萨如拉:羊毛角蛋白的溶解机制研究论文

萨如拉:羊毛角蛋白的溶解机制研究论文

本文主要研究内容

作者萨如拉,春花,刘鑫岩,谭颖慧,尹利国,宫川刚,棚桥光彦(2019)在《羊毛角蛋白的溶解机制研究》一文中研究指出:以羊毛为原料,采用熔融尿素法溶解羊毛分析其溶解机制.分别使用谷氨酸、胱氨酸、精氨酸、丝氨酸、亮氨酸、甘氨酸、甘氨酰甘氨酸、甘氨酰亮氨酸、甘氨酰甘氨酰甘氨酸等标准化合物替代羊毛角蛋白中主要的氨基酸、肽键及化学键,与150℃熔融尿素反应20min,经乙酸乙酯分液3次,有机层脱水浓缩,丙酮溶解,GC-MS分析,检测其反应产物及化学键的变化.结果表明:在使用不同标准化合物与熔融尿素反应中发现,仅胱氨酸、亮氨酸和甘氨酰-L-亮氨酸与尿素发生化学反应,部分二硫键及肽键发生断裂,其余标准化合物与尿素未发生化学反应.综上可知,在溶解条件为150℃ 20min时,尿素仅切断羊毛角蛋白中少量二硫键或肽键,使得羊毛角蛋白仍保持较高的分子量.

Abstract

yi yang mao wei yuan liao ,cai yong rong rong niao su fa rong jie yang mao fen xi ji rong jie ji zhi .fen bie shi yong gu an suan 、guang an suan 、jing an suan 、si an suan 、liang an suan 、gan an suan 、gan an xian gan an suan 、gan an xian liang an suan 、gan an xian gan an xian gan an suan deng biao zhun hua ge wu ti dai yang mao jiao dan bai zhong zhu yao de an ji suan 、tai jian ji hua xue jian ,yu 150℃rong rong niao su fan ying 20min,jing yi suan yi zhi fen ye 3ci ,you ji ceng tuo shui nong su ,bing tong rong jie ,GC-MSfen xi ,jian ce ji fan ying chan wu ji hua xue jian de bian hua .jie guo biao ming :zai shi yong bu tong biao zhun hua ge wu yu rong rong niao su fan ying zhong fa xian ,jin guang an suan 、liang an suan he gan an xian -L-liang an suan yu niao su fa sheng hua xue fan ying ,bu fen er liu jian ji tai jian fa sheng duan lie ,ji yu biao zhun hua ge wu yu niao su wei fa sheng hua xue fan ying .zeng shang ke zhi ,zai rong jie tiao jian wei 150℃ 20minshi ,niao su jin qie duan yang mao jiao dan bai zhong shao liang er liu jian huo tai jian ,shi de yang mao jiao dan bai reng bao chi jiao gao de fen zi liang .

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自赤峰学院学报(自然科学版)的萨如拉,春花,刘鑫岩,谭颖慧,尹利国,宫川刚,棚桥光彦,发表于刊物赤峰学院学报(自然科学版)2019年09期论文,是一篇关于熔融尿素法论文,羊毛论文,溶解机制论文,角蛋白论文,赤峰学院学报(自然科学版)2019年09期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自赤峰学院学报(自然科学版)2019年09期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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