史伟国:多根硬皮马勃液体发酵工艺优化及抑菌活性研究论文

史伟国:多根硬皮马勃液体发酵工艺优化及抑菌活性研究论文

本文主要研究内容

作者史伟国,白国栋,宗希明,袁寰,佟德成,高庆东(2019)在《多根硬皮马勃液体发酵工艺优化及抑菌活性研究》一文中研究指出:马勃多糖是马勃重要的活性成分之一,具有抑菌、保护肝损伤、抑制肿瘤细胞生长、抗氧化等作用。本课题采用星点设计-响应面法优化多根硬皮马勃的最佳液体发酵条件为:发酵温度26.6℃,发酵时间64.71 h、接种量9.98%,发酵液中多根硬皮马勃胞外粗多糖的含量为11.73 mg/mL。同时采用滤纸片法考察不同浓度多根硬皮马勃胞外粗多糖溶液对三种常见致病菌的抑菌效果。抑制能力表现为:金黄色葡萄球菌>大肠埃希菌>铜绿假单胞菌。多根硬皮马勃胞外粗多糖的抑菌能力随浓度的增大而增强,对革兰氏阳性菌的抑菌能力强于革兰氏阴性菌。

Abstract

ma bo duo tang shi ma bo chong yao de huo xing cheng fen zhi yi ,ju you yi jun 、bao hu gan sun shang 、yi zhi zhong liu xi bao sheng chang 、kang yang hua deng zuo yong 。ben ke ti cai yong xing dian she ji -xiang ying mian fa you hua duo gen ying pi ma bo de zui jia ye ti fa jiao tiao jian wei :fa jiao wen du 26.6℃,fa jiao shi jian 64.71 h、jie chong liang 9.98%,fa jiao ye zhong duo gen ying pi ma bo bao wai cu duo tang de han liang wei 11.73 mg/mL。tong shi cai yong lv zhi pian fa kao cha bu tong nong du duo gen ying pi ma bo bao wai cu duo tang rong ye dui san chong chang jian zhi bing jun de yi jun xiao guo 。yi zhi neng li biao xian wei :jin huang se pu tao qiu jun >da chang ai xi jun >tong lu jia chan bao jun 。duo gen ying pi ma bo bao wai cu duo tang de yi jun neng li sui nong du de zeng da er zeng jiang ,dui ge lan shi yang xing jun de yi jun neng li jiang yu ge lan shi yin xing jun 。

论文参考文献

  • [1].马勃状硬皮马勃产胞外多糖发酵条件优化[J]. 何培新,吴双双,贺新生,许春平.  河南农业科学.2015(11)
  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自中国野生植物资源的史伟国,白国栋,宗希明,袁寰,佟德成,高庆东,发表于刊物中国野生植物资源2019年04期论文,是一篇关于多根硬皮马勃论文,粗多糖论文,星点设计论文,液体发酵论文,抑菌活性论文,中国野生植物资源2019年04期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自中国野生植物资源2019年04期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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