比;豆粕水解复合氨基酸螯合钙制备的最佳工艺参数:螯合温度61℃、体积比为1:2、p H=8.2、反应时间为43min,此条件下得到可溶钙含量为20.65%。(3)蚌肉水解复合氨基酸螯合钙钙含量(Y)与温度(X1),p H值(X2),体积比(X3)与时间(X4)之间关系的二次回归方程:Y=29.65+0.99X1+0.74X2+0.46X3+1.17X4-0.46X1X2-0.067X1X3-0.20X1X4-0.28X2X3-0.092X2X4-0.21X3X4-3.68X12-2.96X22-2.48X32-1.19X42(4)各因素对蚌肉氨基酸螯合钙螯合反应的影响顺序依次为温度>时间>p H值>体积比;蚌肉水解复合氨基酸螯合钙制备的最佳工艺参数:螯合反应的温度为46℃、体积比为1:2、p H=7.1、反应时间为99min,此条件下螯合反应的钙含量可达到29.77%。4.产品的成分和溶解度检测,红外光谱衍射结构分析研究表明,蚌肉氨基酸螯合钙钙含量更高,两种复合氨基酸螯合钙组成合理,溶解度高,螯合钙产品中确有螯合物的生成。创新点:本文将蚌肉酶解制得的复合氨基酸与蚌壳提取的可溶钙在水溶液中直接螯合制备可食性复合氨基酸螯合钙,相关研究国内外未见报道,为可食性钙的开发提供一种新方法,为河蚌综合利用开辟一条新途径。(本文来源于《吉林大学》期刊2016-06-01）
熊竹[9]（2016）在《虾粉制备复合氨基酸螯合钙工艺研究》一文中研究指出本文研究了复合氨基酸与虾粉钙离子螯合条件,采用单因素试验及正交试验,结果显示,虾粉制备复合氨基酸螯合钙的最佳条件是:pH=7,复合氨基酸与钙质量比为1:1,螯合时间为50min,温度为70℃,产品螯合率为88.84%。(本文来源于《农技服务》期刊2016年05期）
马里娜[10]（2016）在《利用味精离交尾液制备复合氨基酸螯合锌的研究》一文中研究指出味精离交尾液是一种高浓度的有机工业废水,CODcr、SS、NH3-N、BOD5含量均很高,pH低,含有多种氨基酸,一般的传统处理工艺很难达到废水排放标准,且处理成本高,研究味精离交尾液的综合利用对味精行业的可持续发展具有重要意义。本文采用单因素试验与响应面分析法相结合的方法研究了制备味精离交尾液复合氨基酸螯合锌的最佳工艺条件。通过单因素试验分析,初步得到制备工艺条件：pH值为7.5、温度为60℃、配位摩尔比为2：1、反应时间1 h。以单因素实验结果为基础结合响应面法优化反应条件,建立多元回归方程获得最佳条件预测值：pH值为7.76、温度为61.05℃、配位摩尔比为2.19：1,螯合率理论预测值80.36%。依据上述所得预测最佳制备条件制备味精离交尾液复合氨基酸,验证预测结果的正确性,实验实际测得螫合率为79.83%。利用无水乙醇将螯合产物分离提纯,采用双硫腙显色和茚叁酮显色对提纯产物纯度进行检测。Na2S沉淀法从化学反应的角度证明螯合产物的生成；紫外光谱法测得味精离交尾液在198nm处出现最大吸收峰,螯合产物的最大吸收波长为201nm,螯合产物特征吸收峰的波长发生红移,说明有新物质的合成；红外光谱图显示,由于金属离子对配位基团电子云的吸引作用,电子云向中心配位金属离子偏移,使氨基酸上羧基吸收峰红移至1409.6 cm-1,氨基的不对称变量角吸收峰移至2962.7 cm-1,在809.0 cm-1与650.2 cm-1处出现较强的Zn-N与Zn-O伸缩振动峰,说明生成了复合氨基酸螯合锌产物；SEM图像表明,螯合产物与味精离交尾液的表观形貌明显不同,对螯合产物又进行了热分析,通过分析TG和DSC曲线变化证明了螯合产物的生成。研究味精离交尾液复合氨基酸螯合锌清除自由基的能力,实验表明螯合产物对HPPD自由基与羟基自由基具有较高清除率,则说明味精离交尾液复合氨基酸螯合锌具有一定的抗化活性。同时研究了硫酸锌无机盐、味精离交尾液、味精离交尾液复合氨基酸螯合锌对黑麦草种子萌发的影响,结果表明锌离子与味精离交尾液螯合后产生的螯合产物对黑麦草萌发起到明显的促进作用,黑麦草发芽率96%、发芽势为82%、发芽指数127.97、活力指数0.83。本文利用味精离交尾液中大量存在的氨基酸与金属锌离子螯合生产复合氨基酸螯合锌产物,为味精离交尾液的综合利用和治理提供了一条新的途径。(本文来源于《山东大学》期刊2016-05-18）
氨基酸螯合锌论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
以花生粕为原料制备复合氨基酸螯合锌,实现花生的深加工综合利用。先用复合氨基酸标准品与氯化锌螯合,探究最佳螯合工艺;以花生粕为原料制备复合氨基酸,再用最佳螯合工艺制备复合氨基酸螯合锌,对其进行红外光谱(IR)表征,用EDTA法测定螯合物中锌含量,进一步确定目标产物。结果表明:复合氨基酸与氯化锌螯合的最佳工艺条件为螯合温度40℃、螯合时间0. 5 h、体系pH 5、复合氨基酸与氯化锌的物质的量比2∶1,制备得到的复合氨基酸螯合锌的纯度较高,锌含量为29. 34%。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
氨基酸螯合锌论文参考文献
[1].张梅,刘曙光,史向群,王翠梅.氨基酸及氨基酸螯合肥生物学功效研究进展[J].湖北农业科学.2019
[2].解成骏,李洪潮,张文强,刘俊,徐怀春.花生粕制备复合氨基酸螯合锌的研究[J].中国油脂.2019
[3].解成骏,黄超,徐怀春.大豆粕制备复合L-α-氨基酸螯合铜研究[J].文山学院学报.2018
[4].焦奎,高翔,于佳,魏玉西,高洁.酶解扇贝裙边制备复合氨基酸螯合钙的研究[J].渔业科学进展.2019
[5].任帅,徐小健,赵思梦,张泽洲,桑亚新.氨基酸螯合物加工制备方法研究进展[J].科技创新导报.2017
[6].任帅,徐小健,赵思梦,张泽洲,桑亚新.海湾贝壳制备甘氨酸及其他氨基酸螯合钙的研究进展[J].科技创新导报.2017
[7].林玉才,王建发,贺显晶,武瑞.复方氨基酸螯合钙对产后奶牛PMN功能和乳腺炎发病率的影响[J].黑龙江畜牧兽医.2016
[8].刘佳彤.河蚌肉/大豆粕酶解氨基酸螯合钙的制备及特性研究[D].吉林大学.2016
[9].熊竹.虾粉制备复合氨基酸螯合钙工艺研究[J].农技服务.2016
[10].马里娜.利用味精离交尾液制备复合氨基酸螯合锌的研究[D].山东大学.2016