本文主要研究内容
作者李昕昀,施雅菲,梅猛,黄涛,王西瑶,黄雪丽,邸雪妮（2019）在《加热熏蒸CIPC对马铃薯萌芽及品质的影响》一文中研究指出：为研究加热熏蒸抑芽剂氯苯胺灵(CIPC)对马铃薯抑芽效果及品质的影响,试验采用加热熏蒸和喷施2种方法,在室温20℃的条件下,贮藏第30 d时对马铃薯进行处理,空白对照不做任何处理,测定马铃薯萌芽情况及品质关键指标。结果表明,相比空白对照,在马铃薯贮藏过程中,喷雾CIPC和加热熏蒸CIPC均能显著抑制马铃薯发芽,处理后薯块普遍出现芽萎缩变黑的现象;2种处理后干物质含量、淀粉含量均极显著高于对照,可溶性糖含量、α-淀粉酶活性极显著低于空白对照;相比之下,喷雾施用CIPC较加热熏蒸对马铃薯的抑芽效果和薯块品质的保持更佳,但二者都具有明显的抑芽效果。考虑操作性、成本、对马铃薯的机械损伤等因素,认为加热熏蒸比喷雾的优势更加显著,在实际生产中具有更好的推广潜力。
Abstract
wei yan jiu jia re xun zheng yi ya ji lv ben an ling (CIPC)dui ma ling shu yi ya xiao guo ji pin zhi de ying xiang ,shi yan cai yong jia re xun zheng he pen shi 2chong fang fa ,zai shi wen 20℃de tiao jian xia ,zhu cang di 30 dshi dui ma ling shu jin hang chu li ,kong bai dui zhao bu zuo ren he chu li ,ce ding ma ling shu meng ya qing kuang ji pin zhi guan jian zhi biao 。jie guo biao ming ,xiang bi kong bai dui zhao ,zai ma ling shu zhu cang guo cheng zhong ,pen wu CIPChe jia re xun zheng CIPCjun neng xian zhe yi zhi ma ling shu fa ya ,chu li hou shu kuai pu bian chu xian ya wei su bian hei de xian xiang ;2chong chu li hou gan wu zhi han liang 、dian fen han liang jun ji xian zhe gao yu dui zhao ,ke rong xing tang han liang 、α-dian fen mei huo xing ji xian zhe di yu kong bai dui zhao ;xiang bi zhi xia ,pen wu shi yong CIPCjiao jia re xun zheng dui ma ling shu de yi ya xiao guo he shu kuai pin zhi de bao chi geng jia ,dan er zhe dou ju you ming xian de yi ya xiao guo 。kao lv cao zuo xing 、cheng ben 、dui ma ling shu de ji xie sun shang deng yin su ,ren wei jia re xun zheng bi pen wu de you shi geng jia xian zhe ,zai shi ji sheng chan zhong ju you geng hao de tui an qian li 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自中国马铃薯的李昕昀,施雅菲,梅猛,黄涛,王西瑶,黄雪丽,邸雪妮，发表于刊物中国马铃薯2019年04期论文，是一篇关于加热熏蒸论文,喷雾论文,萌芽论文,品质论文,中国马铃薯2019年04期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自中国马铃薯2019年04期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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