关键词：大学英语；文化背景；内容；策略
外语教学实际是一种跨文化交际。文化知识和文化适应能力是交际能力的重要组成部分。文化背景知识的教育学习对语言学习者而言是非常重要的，因为语言也是一种文化。语言不是孤立存在的，它既是文化的一部分，又是文化的载体。不同民族不同国家的语言承载着不同民族国家独特的文化内容。
在过去很长一段时间里，外语教学界普遍认为，外语教学主要是解决学生掌握外语技能和外语知识的问题，而与语言有关的文化知识则由学生自己去获得。因此，在外语教学实践中，只是着眼于听、说、读、写等语言基本技能的教授和训练。这样就必然导致学生语言交际能力的薄弱，出现语言教学“费时低效”的局面。而学习者只有在充分了解和把握所学语言的文化背景的基础上才能进行有效的学习和跨文化交际。
一、文化背景教育的内容
在英语教学实践中，文化差异及其对学生带来的干扰主要表现在日常交际如：称呼语、感谢和答谢、赞美、隐私、打招呼、介绍、节日等及词汇的文化内涵方面。因此，日常交际和词汇的文化内涵应渗透到整个教学过程中。
1.形式意义上的文化
在跨文化语言交际中，形式上承载的文化意义也会有所不同。在大学英语教学中，也要重视这种文化的导入和指导。例如，英语在句法结构上十分严谨，而汉语在句法结构上的突出特点则是简洁；英语重形合，汉语重意合。在教学过程中，应该总结比较两种语言在语法形态、句法特征及篇章布局方面的异同。
2.物质意义上的文化
不同文化中，相同的物往往会有不同的甚至完全相反的意义和内涵。了解这些不同的意义和内涵，才不至于在跨文化交际中酿成大错。
例如，白色，(white)对多数中国人和西方人来说，所能引起的联想有一些是相近的，但英语中的这个短语“whitelie”却是指“善意的谎言”。西方人举行婚礼时，新娘总要穿白色的婚纱，象征着圣洁。而传统的中国人是无法把白色与结婚联系在一起的。白色则是中国举行葬礼的主色，在葬礼上，死者的亲人会身穿白衣，头缠白布，而前来吊唁的人也会胸戴白花。因此，外语教师应能及时帮助学生扫清理解障碍并揭示相关词语丰富的文化内涵。
二、文化背景教育的策略
本人长期从事英语教学工作，具有一定的教学经验，建议从以下几种策略重点加强大学英语教学中的文化背景教育：
1.注重词语文化内涵教育
语言词汇承载着大量的文化信息，反映人类社会文化生活。词汇教学不能脱离词汇文化而单纯探讨词汇的语音、语法和句法特点。因为词汇教学的目的不仅是让学生对词汇进行认知，而更侧重于在真实的实际环境中使用。正如陆国强所说“词是语音、意义和语法特点三者统一的整体”。
词汇的意义受到文化发展过程中不同的文化意识的影响，因为人们的生活环境、风俗习惯、历史背景、心理特征等综合起来的文化意识使词汇符号在不同的语言里有不同的含义。如就像上面所说的“白色”这个词汇。
2.注重课堂阅读中的文化内涵教育
阅读本身就是一种互不见面的读者与作者之间的交际。不同的文化背景造成的文化差异对信息的传递的影响力最强，不同的价值观，不同的风俗习惯等文化差异都会导致语言信息理解上的差异。在大学英语的教学实践中不乏见到这样的例子：比如，在《大学英语》综合教程元中，作者曾引用英国著名诗人约翰·米尔顿的诗句“Theyalsoservewhoonlystandandwait”来论证自己的观点。对此，学生往往满足于字面的理解，而对米尔顿所体现的英国十七世纪的文化，对作者引用该诗句的意图不求甚解，那么，要理解作者在这里所要表达的诙谐语气和幽默效果就无从谈起了。因此，在阅读教学中加强文化背景知识是非常有必要的。必要的文化背景知识会直接影响到对文章的理解。
3.注重课外阅读补充中的文化内涵教育
文化的内容包罗万象，单靠教师在课堂上讲解是远远不够的，而课堂外的文化教育是课堂内文化教学的延续和补充。课后，教师应鼓励和指导学生阅读大量的课外读物和有代表性的文学作品，建立在语言艺术之上的文学作品如小说、诗歌、散文、戏剧、故事等，是了解西方文化的一面镜子，同样能生动具体地反映西方文化。只有通过大量的课外阅读，才能全面地了解目的语国家的文化背景知识，不断拓宽学生的知识视野，丰富学生的知识文化结构，刺激学生的想像力，培养学生的鉴赏能力，提高学生的综合素质。
4.注重听力中的文化内涵教育
听力理解是一个复杂的过程，这一过程受到众多因素的影响，比如语音、词汇、语法、修辞等语言因素的影响，同时也受到文化背景知识、心理等非语言因素的影响。使学生具备一定的英美历史和语言文学知识是搞好听力必须具备的条件。同时，还要了解和熟悉一些英美国家人们的生活习性、风土人情、文化背景等等，如果这方面知识缺乏的话，就会影响到听力的效果。语言文化背景上产生差异，就会给我们的听力理解造成一定的障碍，了解相关的一些知识是突破此类听力障碍的关键所在。
总之，在英语教学中必须加强语言的文化背景教育，重视语言文化差异及对语言的影响而不能只是单纯注意语言教学，只有这样，才能使大学生在实际中正确运用语言，大方、得体进行的交流，把语言教学与文化教育有机地结合起来，把文化背景教育渗透在语言教学过程中，把学生培养成适合时代需求的能利用英语进行交际、掌握语言技能、综合性素质高的复合型人才。
参考文献：
[1]王颖，王洪生.浅谈大学英语教学中的文化导入[J].科技信息(科学教研).2008.8
[2]王晓宁.跨文化交际与中西文化冲突[J].中国科教创新导刊.2009.11
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